
清蒸雪魚
R.的小廚房。香嫩,用湯匙挖不會散開。
食材:雪魚、甘樹子
香嫩,用湯匙挖不會散開。
食材:雪魚、甘樹子
香濃美味,湯汁不會浮出一層油。
食材:芋頭,肉羹、油豆腐,錦豆腐、間隔肉、高麗泡菜、火鍋料、香菇,金針菇,蔥
辣味乾麵,香Q好吃。
食材:綠豆寬冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬,醬油,辣椒、火鍋料、蛋
辣到麻又香,配飯好吃。
食材:錦豆腐、辣豆瓣醬、老薑、豬油
湯濃,綠豆寬冬粉(粉絲)可以撈起,拌醬油,醋和辣椒醬很好吃。
食材:綠豆寬冬粉(粉絲)、油豆腐,蔥、高麗菜,香菇,金針菇、火鍋料、芋頭、玉米、一小包酸白菜、蝦子
微辣,完全不用加鹽巴,濃濃泡菜香。蛋不攪拌,煮起來是完整的,(圖片左上角是蛋黃)。
食材:大結球泡菜(白菜)、錦豆腐,金針菇、冬粉、土雞蛋
醬油隨意添加,這鍋是沒放醬油,顏色比較淡,但也能觸到你的味覺,好下飯,煮麵加也很好吃。
食材:餃肉、罐頭蔭瓜、蒜頭,鹽巴、蛋
清淡的湯汁,養身。
食材:蓮藕、豬大骨、鮮味炒手
湯裡有甘草的甜,肉很軟。
食材:美國進口棒棒腿、狗尾草,紅棗,當歸,枸杞、鮮味炒手,小玉米筍,香菇、肉桂,甘草
牛肉隨時間長短,軟的程度不一樣。
食材:牛肉、香菇素蠔油,烏醋、鹹黑麥芽糖、糖、魯包、油豆腐
麻油香,不要煮太久。有太白粉按摩豬肝,吃起來會滑嫩不會乾的像煙燻豬肝。
食材:豬肝、蒜頭,薑,麻油、太白粉
魚肉多汁,蕃茄醬搭蔥。
食材:吳郭魚、蔥,蕃茄醬
燙過魚油不會很多,糖醋下鍋很快就入味
食材:虱目魚肚、香菇素蠔油,工研醋,糖,味醂、蔥段
香辣蒜味,活的蝦子炒比較甜。
食材:泰國蝦、蒜頭,辣椒,鹽巴
普通家常菜,好下飯,不苦澀。
食材:箭筍、辣椒,辣豆瓣醬,鮮味炒手。
酸辣味,海瓜子做湯底很鮮。如果覺得不夠辣可以加細顆粒的辣椒粉。
食材:牛肉片,海瓜子,蔥,錦豆腐、豆芽菜,箭筍,魚蛋、蛋,韓國泡菜麵
多汁牛肉,煎用鍋蓋燜不會煮過熟
食材:澳洲穀飼牛板鍵、醬油,番茄醬,烏醋、蔥花,蒜末、大蔥頭,日本茄子、黑胡椒
濃郁蒜蓉味。
食材:雞翅、蒜頭,薑,鹽巴