
豆豉燒豆腐
草莓海豚的鮮滋味甘甜的豆豉加上嫩嫩的豆腐,很好下飯咧!
食材:中華火鍋豆腐、絞肉、豆豉、大蒜碎、蔥花、醬油、芡粉水
甘甜的豆豉加上嫩嫩的豆腐,很好下飯咧!
食材:中華火鍋豆腐、絞肉、豆豉、大蒜碎、蔥花、醬油、芡粉水
另一種包法的韭菜盒,皮薄餡多,也很好吃哦!
食材:中筋麵粉、溫水、韭菜、鹽巴、雞蛋、冬粉、絞肉、蝦皮
炎熱的夏季,沒有食慾的時候,來個涼拌的東西,可以讓食慾大開哦!
食材:櫛瓜、肉片、蟹肉棒、品高芝麻醬
玉子燒大人小孩都愛,稍稍變化一下,就可呈現馬麻滿滿的♥
食材:雞蛋、小香腸、水
利用大蒜手撕麵包沒用完的大蒜醬來炒雙色菇,很香哦!
食材:美白菇、鴻喜菇、大蒜醬、鹽巴、巴西利
濃郁的大蒜奶油香,在天熱食慾不振的季節,引起一些些進食的慾望
食材:高筋麵粉、鮮奶、高筋麵粉、水、全蛋一顆、新鮮蒜泥、酵母、無鹽奶油、砂糖、鹽巴、鹽巴、無鹽奶油、巴西里葉
鮮嫩的大豆苗加上淡淡的蒜香 是個很快清盤的青菜
食材:大豆苗、大蒜、鹽巴
草莓家兒子的交功課作品 幼稚園老師教的防疫點心
食材:地瓜泥(過篩)、砂糖、鮮奶、焗烤起士絲、無鹽奶油
清爽的絲瓜麵線適合熱熱的天氣吃
食材:絲瓜、麵線、生干貝、鵝油蔥、鹽巴
脆嫩的山蘇配上微辣的XO醬 搭配一碗白飯,可以馬上吃光光
食材:山蘇、蔥段、XO醬、米酒、辣椒圈
週五清冰箱 有啥材料就加啥
食材:冬粉、雞蛋、蟹肉棒、洋蔥絲、豬肉絲、油片、醬油、白胡椒粉
最近愛上一早起來弄中午便當 不用再加熱,美味不流失
食材:洋蔥絲、鴻喜菇、牛肉薄片、燒肉醬、熟白芝麻
好下飯+好帶便當的一道菜 大人小孩都喜歡
食材:大番茄、洋蔥碎、雞蛋-大、番茄醬
筊白筍不是只能切塊煮,切成細絲炒,口感也很讚哦!
食材:筊白筍、肉絲、水、醬油
一般都是用紅糟下去醃五花肉比較多,這次用用豆腐乳,看看有沒跟外面買的腐乳雞塊一樣可口
食材:五花肉條、豆腐乳、米酒、砂糖、蒜頭、地瓜粉
蘿蔔糕的變換吃法
食材:市售蘿蔔糕、青江菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、XO醬、醬油
很好用的鹽麴,用在豬肉和雞肉上都很方便喔!
食材:豬小排肉、鹽麴醬
網路上學來的,實際操作之後,還真的是很好吃
食材:米血糕-大條、老薑片、醬油膏、沙茶醬、砂糖、宏達西、四季春茶