一家4囗,因為先生工作因素而居住在國外,然而這異地城市的台灣餐廳幾近於零,也激發出我做菜的潛力! 因為原來在台灣也不太下廚的我,來到異鄉半年後,廚藝大精進,甚至為了一解思鄉情,連手續複雜的料理也做得出來了! 和大家分享我對於做出這些料理的喜悅及過程。同時, 也希望和大家分享, 即使沒有昂貴或華麗的鍋具器材, 只要有心, 一樣可以做出美味的料理!
可愛芝麻湯圓 SuperMom的大視界

食材:芝麻粉、糖粉、糯米粉、油、水、巧克力粉

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醬爆雞丁 SuperMom的大視界

食材:雞丁、甜麵醬、米酒、糖、醬油、蔥、麻油

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炒土豆絲 SuperMom的大視界

食材:馬鈴薯、蔥、黑胡椒、塩、白醋

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干絲肉絲 SuperMom的大視界

食材:肉絲、豆干、蠔油、醬油、胡椒粉

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改良版打拋雞 SuperMom的大視界

食材:絞肉、洋蔥、蕃茄、蔥、蒜、辣椒、檸檬、九層塔、醬油、魚露、米酒

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金沙杏鮑菇 SuperMom的大視界

食材:杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、蔥、塩

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營養好吃的杯子烘蛋 SuperMom的大視界

食材:蛋、牛奶、黃椒丁、鳳梨丁、熱狗、起司

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雙醬辣味雞肉義大利麵 SuperMom的大視界

食材:雞柳、洋蔥、蕃茄、毛豆、白醬、茄醬、鹽、水、乾辣椒、芝司條

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家常版西班牙烘蛋 SuperMom的大視界

食材:蛋、馬鈴薯、洋蔥、培根、蔥、牛奶、芝司、塩、胡椒

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冬瓜絞肉 SuperMom的大視界

食材:冬瓜、絞肉、醬油、味霖、薑末、蔥花

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蕃茄炒蛋 SuperMom的大視界

食材:蕃茄、蛋、蔥、塩、蕃茄醬、糖

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好吃地瓜圓 SuperMom的大視界

食材:地瓜、樹薯粉

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