西紅柿炒雞蛋
Sophie Hsieh🍳在這炎熱的夏季，來上一盤酸酸甜甜的料理，提振食慾，胃口大開啊～
食材：牛蕃茄（塊）、雞蛋、蔥（末）、鹽、蕃茄醬、水
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蒜奶蛤蠣
Sophie Hsieh🍳簡單的調味，保留蛤蠣的原味～
食材：蛤蠣、薑（末）、蔥（末）、S＆B生蒜泥醬、酒、無鹽奶油
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海鮮燉飯
Sophie Hsieh🍳加入薑黃，辣椒粉可以增加特殊的風味～
食材：鮭魚（塊）、蝦（開背）、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、薑黃粉、小卷（圈）、紅辣椒粉、洋蔥（丁）、鹽、蕃茄（丁）、雞高湯、S＆B生蒜泥醬、九層塔（末）、生米、熟青花菜
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哨子豆腐
Sophie Hsieh🍳香，辣，麻，香味四溢的扒飯料理～
食材：板豆腐（丁）、S＆B生蒜泥醬、醬油、薑（末）、酒、蔥（末）、水、豬絞肉、蒜蓉辣椒醬、老干媽、糖、白胡椒粉
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鮮蚵豆豉
Sophie Hsieh🍳豆豉炒過後的香氣與鮮蚵的鮮超搭，真的很讚！
食材：鮮蚵、豆豉、醬油、薑（末）、米酒、蔥（末）、糖、S＆B生蒜泥醬、水、九層塔
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台南魯麵羹
Sophie Hsieh🍳在地台南味《打魯麵》，不可或缺的二大靈魂：扁魚，蝦米～ 無論是廟會或是嫁娶，都要來上這道濃濃的古早味～ 可以單吃或加入麵或飯都是不...
食材：梅花豬肉（條）、紅蘿蔔（丁）、醬油、筍（丁）、糖、醬油、乾香菇（絲）、白胡椒粉、白胡椒粉、川耳、鹽、太白粉、金針花（打結）、烏醋、扁魚（丁）、水、蝦米（末）、香菜（末）、S＆B生蒜泥醬、木薯粉（地瓜粉）、雞蛋、太白粉水、娃娃菜（段）
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碗粿
Sophie Hsieh🍳粿口感剛好，QQ的，充滿肉燥香味，自製衛生安心又健康再加上蒜蓉醬汁超夠味的～
食材：水煮蛋（4等分）、絞肉、S＆B生蒜泥醬、乾香菇、素蠔油、醬油、油蔥酥、糖、水+香菇水、在來米粉、S＆B生蒜泥醬、水、米酒、太白粉、白胡椒粉、水、冰糖
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豆豉龍鬚菜
Sophie Hsieh🍳這次加入小魚乾，豆豉，S＆B生蒜泥醬，薑，還有味醂，醬油提味，使平凡的炒青菜變得味道更有層次感～
食材：龍鬚菜（段）、豆豉（末）、味醂、S＆B生蒜泥醬、醬油、薑（末）、鹽、小魚乾
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檸檬魚
Sophie Hsieh🍳這道料理酸酸甜甜非常清爽、開胃，很適合夏天食用喔～
食材：鱸魚、檸檬片、素蠔油、魚露、糖、檸檬汁、白醋、S＆B生蒜泥醬、薑（末）、蔥（末）、辣椒（末）、柚子醬、水、香菜（末）、香油
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鮭魚炒飯
Sophie Hsieh🍳先將鮭魚煎熟，再用魚油來炒飯，再加入S＆B柚子青辣椒醬，充滿魚油與柚子皮的香氣～
食材：鮭魚（碎）、洋蔥（丁）、醬油、紅蘿蔔（丁）、鹽、S＆B柚子青辣椒醬、杏鮑菇（丁）、白胡椒粉、白胡椒粉、蔥(末）、雞蛋、白飯
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鮭魚丼飯
Sophie Hsieh🍳鮭魚先煎過，洋蔥炒過，香味四溢～
食材：鮭魚（片）、洋蔥（絲）、S＆B柚子青辣椒醬、杏鮑菇（片）、白胡椒粉、七味唐辛子、雪白菇、鰹魚香鬆、冷凍青花菜、日式高湯、蔥（末）、醬油、雞蛋、味醂、白飯、味噌
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鮮蝦粉絲煲
Sophie Hsieh🍳冬粉相當入味，吸飽了滿滿蝦高湯的味道～
食材：蝦仁、冬粉（段）、醬油、薑（末）、白胡椒粉、蔥（末）、糖、辣椒（圈）、水、S＆B生蒜泥醬
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蘆筍鮮菇炒蝦仁
Sophie Hsieh🍳利用當季的食材-蘆筍，既消暑又美味～
食材：蘆筍（斜段）、蝦仁、蔥白、辣椒（斜切）、雪白菇、S＆B生蒜泥醬、太白粉、鹽、白胡椒粉
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梅子排骨
Sophie Hsieh🍳這道料理第一次做，加了話梅，酸甜好滋味～
食材：排骨（塊）、洋蔥（塊）、醬油、S＆B生蒜泥醬、白胡椒粉、蕃茄醬、紅蘿蔔（片）、太白粉、糖、話梅、米酒、白醋、梅子汁（含梅子）、水
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涼拌雞絲海鮮沙拉
Sophie Hsieh🍳天氣這麼熱胃口不好，配上這道料理，既消暑又可提振食慾～ 加上S＆B柚子青辣椒醬，使這道料理有清爽的淡淡香氣～
食材：雞胸肉（絲）、小卷（切花）、S＆B柚子青辣椒醬、蝦（開背）、醬油、洋蔥（絲）、魚露、蘆筍（段）、檸檬汁、白醋
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奶油鮭魚（電鍋料理）
Sophie Hsieh🍳簡單的調味，吃得到魚的原味，還有淡淡的柚子皮香氣，用電鍋蒸出來魚肉很嫩～
食材：鮭魚、洋蔥（絲）、S&B柚子青辣椒醬、鴻禧菇、黑胡椒粒、黑胡椒粒、冷凍青花菜、米酒、鹽、奶油、義式香料
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甜椒雞柳
Sophie Hsieh🍳雞胸肉吃起來很嫩，再加上S＆B生蒜泥醬的蒜香，還有甜椒的配色，讓這道料理看起來更可口～
食材：雞胸肉（片）、紅甜椒（條）、素蠔油、鴻禧菇、白胡椒粉、鹽、S＆B生蒜泥醬、黑胡椒粒、太白粉、油
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家常魯味
Sophie Hsieh🍳簡單的調味料，加上S＆B生蒜泥醬，多了一股蒜香味～
食材：豆乾（丁）、海帶、醬油、白煮蛋、冰糖、S＆B生蒜泥醬、白胡椒粉、蒜頭（拍碎）、七味唐辛子、蔥（段）、老乾媽（可用花椒取代）、八角、水、米酒
