無澱粉的義大利麵！白醬鮭魚豆包義大利麵
May 姐健康台味這道沒有澱粉及奶製品；不但控醣又適合乳糖不耐症的朋友；May姐沒想到豆漿和豆包和鮭魚一起料理很對味餒～加上豆包絲意外的有義大利麵的...
食材：去刺鮭魚肉、豆包、鹽、豆漿、米酒、葱花、白胡椒粉、鹽、赤藻糖、洋蔥、蒜末、黑胡椒粗粒、酪梨油
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電鍋快速料理｜ 油蔥雞腿豆包
May 姐健康台味在忙碌的生活中想要持續減醣健康的飲食真是不容易，其實我們善用電鍋這個好幫手，不但能守住健康又能快速煮好控醣料理哦！今天May姐就用...
食材：去骨雞腿排、豆包、酪梨油、葱、香油、酒、洋蔥、白胡椒粉、白胡椒粉、薑泥、赤藻糖、鹽、紅辣椒、鹽
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十分鐘快速湯品｜小魚乾地瓜葉湯
May 姐健康台味今天示範一道阿嬤教我做的小魚乾地瓜葉湯，我們用康寧鍋可炒可煮湯一鍋到底，10分鐘就完成囉！這道湯品雖然沒有放肉，我們用健康的酪梨油...
食材：地瓜葉、豆腐、鹽、小魚乾、胡椒粉、大蒜、赤藻糖、酪梨油、水
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阿母滋味的紅燒魚｜紅燒吳郭魚
May 姐健康台味想念阿母的紅燒魚，小時候阿母用一條紅燒吳郭魚餵飽一家人的祕訣就在獨特的醬汁裡，我們用天然代糖取代砂糖，讓低醣的朋友可以放心吃有滿滿...
食材：吳郭魚、豆腐、醬油、蔥切段、赤藻糖、紅辣椒、米酒、蒜、水、薑片、烏醋、水、胡椒粉、鹽
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沙拉醬也能健康低醣！水煮蛋沙拉醬
May 姐健康台味沒想到用水煮蛋加椰子油可以做出天然健康又低醣的好吃沙拉醬，而且零失敗喔！May姐加了一點芥末醬和大蒜，完全吃不出椰子油的味道餒，而...
食材：水煮蛋、椰子油、赤藻糖、水、蘋果醋、鹽、芥末醬、大蒜
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下班快速料理｜蝦仁絲瓜豆腐湯
May 姐健康台味下班快速料理 ，清甜退火的絲瓜正是盛產季節。May 姐 在絲瓜湯裡加了蝦仁和煎蛋及豆腐，好吃，澎湃又吃的飽餒！還有啊～住海邊的朋友...
食材：絲瓜、橄欖油、米酒、薑片、鹽、葱段、白胡椒粉、嫩豆腐、蝦仁、蛋、鹽、胡椒粉、水
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清爽又營養台灣美食｜無澱粉吻仔魚莧菜羹
May 姐健康台味莧菜吻仔魚湯是一道老少咸宜，清爽又營養的台灣美食。May姐用洋車前子粉來勾芡做成豆腐羹，多吃也不怕胖而且低GI喔！
食材：莧菜、嫩豆腐、鹽、吻仔魚、香油、洋車前子粉、蒜、白胡椒粉、水、水、赤藻糖
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低碳台味家常菜｜豆干炒肉絲
May 姐健康台味今天來做一道家常快炒豆干肉絲，這道菜的靈魂在於起鍋前淋上烏醋，濃濃的台菜滋味好香啊，有阿母的味道喔！
食材：豬肉絲、豆干、醬油、蔥絲、糖、水、蒜片、米酒、醬油、烏醋、米酒、鹽、胡椒粉、香油
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水波蛋又嫩又漂亮的作法｜酪梨水波蛋沙拉
May 姐健康台味今天May 姐要來分享水波蛋的煮法，用這個方法煮的水波蛋很嫩很漂亮喔。我們搭酪梨、蕃茄以及豆腐再加上一些生菜、堅果就是高纖高蛋白的...
