
古早味九層糕
草莓海豚的鮮滋味古早味九層糕..很好鍛鍊耐心與腿力!!
食材:番薯粉、黑糖、番薯粉、熱水、白砂糖、熱牛奶
古早味九層糕..很好鍛鍊耐心與腿力!!
食材:番薯粉、黑糖、番薯粉、熱水、白砂糖、熱牛奶
香Q軟嫩的巧克力鮮奶吐司..好好吃啊!!
食材:高筋麵粉、常溫水、中種材料、速發酵母、鮮奶、高筋麵粉、無糖可可、砂糖、速發酵母、鹽巴、奶油、巧克力豆
肉鬆+肉乾的雙重組合,讓吐司帶有淡淡的鹹味與酒香 我用兩倍分量做了一條450g + 2條250g
食材:沸水、高筋麵粉、豬肉脯、紅酒、高筋麵粉、速發酵母、砂糖、奶粉、煉乳、鮮奶油、冰水、蛋液、燙種、鹽、芝士粉、海苔肉鬆
泡菜的另一種變化 香香酥酥 可以當主食也可以當配菜
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、蝦仁、太白粉、花枝、水、洋蔥、雞蛋、韭菜、熟白芝麻、泡菜、韓國魚露
嫩嫩的豆腐+蒸蛋 很好下飯
食材:板豆腐、絞肉、雞蛋、蠔油、醬油、砂糖、水澱粉、蔥花、水
簡單的早餐,酥酥脆脆
食材:米紙、吐司、壽司海苔、蛋皮、沙拉醬、涼拌菠菜、蟹肉棒、德式香腸
當成主菜,或是直接吃 都可以
食材:豬里肌肉(厚片)、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、鹽巴、黑胡椒
米紙煎過會酥酥脆脆的,裡面的料隨便加
食材:越南米紙、壽司海苔、雞蛋、菠菜、蟹肉棒、德式小香腸、熟白芝麻、冬粉
清脆帶點辣味的涼拌芭樂,是一道很好的開胃菜
食材:豬五花薄片、芭樂、洋蔥、小黃瓜、香菜、砂糖、拉差沙拉醬、蒜末
趁冬天,山東大白菜盛產時來做,好吃又便宜
食材:山東大白菜、食鹽、白蘿蔔、水梨、紅蘿蔔、蘋果、水梨、洋蔥、蘋果、生薑、洋蔥、大蒜、白蘿蔔、蝦醬、大蔥、魚露、熟白芝麻、砂糖、辣椒粉、味精、糯米粉漿糊
單純攪拌攪拌,就有好吃的歐包
食材:雞蛋、鮮奶、鹽、糖、酵母、高筋麵粉、加州葡萄乾、巧克力豆、巧克力粉
加州葡萄乾經過紅酒浸泡,冒出滿滿的香氣 搭配奶酥,中和甜膩&微酸 小朋友超愛
食材:高筋麵粉、水、高筋麵粉、速發酵母、奶粉、奶粉、牛奶、無鹽奶油、紅酒、糖、糖、葡萄乾、鹽、蛋、速發酵母、無鹽奶油
健康無油又免揉的葡萄乾歐包 很適合當健康的早餐
食材:雞蛋、鮮奶、鹽、糖、酵母、高筋麵粉、加州葡萄乾、熟黑芝麻粒
甜甜鹹鹹的開胃小點..佐牛排,也很不錯
食材:馬鈴薯、鮮奶、無鹽奶油、鹽巴、加州葡萄乾、黑胡椒粒
下飯菜 便當菜
食材:板豆腐、金針菇、雞蛋、蔥花、蒜末
QQ的美國米 加上 軟Q的控肉 大人小孩都愛
食材:美國稻米、水、控肉、蔥花 or 生菜
濃濃咖啡香的吐司..一早很醒腦
食材:吐司、起士、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、咖啡液
簡單的食材 豐富的營養 輕鬆的一餐
食材:番茄、魚片、雞蛋、蔥花、米酒、胡椒鹽、柴魚醬油