
番茄洋芋燉牛腩
林淑瑜燉ㄧ鍋拌飯拌麵都好吃
食材:牛腩、番茄、番茄糊、洋蔥、番茄醬、洋芋、醬油、薑片、糖、月桂葉、米酒、八角、魯包
燉ㄧ鍋拌飯拌麵都好吃
食材:牛腩、番茄、番茄糊、洋蔥、番茄醬、洋芋、醬油、薑片、糖、月桂葉、米酒、八角、魯包
可吃熱的(溫沙拉)亦可吃冷的(涼拌菜)
食材:綠花椰、黑木耳、橄欖油、玉米筍、鹽巴、蒜末、紅蘿蔔、韓式紫蘇油、黑胡椒蒜粉
食材:土雞腿肉、日本山藥、米酒、薑片、鹽巴、枸杞、即溶仙草粉、紅棗
清爽帶點酸味的湯品
食材:土雞腿、白蘿蔔、雞粉、番茄
食材:南瓜、排骨、鹽巴、豆腐、薑片
酸酸脆口的涼拌菜,適合夏天的小配菜
食材:乾燥川耳(小朵黑木耳)、嫩薑、香菇素蠔油、辣椒(不吃辣可省略)、黑醋、香菜、香油、糖、白醋
簡單又營養
食材:龍鬚菜、杏鮑菇、鹽巴、蒜頭(薑片可替代)、米酒
喝啤酒的好朋友
食材:鮭魚頭、義大利香料、迷迭香、蒜味黑胡椒粉、米酒或(清酒)
不用上餐廳也可以嚐到餐廳料理
食材:泰國蝦、蒜末、奶油、蔥、鹽巴、啤酒、胡椒粉
鹹香好下飯
食材:臘肉、高麗菜、雞粉、蒜末、米酒、蒜苗
食材:白蘿蔔、雞腿、鹽巴、馬告、米酒
下飯的魚料理
食材:鱸魚清肉、蒜苗、醬油、薑、蠔油、米酒、糖
清爽的燉湯,適合夏天
食材:排骨、乾燥金針、米酒、好菇道、鹽巴、薑片
食材:火鍋牛肉片、青椒、蠔油、蒜末、米酒、太白粉、蒜末
食材:排骨、山藥、米酒、花菇、鹽巴、石斛
增強免疫力的湯品
食材:土雞腿、巴西蘑菇、米酒、日本山藥、鹽巴、薑片
簡單醃法,就有餐廳的燒烤口感
食材:梅花肉片、洋蔥、韓式烤肉醬
簡單營養均衡的一道菜
食材:蝦仁、毛豆、太白粉、玉米罐頭、米酒、蔥段、白胡椒粉、雞粉