
蜂蜜地瓜蛋糕
Engel Su當季鬆軟的地瓜+香甜的蜂蜜,充滿的大自然的美味與甘甜!不論熱著或是放涼後享用,都是鬆軟口感的美味蛋糕喲~! ps.這款蛋糕即使放涼...
食材:蛋、細砂糖、鮮奶、無塩奶油、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻、地瓜、蜂蜜、無塩奶油
當季鬆軟的地瓜+香甜的蜂蜜,充滿的大自然的美味與甘甜!不論熱著或是放涼後享用,都是鬆軟口感的美味蛋糕喲~! ps.這款蛋糕即使放涼...
食材:蛋、細砂糖、鮮奶、無塩奶油、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻、地瓜、蜂蜜、無塩奶油
現下蔥正是當季的食材,價格不貴又健康,喜愛蔥料理的朋友們不妨嚐試看看這道料理,可以做為下午充飢的小點心,健康又美味哦~!
食材:白中筋麵粉、雜糧中筋麵粉、70度溫水、冷水、蔥、冬粉、塩、白胡椒、蒜粉
薄脆的餅皮,配上香甜可口的蔬菜與香濃的起司,是道健康的料理哦~! 製作簡單,且PIZZA皮也可以事先製作放在冰箱中冰存,要食用時再...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、塩、水、橄欖油、番茄糊、乾燥羅勒葉、塩、蒜頭粉、洋蔥、紅椒、甜碗豆、起司絲、義大利香料、塩
佛卡夏是義式麵包,在吃義大利餐時常常會出現在餐桌上,此種麵包熱熱品嚐時,會透出一股淡淡的欖橄香及香草香味,簡單而有內涵。
食材:高筋麵粉、塩、細砂糖、酵母粉、水、橄欖油、義式香料、橄欖油、海塩
麵包中添加了黑糖及燕麥兩種健康素材,並包入酸酸甜甜的蔓越莓,嚐起來口感絕佳~! 喜愛麵包又擔心外面賣的麵包有過多添加物的朋友們,不...
食材:高筋麵粉、燕麥、黑糖、酵母粉、塩、無塩奶油、35度的溫水、蔓越莓、燕麥
此款麵包因未加奶油及糖,而增添全麥粉,是款相當符合現代人追求自然健康的麵包。 加內乳酪和肉鬆可讓基本的歐式麵包,多了台式風味。喜愛...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、奶粉、塩、酵母粉、35度溫水、乳酪、肉鬆
海帶芽熱量低且營養豐富,加上護眼的枸杞,不僅顏色美麗味道也相當可口。 此種作法可讓不喜歡海帶腥味的人,可也接受,此道菜餚對發育中的...
食材:蛋、海帶芽、薑絲、熟白芝麻、枸杞、酒、糖、塩
帶有成熟風味的紅酒配上手工麵包,淡淡紅酒香氣飄散口味獨特且外形亦相當美麗,用來饋贈友人亦相當合適不失禮。 *若家中有小朋友,亦可當...
食材:高筋麵粉、酵母粉、白細砂糖、塩、蛋、35度溫水、紅酒、白細砂糖、無塩奶油
只需簡單混合食材加上平底鍋,就能製作適合下午茶點心的蛋糕。這裡運用的是柳橙紅茶,你也可以依喜好選擇紅茶口味喔^0^~ 與三五好友小...
食材:蛋液、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、無塩奶油融化備用、紅茶茶葉
法式的羅勒乳酪麵包,吃起來香Q柔軟嘴中散發出羅勒的香氣與淡淡鹹味的乳酪,口感十足。 而且就算沒有烤箱也能製作哦~!只要煮飯的電子鍋...
食材:高筋麵粉、酵母粉、白細砂糖、塩、無塩奶油、35度的溫水、碎羅勒葉、乳酪