香酥厚蔥餅

by Caro鄉村廚房

懷舊厚蔥餅, 只需要幾個簡單步驟, 利用平底鍋就可以製作出最家常, 滿嘴蔥香的厚餅唷!

食材:中筋麵粉、水、鹽巴、砂糖、酵母粉、橄欖油、蔥、白芝麻

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午茶小圓披薩

by Caro鄉村廚房

將披薩麵團分割微小等分的製作方式, 再鋪上滿滿喜歡的料, 獨屬於自家的午茶小點披薩, 就可以人手一個輕鬆享用!陽光,藍天, 好的濃香...

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、即溶酵母粉、牛奶、奶油、起司絲、番茄糊、洋蔥末、玉米、番茄丁、九層塔、蘑菇片

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海鮮鹹粥

by Caro鄉村廚房

冷冷的冬日早晨來碗現煮的鹹粥, 熱氣蒸騰鮮香四溢,趕走凜冽空氣, 迎進一天元氣滿滿! 一起來煮鍋粥給親愛家人吧!

食材:生米、蝦仁、毛豆、紅蘿蔔丁、玉米、魚板、蔥花、鰹魚粉

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亞麻仁子堅果麵包

by Caro鄉村廚房

富含omega的亞麻仁子加入麵包, 讓早餐吃起來元氣十足!當作正餐, 加上一鍋蔬菜湯也不失豐盛唷!

食材:高粉、乾酵母粉、糖、鹽巴、橄欖油、鮮奶、起司粉、亞麻仁子、蔓越莓等乾果類、核桃

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柳木懷舊便當

by Caro鄉村廚房

柳木材質的飯盒, 裝上小朋友喜歡的三角黑芝麻飯糰, 搭配簡單的小炒, 木片吸收米飯以級配菜的濕氣, 吃起來格外乾爽清鮮呢!

食材:白飯、黑芝麻、蛋、毛豆、杏鮑菇、發好的魷魚、烤鮭魚

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焗烤斜管義大利麵

by Caro鄉村廚房

焗烤義大利麵是大人小孩都愛的一道料理, 加入豐富的海鮮以及蔬菜, 營養均衡, 是假日的美好餐點唷!

食材:斜管麵、奶油、麵粉、鮮奶油或是牛奶、海鮮料、磨菇、番茄、起司絲或帕馬森起士粉、義大利綜合香料、洋蔥末、蒜末

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香蔥醬丸子

by Caro鄉村廚房

簡便製作的香蔥醬丸子, 來上一鍋, 下飯又可以帶便當, 自己選的低脂絞肉吃得安心, 也不肥膩唷! 來碗飯輕鬆享用醬香四溢的小丸子!

食材:低脂絞肉、蔥、薑末、糖、醬油、白胡椒粉、雞蛋、太白粉

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聖誕果乾麵包

by Caro鄉村廚房

歐洲傳統的酒漬果乾聖蛋麵包, 濃郁的酒香奶香, 讓人一口接一口, 一邊品嘗也一邊感受到冬季與朋友還有家人相聚時光的節慶歡樂了!

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、速酵、原味優格、全蛋、蛋黃、奶油、葡萄酒浸泡紅白葡萄乾、糖漬橘皮、水果丁、糖粉

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焗烤鮭魚蔬菜

by Caro鄉村廚房

今天不開火不要使用炒菜鍋! 即使如此,健康的魚肉蔬菜還是可以輕鬆享用到的唷!享受蔬菜的青田以及魚肉鮮香, 烤箱真是一大幫手呢!

食材:鮭魚、大蒜、青椒、紅黃甜椒、洋蔥、大蒜粉、橄欖油、鹽巴、義大利綜合香料

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香脆杏仁瓦片

by Caro鄉村廚房

酥脆的杏仁瓦片相當適合冬季來上一壺熱茶, 大人小孩都難以抵擋它杏仁芳香以及眶啷一口咬下的爽脆口感呢!

食材:低筋麵粉、糖粉、全蛋、蛋白、杏仁片、奶油

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鮭魚起司小飯團餐盒

by Caro鄉村廚房

將考過的鮭魚, 辦上海苔粉, 以及番茄醬, 就可以捏出小朋友難以招架的小飯丸, 帶便當也可以多一點變化呢!

食材:

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蒜香佛卡恰

by Caro鄉村廚房

源於義大利的家常麵包佛卡恰, 製作簡單, 又能享受到橄欖油蒜香的濃郁滋味, 實在是佐餐的美好麵點呢!

食材:高粉、低粉、砂糖、酵母粉、鹽巴、水、蒜片、海鹽、迷迭香香料亦可、黑楜椒粉、橄欖油

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