西餐丙級-尼斯沙拉
三不離食西餐丙級檢定 尼斯沙拉302-B2
食材：季豆削去兩端從中間對半切、牛蕃茄去籽去皮切粗條、白酒醋、水煮蛋煮到熟切成四等份、橄欖油、馬鈴薯煮到熟後去皮切成粗條、塩、美生菜泡冰水濾乾水份後、鮪魚罐濾除油脂、黑橄欖對半切、酸豆
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西餐丙級-蔬菜絲清湯
三不離食西餐丙級檢定 蔬菜絲清湯301-D2
食材：洋蔥、胡蘿蔔、洋蔥、西芹、胡蘿蔔、洋蔥、蒜苗、西芹、蕃茄、蒜苗、蕃茄、月桂葉、水、塩
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西餐丙級-蔬菜片湯
三不離食西餐丙級檢定 蔬菜片湯303-B2
食材：奶油、洋蔥切片、白蘿蔔切片、胡蘿蔔切片、西芹切片、紅蕃茄去皮去籽切片、馬鈴薯切片、高麗菜切片、月桂葉、雞高湯、塩、白胡椒粉
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西餐丙級-奶油洋菇濃湯
三不離食西餐丙級檢定 奶油洋菇濃湯302-D2
食材：奶油、洋蔥切小丁、月桂葉、百里香葉、洋菇切片、雞高湯、鮮奶油、義大利香芹碎(點綴用)
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西餐丙級-高麗菜絲沙拉
三不離食西餐丙級檢定 高麗菜絲沙拉303-B3
食材：高麗菜切寛絲約0.5公分厚、胡蘿蔔切細絲約0.2公分厚、塩、沙拉醬
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西餐丙級-培根、萵苣、蕃茄三明治
三不離食西餐丙級檢定 培根、萵苣、蕃茄三明治303-D3
食材：吐司烤上色、沙拉醬、美生菜、培根、蕃茄切片
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西餐丙級-蒜苗馬鈴薯冷湯
三不離食西餐丙級檢定 蒜苗馬鈴薯冷湯302-A3
食材：白吐司切丁烤到上色、奶油、培根、蒜苗白色部份、馬鈴薯切塊、雞高湯、鮮奶油、塩、白胡椒粉
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西餐丙級-炒蛋附脆培根及蕃茄
三不離食西餐丙級檢定 炒蛋附脆培根及蕃茄302-A1
食材：培根片、小蕃茄、奶油、雞蛋、塩、鮮奶油、奶油、塩
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西餐丙級-法式焗洋蔥湯
三不離食西餐丙級檢定 法式焗洋蔥湯303-E3
食材：奶油、洋蔥切順紋絲、塩、白胡椒粉、法國麵包切切約0.5公分厚薄片、月桂葉、起士絲或葛利亞乳酪片、雞骨高湯
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西餐丙級-炒蛋附炒洋菇片
三不離食西餐丙級檢定 炒蛋附炒洋菇片303-B1
食材：沙拉油、洋菇切片、沙拉油、洋蔥碎、雞蛋打散、塩、鮮奶油、白胡椒粉
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西餐丙級-鮪魚沙拉三明治
三不離食西餐丙級檢定 鮪魚沙拉三明治301-E1
食材：洋蔥碎、酸黃瓜碎、白吐司、西芹碎、鮪魚餡、沙拉醬、罐頭鮪魚去除油脂、黑胡椒碎
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西餐丙級-匈牙利牛肉湯
三不離食西餐丙級檢定 匈牙利牛肉湯301-A3
食材：牛絞肉、匈牙利紅椒粉、沙拉油、洋蔥、馬鈴薯、罐頭蕃茄粒、月桂葉、牛骨高湯
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西餐丙級-煎法國吐司
三不離食西餐丙級檢定 煎法國吐司301 A-1
食材：白吐司、雞蛋、牛奶、奶油、塩、沾附蛋汁的吐司、蜂蜜、香草精
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美式醬燒豬肋排
三不離食帶點美國風的醬燒豬肋排，會不會是妳今晚想挑戰看看的食譜呢? 加入我的愛料理粉絲隨時接收最新食譜 https://icook.tw/...
食材：豬肋排、紅茶包、醬油膏、洋蔥、米酒、水、沙茶醬、塩、蒜頭碎、洋蔥泥、蘋果泥、味醂
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燻鮭魚沙拉
三不離食百變的生菜沙拉，更換個燻鮭魚，就可以又是一道相當美味且健康的美食，當做今天下午茶的主題也是很于錯的選擇喔~~ 加入我的愛料理粉絲隨...
食材：綜合生菜、燻鮭魚、酸奶油、糖水橘子片、鮮奶油、酸黃瓜、檸檬、黑橄欖、牛奶、小黃瓜、沙拉醬、小蕃茄、塩、酸豆、義大利香芹、起士粉
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九層塔煎蛋
三不離食一道常見的煎蛋料理，將九層塔入菜，簡單的煎到二面上色，就可輕易的將九層塔的香氣給帶出來，是一道可帶入便當裡的拿手好菜喔! 獻給更多...
食材：沙拉油、蒜頭碎、雞蛋、九層塔去梗、塩、蔥花、味素、太白粉水
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甜豆炒菇
三不離食家中冰箱裡的剩餘食材再加上少許的爆香料增添風味，簡單的變化，又是一道菜~~ 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官家菜blogge...
食材：洋蔥切絲、蒜頭碎、醬油、甜豆夾切對半、白胡椒粉、紅甜椒片、米酒、水
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椒塩杏鮑菇~免油炸
三不離食有別以往其它的椒塩口味，加入九層塔味道就立刻顯得與眾不同喔 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...
食材：沙拉油、杏鮑菇切塊、塩、蒜頭碎、白胡椒粉、辣椒碎、味素、蔥花、九層塔
