
可樂雞翅
R.的小廚房。跟傳統魯味不一樣,煮起來很香,吃起來有入味。
食材:雞翅,醬油、蔥,蒜,鹽巴,老薑
跟傳統魯味不一樣,煮起來很香,吃起來有入味。
食材:雞翅,醬油、蔥,蒜,鹽巴,老薑
湯不油膩,雞腿嫩不老。不用加醬油調味, 有點像三杯雞的另一種口味。
食材:雞腿,錦豆腐,鮮味抄手、可口可樂,蒜頭,小玉米,蔥,
散發年糕香味
食材:年糕、酥炸粉,蛋,莎拉油
清淡,不會太鹹。
食材:鮭魚頭、中華豆腐,原味味噌
配飯,也可以切成小菜
食材:五花肉,紅蘿蔔,豆干,油豆腐、蔥,糖,醬油,蛋
蘆筍有下鍋煮最後有撈起來,所以清淡不油膩 ,鮮甜。
食材:芥蘭頭,大蘆筍、火鍋料,鮮味炒手
魚肉鮮嫩,魚湯可配白飯,速度快。
食材:無刺虱目魚、蔭豆鼓,豆腐乳,甘樹子,嫩薑絲
喝起來帶Q的口感,香滑順口。
食材:澎湖濕海菜、蛋,太白粉,鮮味炒手。
香甜口味,吃多不膩。
食材:水餃皮,攪肉、芹菜,紅蘿蔔,醬油,香油,麻油
清淡,不會沒有味道,不油膩。
食材:餛飩、芹菜,鮮味炒手,三個土雞蛋
炒過芹菜的香味跟魷魚很搭。
食材:芹菜、蒜頭,香油,鮮味炒手、魷魚
肉質不乾不油膩,肉汁多可配飯,用蒸籠或電鍋料理
食材:絞肉,麻瓜子、蒜頭,醬油,香油,鹽巴