
「超簡單」一根香蕉蛋糕
meLINDA |英國日嚐只要一根香蕉,就可以做出一個外酥內軟又充滿香氣的蛋糕!
食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、香蕉、泡打粉
只要一根香蕉,就可以做出一個外酥內軟又充滿香氣的蛋糕!
食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、香蕉、泡打粉
司康可以說是英國人的日常! 而這一款鹹口味的司康,靈感來自於鹹派,很適合當早餐喔!
食材:中筋麵粉、小蘇打、煙燻培根、青蔥、奶油、白脱牛奶buttermilk、鹽
相較於英式扁扁的鬆餅(麥當勞那種)我更喜歡美式厚鬆餅的口感❤️加上酸酸甜甜自製的莓果醬🍓🍇健康又美味 只要簡單的步驟,一起試看看吧!
食材:中筋麵粉、冷凍莓果、蛋、糖、牛奶、水、鹽、糖、泡打粉
Lemon Drizzle (其實我不太知道該怎麼翻譯成中文)由於檸檬汁是在最後蛋糕完成後才擠在熱熱的蛋糕上,就像下檸檬雨一樣而得...
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋、檸檬、中筋麵粉、泡打粉、牛奶
熱熱的天不想吃太甜膩的重口味甜品,軟綿的蛋糕夾雜抹茶的香氣與薄薄一層冰奶油一同入口!健康清爽又能滿足嗜甜點的胃。
食材:低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、蛋、牛奶、奶油、抹茶粉:熱水=1:1
小時候聖誕節,最期待的就是在學校做薑餅屋。但是,每次都被說材料有防腐劑,所以只能看不能吃..所以今年自己做了一個,可以吃的安心又好...
食材:黑糖、麥芽糖、糖粉、蛋白、奶油、中筋麵粉、小蘇打、薑粉
把女孩兒的編髮套在麵包上面,看起來華麗又能增加口感!自己覺得很像Elsa的頭髮😂 [影音示範] https://www.fac...
食材:高筋麵粉、糖、快速酵母粉、鹽、溫牛奶、水、蛋、無鹽奶油、葡萄乾
這一款蛋糕口味清爽酸甜,口感綿密又扎實,最喜歡的是表層的糖分被烤的脆脆的!是我最喜歡的一款蛋糕😘 之後的食譜會有影音版,可以fa...
食材:中筋麵粉plain flour、糖 caster sugar、無鹽奶油 butter、泡打粉baking、大橘子orange、牛奶milk、全蛋egg
司康是英國傳統甜點!通常都會配著奶油和草莓果醬一同食用。 這個食譜是威靈家的道地英國食譜,在台灣的你們也可以試試看喔!
食材:中筋麵粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、白砂糖、葡萄乾、鮮奶
簡單快速又好吃的英式奶油餅乾,最適合臨時空出來的時間,一起下午茶☕️
食材:低筋麵粉、砂糖、奶油、黑咖啡液體、蛋黃
外表酥脆中層綿密的巧克力慕斯,切開後熱熱的巧克力流出來~苦甜的熱巧克力醬配上甜甜的香草冰淇淋!誰能抗拒!你說說😌
食材:黑巧克力 Dark choco、無鹽奶油 butter、砂糖caster sugar、全蛋 egg、蛋黃 egg yolk、可可粉 Cocoa
外面的吐司總是高鹽高油的,雖然現在麵包機很方便,但在英國好像不流行。所以回歸原始自製土司,從揉麵開始😊
食材:全麥高筋麵粉、高筋麵粉、快速酵母、鹽、無鹽奶油、冷水
人在異地想念家鄉味,就只好自己動起來😎
食材:中筋麵粉Plain flour、高麗菜 cabbage、水 water、豬絞肉 pork mince、蒜頭 garlic、鹽 salt、胡椒 pepper
英國稱之為Marble cake 意為花紋像彈珠一樣!是一種可以保存兩個禮拜的蛋糕!
食材:砂糖Caster sugar、可可粉 Cocoa、中筋麵粉 flour、巧克力碎片、泡打粉Bakingpowder、蛋 Egg、鮮奶 milk、香草精 (可省略)、無鹽奶油 butter