地瓜麻糬麵包

Engel Su

食材:地瓜泥、地瓜粉、細砂糖、鹽、牛奶、蛋、奶油或植物油、黑芝麻

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蛋糕甜甜圈

Engel Su

甜甜圈是多數人喜愛的甜點 甜甜圈配上咖啡 更是下午茶的小確幸 外層酥脆內部鬆軟、甜而不膩的口感 讓人一吃停不了

食材:低筋麵粉、木薯粉、糖粉、泡打粉、檸檬汁、蛋、肉桂粉、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、手粉(低筋麵粉)、炸油

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炎夏料理~打拋豬

Engel Su

炎炎夏日吃什麼都沒胃口 來碗白飯配打拋豬肉正對胃 酸辣又鹹香的打拋豬是下飯的好料理

食材:豬絞肉、蕃茄丁、醬油、九層塔、檸檬汁、辣椒末、糖、蒜末、鹽

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味噌烤飯糰

Engel Su

簡單手作料理,美味營養!野餐、便當、宵夜都很好吃唷!

食材:熱白飯、開水、味噌、鹽、味淋、糖

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星空果凍

Engel Su

天然食物蝶豆花所做,快速、好吃又美麗,果凍猶如星空一般!

食材:蝶豆花水、檸檬汁、白砂糖、當令水果、吉利T

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茯苓糕

Engel Su

茯苓糕是由米粉和茯苓加糖製成的,茯苓具有利尿、除濕、消水腫、止渴止瀉的效果對心悸、頭暈、失眠都有助益。茯苓糕是一種傳統的點心,味淡而...

食材:在來米粉、糯米粉、茯苓粉、紅糖、熱水、果乾或紅豆泥

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變化版可麗餅

Engel Su

吃不完的潤餅皮該怎麼辦?丟掉著實可惜了,可以用來做甜點,也許少了軟嫩但多了酥香,很好吃又易做,不妨嚐試看看喔~!

食材:潤餅皮、香蕉、草莓、奶油、巧克力醬

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法式金磚蜜糖土司

Engel Su

好久沒有上來PO料理了,前些日子有些小忙.... 這道蜜糖土司,相信是甜點愛好者不會錯過的美味,可是在外面吃不但要跟餐廳預約,價格...

食材:厚片土司、奶油、細砂糖、冰淇淋、巧克力醬、玉米碎片、覆盆子、薄荷

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生日蛋糕

Engel Su

小寶貝滿週歲了,決定幫喜愛吃水果的寶貝做個週歲生日蛋糕~ 我還是用平底鍋烘烤蛋糕體本身,所以家中沒有大烤箱的朋友也可以試試哦~~!

食材:蛋、細砂糖、低筋麵粉、融化奶油、葵花油、鮮奶油、蘋果切片、奇異果切片、融化巧克力

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兩面黃

Engel Su

"兩面黃"源自上海菜系,其材料係以燙軟之麵條與蛋液混合後,以小火煎至兩面微微焦黃香酥後,醮醬油食用。 然而,我自己喜歡吃米粉,便以...

食材:乾米粉、蛋、塩、糖、白胡椒粉

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義式酸味甜椒章魚

Engel Su

酸酸的檸檬配上鮮美的章魚與甜椒,絕妙好滋味在口中散開,是道令人口齒留香的料理~~!

食材:熟章魚、紅甜椒、檸檬汁、橄欖油、白酒醋、蒜泥、紅蔥頭碎、紅辣椒碎、巴西里、塩、黑胡椒

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味噌豬五花丼

Engel Su

日式風味丼飯,味噌加上蜂蜜的味道真的是非常好~ 熱熱的白飯鋪上滑蛋再加上味噌五花肉與蔥絲,令人食指大動的一道簡單料理~

食材:豬五花肉片、蔥切絲、酒、味噌、蜂蜜、和風醬汁、醬油、剛煮好的白飯、七味唐辛子粉、蛋打成蛋液、鮮奶

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