
手標泰式茶
Sherry雪莉的隨意廚房自己調製的都好喝 可沖泡,可煮水泡(味道更香),鮮奶(量隨自己的喜好),糖量(要多甜隨自己喜好)。
食材:茶包、糖、鮮奶、水
自己調製的都好喝 可沖泡,可煮水泡(味道更香),鮮奶(量隨自己的喜好),糖量(要多甜隨自己喜好)。
食材:茶包、糖、鮮奶、水
過年家中都會有年糕,該怎麼消化拜拜過後的年糕呢?用最簡單的方式 把年糕香煎起來,家人們會一口接一口,很快就消化掉。
食材:年糕、餛飩皮、油
食材:牛腱、薑片、蒜頭、蔥段、辣豆瓣醬、醬油膏、冰糖、料理米酒、萬用滷包
年菜冷盤。~滷牛肚(牛百頁) 外面賣的牛肚感覺好貴喔 想吃就自己做 想吃多少就吃多少
食材:滷牛肚、牛肚、料理米酒、醬油膏、辣豆瓣醬、萬用滷包、冰糖、老薑切片
牛肉塊口感軟硬度 依個人喜好調整烹煮時間。
食材:牛肉塊、薑片、油、醬油膏、豆瓣醬、冰糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、香料、水
簡單方便的臭豆腐,配上絞肉、金針菇、小豆皮等,口感豐富,帶有一定的臭味和香辣味,高蛋白、低脂肪,健康美味。
食材:臭豆腐、絞肉、醬油膏、金針菇、辣豆瓣醬、小豆皮、糖、開水或高湯
簡單的大鍋菜😋 可以加扁魚或蝦米 爆香(因爲我會過敏 所以沒使用它)增添鮮味
食材:大白菜、小豆皮、醬油、乾的香菇、香油、豬肉、白胡椒粉、水(高湯)、地瓜粉、蒜頭
喜歡檸檬蛋糕的酸甜滋味
食材:葵花油、低筋麵粉、糖、檸檬、玉米粉、牛奶、泡打粉、糖粉
外面賣的滷味貴貴的 想吃滷味 #雞胗 自己做 滷味作法簡單 沒有想的困難啦 滷一鍋 便宜&好吃 想解饞馬上拿出來吃
食材:雞胗、老薑、辣椒、蔥、油、醬油、料理米酒、白開水、細冰糖
年節祭祀後 家中會出現的年菜之一~臘肉。 利用臘肉用來炒杏鮑菇
食材:臘肉、杏鮑菇、大蒜苗
不能吃豬肉的朋友 (坊間的鍋貼大部分都是以豬肉為主)為了讓不能吃豬肉的朋友嘗試鍋貼味道把豬肉改成雞肉,料理方式一樣
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、青蔥、水餃皮、醬油膏、白胡椒粉、麵粉水
超級香辣好吃的香蒜辣味小魚干 愛吃辣的人 白飯配上一小匙 您會辣上癮喔🌶
食材:小魚干、辣椒、紅蔥頭、蒜頭、鹽、糖、鮮味炒手、油
超級簡單的四神湯料理
食材:四神一份$100、豬排骨
當葉菜類青菜變貴時 可以選擇同期相對低價的菇類和甜椒 隨意搭配組合就是一道好吃的料理😋
食材:甜椒、生香菇、豬肉片、鮮味炒手、蒜頭、油
5分鐘內快速完成的一道菜 午餐只要這一道菜 配一碗白飯 滿足😋
食材:豬肉絲(梅花肉絲)、鴻禧菇一包、青蔥、油、鮮味炒手、開水(高湯亦可)
我是用#美善品(小美)打麵糰和利用內建的卡士達醬製作模式 只要材料準備好 輕鬆完成
食材:雞蛋、全脂鮮奶、玉米粉、糖粉
箭筍要對半切 容易入味 喜歡口味重一點就加辣椒🌶️ 不吃辣椒 省略放辣椒爆香 用豆瓣醬&醬油膏炒箭筍 適合配飯 肉絲 我...
食材:箭筍、梅花肉肉絲、豆瓣醬、醬油膏、冰糖、蒜頭、辣椒🌶️、水
快炒水蓮口感脆 梅花肉絲 炒起來肉口感好
食材:水蓮、梅花肉 肉絲、鮮味炒手、蒜頭、油