塔香馬鈴薯麵包(蛋奶素)

Claire手作廚房

九層塔特殊的香氣加上鹹淡得宜的馬鈴薯泥真是絕配,讓人一口接著一口愛不釋手....

食材:高筋麵粉(洽發卡美里亞)、九層塔、馬鈴薯、鮮奶、塩、蛋液水、糖、義式香料或黑胡椒(可省略)、奶油、白玫瑰速發酵母

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九層塔香鹹饅頭

Claire手作廚房

喜歡九層塔的香氣, 吃膩了甜口味早餐, 來點鹹味的饅頭也不錯喔~~

食材:中筋麵粉、水、糖、塩、液體油、酵母粉、九層塔

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一鍋煮~簡易鮭魚炊飯

Claire手作廚房

簡單做就好吃的鮭魚炊飯

食材:白米、鮭魚、醬油、金針菇(或美白菇.鴻喜菇)、米酒、塩、毛豆仁(可省略)、昆布、熱開水

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簡易香菇麻油雞飯

Claire手作廚房

用電子鍋也可以做出香噴噴好吃的麻油雞飯, 廚房新手也可以試試看喔~

食材:米、去骨雞腿肉、香菇、老薑、麻油

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涼拌小黃瓜

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這道涼拌小黃瓜看起來很普通但真的方便快速又美味,忙碌的職業婦女一定要試試看! 加了蒜末更對味喔~~但素食的朋友就用原味就好了

食材:小黃瓜、糖、蒜末(依個人需求)、塩、香油

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超綿密白吐司

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單純的食材可以吃得到麥香&綿密的口感,這款白吐司是我家早餐桌上最常見到的麵包,拿來夾火腿蛋或肉片也很合適喔~

食材:高筋麵粉(洽發卡美里亞)、鮮奶、12兩吐司模、糖、塩、奶油、酵母粉

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