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芒果乳酪雪葩

食材:芒果、原味乳酪、檸檬汁、蜜糖

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花雕蛋白蒸大蝦

食材:大蝦、蛋白、花雕酒、薑片切絲、鹽、糖、魚露、水、雞湯

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一口腰果酥

食材:低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、砂糖、粟米油/牛油/固體菜油、腰果粒、蛋黃液(最後掃餅用)

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迷你冬甩Donut(芝麻味、非油炸)

食材:低筋麵粉、白糖(細砂糖)、無鹽牛油(溶牛油)、泡打粉、鹽、蛋、牛奶、芝麻粉、蜜糖

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韓式辣炒小章魚配芝士火鍋

食材:小章魚、Mozzarella 碎芝士、韓式辣醬、辣椒粉、牛奶、生抽、蒜蓉、糖、麻油、米酒、芝麻

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朱古力心太軟(超流心)

食材:黑朱古力、無鹽牛油、低筋麵粉、細砂糖、咖啡粉、全蛋、蛋黃

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雙色魔鬼蛋(變奏版)party food

食材:蛋、低脂蛋黃醬、原籽芥末醬、鹽、黑胡椒、香草、煙肉碎

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手繪可愛表情糖霜曲奇

食材:低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、鹽、蛋白、檸檬汁、蛋、食用色素

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簡易迷你芝士吞拿魚pizza

食材:mozzarella水牛芝士碎、吞拿魚、茄醬、現成 5”批底

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薑蔥生蠔煲

食材:生蠔、豆卜、生抽、鮮冬菇、紹興酒、薑、鹽、蔥、蠔油、辣椒、清雞湯

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簡易鎮江骨

食材:腩排/一字排、米酒/紹興酒、鎮江醋、糖、老抽、水

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手繪糖霜曲奇

食材:低筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、鹽、蛋白、檸檬汁、蛋

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