紅蘿蔔炒蛋
Q。V 丸家紅蘿蔔炒蛋也是一道家喻戶曉的家常菜，紅蘿蔔有滿滿的胡蘿蔔素，對於眼睛有相當不錯的幫助，不過紅蘿蔔的生味對於許多小朋友會有點排斥，所...
食材：紅蘿蔔、蛋、鹽、蒜頭、烹大師
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蝦米炒匏瓜
Q。V 丸家炒匏瓜是一道不需要太多變化的家常菜，因為匏瓜本身就還蠻甜的，水分又多，頗受許多人的喜愛，搭配著飯吃就能吃下好幾口，清爽又可口，炒匏...
食材：匏瓜、蝦米、鹽、紅蘿蔔、烹大師
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味噌松阪豬
Q。V 丸家味噌松阪豬是松阪豬裡面相對簡易的料理，用氣炸鍋就能完成，如同前一個影片敘述的，一般在外面吃的的松阪豬都不會太便宜，料理方式是否非常...
食材：松阪豬(已切好)、洋蔥、味噌、蒜頭、醬油、糖、米酒
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香腸炒小黃瓜
Q。V 丸家香腸炒小黃瓜是一道非常簡單的料理，因為許多香腸本身都有一些調味，可以稍微放慢步調，直接用煎的方式，將香氣留在鍋底，在利用香腸煎出來...
食材：香腸、小黃瓜、鹽、蒜頭、鰹魚粉
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塔香椒鹽松阪豬
Q。V 丸家塔香松阪豬是乾煎松阪豬裡面其中一道經典的料理，一般在外面吃的的松阪豬都不會太便宜，料理方式是否非常麻煩呢？答案是No，松阪豬的重點...
食材：松阪豬、柳橙、白醋、蒜頭、胡椒鹽、九層塔
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紅燒台灣鯛魚
Q。V 丸家紅燒台灣鯛魚，就是傳說中的醬燒吳郭魚，幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理，健康營養又下飯，做法簡單，只要讓你翻一次魚就可以，在淋上配好...
食材：台灣鯛(吳郭魚)、蒜頭、醬油3匙、蔥1根、烏醋、薑1根、米酒、水
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肉末豆腐
Q。V 丸家肉末豆腐，是一道非常簡單的家常下飯料理，不過他跟麻婆豆腐的差異就差在花椒豆瓣醬等高鹹度的調味料，是個非常適合給小孩吃的一道菜，食材...
食材：嫩豆腐、絞肉、醬油、蔥、米酒、蒜頭
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肉絲蛋炒米粉
Q。V 丸家肉絲蛋炒米粉，許多人在做這道菜的時候都加了各種不同的調味進去，來滿足現代人的味蕾，越不健康越好吃，不過吃多了調味料對身體並不好，因...
食材：里肌肉、紅蘿蔔、蒜頭、雪白菇、烹大師、米粉、鹽、小白菜、雞蛋
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絲瓜蛤蜊
Q。V 丸家絲瓜蛤蜊是個相當簡單，新手也能輕鬆上桌的好料理，最常遇到的是，蛤蜊煮太老、絲瓜卻還沒軟沒熟？絲瓜煮得太爛、蛤蜊卻還不開？看似很家常...
食材：絲瓜、蛤蜊、薑、鹽、烹大師
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金瓜米粉
Q。V 丸家金瓜米粉是一道古早流傳至今的好料理，濃郁的南瓜醬汁，完美的巴在每一口米粉上，該怎麼做，黃金撇步Q爸報你知，跟著Q爸吃著古早味的金瓜...
食材：里肌肉、紅蘿蔔1根、鹽、香菇、烹大師、南瓜、醬油、玉米筍、小白菜、小卷、蔥
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梅干扣肉
Q。V 丸家梅干扣肉是很多人蠻喜歡的一道客家料理，通常在家裡都是直接買現成的，或者去外面才會點來吃，但實際上他並不難~辛香料與醬料通常都是家裡...
食材：五花肉、梅干、辣椒、薑、白胡椒、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、白砂糖
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海鮮冬蔭湯
Q。V 丸家海鮮冬蔭湯，一般著重在酸辣，但其實香甜的部分也是相當重要， 冬蔭湯需要的香料不少，例如說南薑、羅望子、香茅...等等，都是平常不太...
食材：蛤蜊、蝦子、冬蔭醬、小卷、大香菇、番茄
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麻油麵線
Q。V 丸家麻油麵線是個非常不容易失敗的基礎料理，基本上有麻油在，香氣都不會少 但怎麼樣能夠讓香氣更足夠呢，關鍵就是用爆香的方式 爆香的種類有...
食材：雞蛋、小白菜、麻油、玉米筍、薑、丸子、蔥、麵線、枸杞、鹽、烹大師
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糖葫蘆
Q。V 丸家疫情嚴峻，小孩關在家無聊，可以與小孩一起互動的簡單料理，增進親子關係：糖葫蘆/番茄夾梅子，分享給大家 Youtube : http...
食材：小番茄、蜜餞、白砂糖、水、烘焙紙
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滷肉
Q。V 丸家家常媽媽味滷肉過程其實頗簡單，調味對了，火侯對了，順序對了，基本上就是交給時間了，滷蛋、豆輪好好吃，分享給大家 烹煮時間較久，不過...
食材：切塊三層肉、滷蛋適量、蒜頭、豆輪、八角、醬油、白蘿蔔、萬用滷包、烏醋、紅蘿蔔、米酒、蛋、冰糖、水
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烤玉米
Q。V 丸家烤玉米0失誤作法，把夜市烤玉米搬回家，花生醬是靈魂～ Youtube : https://youtu.be/bsIsVPEETyQ
食材：玉米、花生醬、醬油膏、醬油、沙茶醬、白砂糖
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蝦醬烏龍麵
Q。V 丸家QV丸家在家快速煮的蝦醬炒烏龍麵當晚餐，一醬到底的美味料理分享給大家，希望能幫助到各位，若有建議的朋友也歡迎留言喔 Youtube...
食材：洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、蔥綠、烏龍麵、蝦麵醬、秀珍菇or 雪白菇、水
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泡菜豬肉
Q。V 丸家給喜歡泡菜又忙(ㄌㄢˇ)碌(ㄉㄨㄛˋ)的人們一個快速0失誤的泡菜炒豬肉，希望能幫助到各位 Youtube : https://yo...
食材：蔥、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、玉米筍、水、豬五花、泡菜
