
歐姆蛋with牛頭牌原味高湯
草莓海豚的鮮滋味利用蒸蛋剩下的高湯,弄個歐姆蛋當早餐
食材:雞蛋、牛頭牌原味高湯、碎洋蔥、德式香腸
利用蒸蛋剩下的高湯,弄個歐姆蛋當早餐
食材:雞蛋、牛頭牌原味高湯、碎洋蔥、德式香腸
這是全家大小都愛的菜色 使用牛頭牌咖哩炒醬,所有調味都不用再加了
食材:白蝦、雞蛋、洋蔥、青蔥、牛頭牌咖哩炒醬
運用原味高湯,不用加入任何調味料,只要比例抓好,就是一道好菜
食材:雞蛋、牛頭牌原味高湯、枸杞
厚實多汁的鴨胸,搭配淡淡的香料,很對味
食材:櫻桃鴨胸、意大利香料、鹽巴、孜然粉
甘甜腐乳搭配龍鬚菜,很好吃哦!
食材:龍鬚菜、甘甜腐乳
新豬肉應用part III
食材:火鍋豆腐、MNO新豬肉、辣豆瓣醬、蔥花、醬油
利用OMN! 新豬肉來做個下飯的打拋豬吧!
食材:OMN新豬肉、牛番茄、洋蔥、九層塔葉、檸檬、甜醬油、大蒜、辣椒
在講求做環保♥地球的現在,新豬肉的出現,讓肉食性動物的草莓,也能沒負擔的吃“肉”
食材:新豬肉、蔥、中筋麵粉、日式醬油、溫水、白胡椒粉、砂糖、鹽巴、速發酵母
從老媽朋友那學來的,原來韭菜蛋不比蔥蛋遜色咧!
食材:韭菜、蛋、鹽巴、鰹魚粉
Juicy的杏鮑菇跟意大利香料很搭 淡淡的鹹味,突顯杏鮑菇的鮮嫩多汁
食材:杏鮑菇、意大利香料、鹽巴、橄欖油、巴西利
酸甜好下飯的糖醋菜,大人小孩都喜歡
食材:黃金魚塊、醬油、黃甜椒、紅甜椒、味淋、番茄醬、洋蔥絲、開水
鹹甜的梅花肉片捲著嫩嫩的豆腐 口感還不賴
食材:梅花肉片、嫩豆腐、燒肉醬
虱目魚肚不是只有乾煎喔!!! 用豆豉煨煮,湯汁拌飯,也很不錯喔!!
食材:虱目魚肚、豆豉、嫩薑絲、醬油、糖、水
很台式的風味,是媽媽的味道
食材:洋蔥絲、香菇絲、胡蘿蔔絲、高麗菜、薄肉片、細油麵、青蔥
利用金針菇本身釋放出來的的多醣體當作水份,讓蛋蛋更加軟嫩
食材:金針菇、雞蛋、紅蘿蔔碎、日式醬油
最近買了完整配好的鹹豬肉粉,試著醃肉,味道還不錯,熱炒時也可以再加一些提味
食材:三層肉、青蔥、洋蔥絲、品高鹹豬肉粉
清爽的櫛瓜,用熱炒也是個好下飯的便當菜
食材:腰內肉片、櫛瓜、洋蔥
養胃的皇宮菜,雖然有點苦味,但是搭配枸杞的甜味,可以中和一下
食材:皇宮菜、大蒜末、枸杞