食材：嫩豆腐、酪梨、冷壓初榨橄欖油、牛蕃茄、巴薩米克醋、蛋、海鹽、貝比生菜、粗粒黑胡椒、羅勒葉、赤藻糖、堅果、巴西里葉碎
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高蛋白質控醣偽炒麵｜金針菇木耳炒豆包
May 姐健康台味控制飲食的朋友們 ，今天我們用豆包來做一盤高纖,高蛋白的偽炒麵，各種蔬菜加上手撕豆包的口感一點也不輸給麵條很唰嘴，而且還很台味喔～
食材：豆包、金針菇、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、芹菜、赤藻糖、木耳、蒜末、香菜末、紅辣椒、醬油、香油
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健康營養的酪梨料理｜酪梨焗烤蛋
May 姐健康台味今天來嚐鮮一下，焗烤酪梨～酪梨油含豐富健康的天然油脂加上雞蛋的優質蛋白質放入氣炸鍋灑上乳酪絲烘烤，再搭配生菜就是一道營養豐富的早午餐囉！
食材：中型酪梨、蛋、海鹽、乳酪絲、黑胡椒粗粒、貝比生菜、巴西里碎、蕃茄
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無澱粉稀飯！無澱粉古早味筍子鹹稀飯
May 姐健康台味這個鹹稀飯沒有澱粉喔！愛吃稀飯的朋友們看過來，今天來個一鍋到底古早味的竹筍鹹稀飯；竹筍正是好吃的季節，我們用花椰菜米代替白米，再加...
食材：麻竹筍切絲、乾香菇、洋車前子粉、五花肉、水、赤藻糖、冬蝦、醬油、芹菜末、白胡椒粉、香菜末、黑胡椒粉、紅蔥頭、鹽、全聯花椰菜米、水、牡蠣
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下班快速料理｜紙包雞胸肉
May 姐健康台味控醣又想增肌減脂的朋友們下班後常常不知道要怎麼預備晚餐嗎？May姐教大家用烘焙紙、剪刀來完成一道紙包雞肉料理，免洗菜刀、砧板免麻煩...
食材：雞胸肉、蛋、橄欖油、豆芽菜、醬油、鴻禧菇、蒜泥、韭菜、赤藻糖、金針菇、胡椒鹽、水
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下班快速料理｜雞胸肉炒小黃瓜
May 姐健康台味菜市場買的一大塊雞胸肉386g，大約有86g的蛋白質；加上爽脆的小黃瓜，滿滿的蔬菜纖維及蛋白質，食材簡單好做，下班快速減脂餐二個人...
食材：雞胸肉、小黃瓜、香油、蒜片、鹽、辣椒、胡椒粉、大蒜粉、水、油
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下班快速減脂餐｜酪梨涼拌豆腐
May 姐健康台味又到了台灣酪梨盛產的季節，你還在喝酪梨打牛奶加布丁嗎？常常有控醣的朋友問我酪梨怎麼吃才健康又不會太無聊？！教你用大家愛吃的涼拌嫩豆...
食材：嫩豆腐、酪梨中型、無糖醬油、柴魚片、赤藻糖粉、蔥花、芥末醬
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黃仁勳欽點台灣菜｜菜脯蛋
May 姐健康台味黃仁勳來台灣點了菜脯蛋來吃，May姐看了也好想吃。這道菜的靈魂～菜脯很台味喔～乾炒一下就香氣十足，跟著May 姐這樣做很不錯吃哦！
食材：菜脯、蔥花、鹽、蛋、胡椒粉、豬油、赤藻糖
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滿滿蛋白質簡單料理｜古早味蔭瓜香菇雞湯
May 姐健康台味上次煮了一鍋雞湯給女兒和她的朋友們吃，他們居然喜歡到想打包回家，其實做法很簡單喔，滿滿的一鍋蛋白質大人小孩都愛吃，快跟著May姐做做看！
食材：土雞腿切塊、土雞翅切塊、蔭瓜、小朵乾香菇、薑片、葱、米酒、蛤蜊
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夏天清爽開胃菜｜梅漬小黃瓜
May 姐健康台味夏天到了，來作一道清爽開胃的梅漬小黃瓜，酸甜的梅子和清脆的小黃瓜，非常適合夏天放冰箱當作常備菜。May 姐使用含糖很低的化梅乾及天...
食材：小黃瓜、鹽、檸檬汁、化梅乾、赤藻糖、水
