Ivy Man

雙色魔鬼蛋(變奏版)party food

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雙色魔鬼蛋(變奏版)~~做party food 很不錯~~ 今次我用原籽芥末醬👍+低脂蛋黃醬+鹽+黑胡椒~ 蛋面分別撒上香草、煙肉...

食材：蛋、低脂蛋黃醬、原籽芥末醬、鹽、黑胡椒、香草、煙肉碎

手繪可愛表情糖霜曲奇

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可愛的糖霜曲奇~每一塊都自己手繪~送給朋友~心意滿載呢🌹💐❤ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.fac...

食材：低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、鹽、蛋白、糖霜、檸檬汁、蛋、食用色素

簡易迷你芝士吞拿魚pizza

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是日忙裡偷閒~整個超簡單的小吃~ Mozzarella tuna mini pizza~~ 放入已預熱200度的焗爐焗10分鐘就搞...

食材：mozzarella水牛芝士碎、吞拿魚、茄醬、現成 5”批底

薑蔥生蠔煲

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薑蔥生蠔煲~~~用豆卜鮮冬菇墊底~~索晒d汁好惹味~~餸飯一流呀~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.f...

食材：生蠔、豆卜、生抽、鮮冬菇、紹興酒、薑、鹽、蔥、蠔油、辣椒、清雞湯

簡易鎮江骨

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簡單易做的鎮江骨~又稱數字骨~只需記住5個數字份量就ok~~非常簡單👍 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m....

食材：腩排/一字排、米酒/紹興酒、鎮江醋、糖、老抽、水

手繪糖霜曲奇

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可愛的糖霜曲奇~每一塊都自己手繪~送給朋友~心意滿載呢🌹💐❤ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.faceb...

食材：低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、鹽、蛋白、糖霜、檸檬汁、蛋

非油炸Party food派對小吃小脆撻

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餃子皮做小脆撻~做法容易又方便~用來盛載香口小吃~例如花生、炸魚乾、果仁等~連碟也可以吃呢~~ 晚上做來給老公看球賽的點心~很不錯...

食材：餃子皮、花生魚乾、果仁

可愛碎杏仁咖啡曲奇

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造型可愛~咖啡味濃郁香脆~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitc...

食材：無鹽牛油、糖霜、蛋、杏仁碎、低筋麵粉、咖啡粉、鹽

香煎泰式月亮魚餅

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泰式魚餅夾上餃子皮~切成半月型~煎至表面金黃香脆~內裡惹味香軟~~再沾點泰式酸辣汁~~非常惹味呢~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾...

食材：餃子皮、鯪魚滑、幼邊豆(切細粒)、魚露、紅咖哩醬、青檸汁、檸檬葉(切幼細絲)、糖、紅糖(白糖也可以)、辣椒乾碎、蛋、乾蔥碎、魚露、檸檬葉(切細碎)、蒜蓉

大蝦沙律配小脆撻❤

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用餃子皮做的小脆撻~又薄又脆~配上香脆爽口的羅馬生菜、車厘茄、粟米、大蝦沙律+香甜芝麻醬~~非常美味呢~~推介😋😋😋~~ 超簡單p...

食材：大蝦、羅馬生菜、粟米、車厘茄(聖女茄)、餃子皮、芝麻沙律醬

蜜味蒜香骨

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蒜香骨是經常在酒樓吃的菜式~其實在家煮都非常容易~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook....

食材：排骨、炸蒜、生抽、蜜糖、鹽、水、糖、米酒、麻油、蒜蓉

[用餃子皮做芝士脆片]偽墨西哥脆片

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我又利用餃子皮做小吃~今次做偽墨西哥脆片~~有芝士口味+芝士香草口味~~拌以甜辣芥末蛋黃醬~~非常香脆可口~~好滋味呢~~~ 更多...

食材：餃子皮、芝士碎、香草

如何處理罐頭鮑魚[非常簡單]賀年菜

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罐頭鮑魚儲存方便~優惠價格時買了幾罐回家~過時過節拿一罐來用~煮法亦非常簡單~ 原罐隔水燉1.5小時~把罐中的鮑汁再迫入鮑魚內~~...

食材：罐頭鮑魚、水、生粉水

迷你酥皮腸子卷

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一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住半條腸仔~焗好鬆化香口~~ 1塊24cm × 24cm...

食材：急凍酥皮、腸仔、蛋液、芝麻

迷你三文魚酥皮卷

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一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住1層罐頭三文魚醬~焗好鬆化香口~~ 1塊24cm × ...

食材：急凍酥皮、三文魚三文治醬、蛋液、芝麻

一口芝麻牛角酥

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一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~~焗好的一口牛角酥~鬆化香脆😋😋😋推介~~~ 1塊24cm × 2...

食材：急凍酥皮、蛋液、芝麻

一口朱古力牛角酥

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一口一個的迷你size~忍不住一接一口~~吃個不停~超簡單易做~急凍酥皮包住lindt黑朱古力~~焗好的一口牛角酥~外鬆化香脆,內...

食材：急凍酥片、朱古力片、蛋液

一口黃金酥皮年糕

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過年煎左幾日糕食~今日做些特別d的~用酥皮包住焗~外鬆化內軟糯~~口感既特別~又有新鮮感~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”...

食材：急凍酥皮、年糕、蛋、芝麻