
蜜汁雞翅
Wen邊煎邊聞到甜甜的蜜汁香 讓人忍不住想要偷吃
食材:雞二節翅、蒜、薑、醬油、蜂蜜、鹽巴、黑胡椒、砂糖
邊煎邊聞到甜甜的蜜汁香 讓人忍不住想要偷吃
食材:雞二節翅、蒜、薑、醬油、蜂蜜、鹽巴、黑胡椒、砂糖
喜歡鹹蛋口感 搭配多汁的杏鮑菇 每口都帶有淡淡的香油香 非常下飯
食材:蒜頭、杏鮑菇、黑胡椒、鹹蛋、香油、蔥花
沙茶的相配上有嚼勁的豬心 喜歡重口味的你 絕對要嘗試沙茶豬心
食材:豬心(溫體)、蔥、米酒、蒜頭、沙茶、醬油、黑胡椒
酸辣泡菜 配上培根及起司 將味道及口感都增添了層次
食材:烏龍麵條、玉米筍、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、培根肉、油、秀珍菇、泡菜、海苔片、起司(依個人喜好)
湯頭很濃郁 番茄香融入
食材:市售牛腱、洋蔥、萬用滷包、番茄、醬油、紅蘿蔔、水、蒜頭、蔥
鴻禧菇 香菇 雙菇拚飯 青豆增添口感 香菇香 醬油香 融在其中
食材:鰹魚醬油、香菇水(泡乾燥香菇)、蒜、蔥、洋蔥、鴻禧菇、豬絞肉、乾燥香菇、冷凍青豆
酸甜口感好下飯 類似糖醋魚片 (但因不喜歡醋味所以用鳳梨罐頭汁代替)
食材:解凍魚塊、彩椒、番茄醬、番茄、糖、鳳梨罐頭、醬油、太白粉、海鹽、蛋、米酒、油
可當點心或早餐 清爽無負擔
食材:黑胡椒、芹菜葉、彩椒、蛋、中筋麵粉
酸菜的酸與高湯融合 提升整個湯的層次 豬血口感紮實無腥味
食材:海鹽、高湯塊、酸菜、米酒、豬血塊、生薑、芹菜、蘿蔔
開始輪值大夜班 晚餐變成凌晨3、4點吃 想要吃飽又不要太油膩 可以試試這道吃的飽的湯品
食材:鹽巴、黑胡椒、番茄、豆腐、蘿蔔、白菜、金針菇、魚丸、杏鮑菇
食材:義大利麵醬、番茄醬、筆管麵、黑胡椒、喜好的菇類、番茄、彩椒、蒜
咖喱香讓玉米筍有燒烤的香氣及口感 玉米筍脆 忍不住一口接著一口
食材:咖喱塊(微辣)、玉米筍、油
羅勒番茄的香味飄逸 口感有米飯粒粒飽滿 又有南瓜洋蔥的軟綿 樸實的香味耐人尋味
食材:隔夜冷飯、番茄切小、洋蔥切小、羅勒番茄義大利麵醬、玉米粒、黑胡椒(依個人口味)、南瓜切塊、水
口感滑順 醬油香伴隨紅燒的刺激 味道從菇菇味到鰻魚味 既融合又有層次感
食材:日式醬油(依個人口味、內鍋水、香菇、鴻禧菇、紅燒鰻魚罐頭、洋蔥、洗淨的米
茶葉香伴著輕輕的米酒香 均勻上色讓口味醇嫩
食材:紅茶包(可視口味需求)、茶葉滷包、雞蛋、水、鹽巴、米酒、水(可淹過雞蛋即可)、醬油、砂糖