皇城老媽湯
黃式國產水產品-石斑魚料理 【皇城老媽】川味私房料理—小銅師傅
食材：魚頭、魚尾、酸菜、蔥段、鹽巴、胡椒粉、白醋
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麻辣水煮魚
黃式國產水產品-石斑魚料理 【皇城老媽】川味私房料理—小銅師傅
食材：石斑魚、蔥、酸菜、鹽巴、胡椒、香油、白醋
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鯛魚天婦羅(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式食材：鯛魚片、茄子、馬鈴薯、麵粉、蛋、冰水、麵粉、冷沙拉油、白蘿蔔泥、醬油、柴魚粉、開水
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菠菜鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理
食材：鯛魚片、菠菜、豆腐、香油、蔥段、薑、鮮雞粉
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焗烤奶油鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理
食材：真空裝鯛魚片、鹽、奶油、黑胡椒
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香煎黃金鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式食材：鯛魚片、蛋、胡椒粉
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鯛魚丼飯(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式食材：鯛魚片、白飯、洋蔥絲、蛋、醬油、糖
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酥炸鯛魚排(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式食材：鯛魚片、麵粉、蛋、胡椒粉、番茄醬、黑胡椒、麵包粉
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奶油百蔬鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理
食材：鯛魚片、奶油、洋蔥、魚板、黑胡椒、金針菇、鋁箔紙
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味噌鯛魚鍋(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 料理達人:陳文賢
食材：鯛魚片、柴魚片、嫩豆腐、味噌、青蔥、鹽
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奶香蔥燒鯛(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 料理達人:陳文賢
食材：鯛魚片、蔥未、薑片、奶油、米酒、鹽
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清蒸鯛魚豆腐(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 料理達人:陳文賢
食材：鯛魚片、豆腐、蔥花、米酒、鹽、和風日式醬油
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福鯛蠔油銀絲捲(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會 料理達人:郭源全
食材：鯛魚、魚醬、青蔥、花枝醬、蝦仁醬、青花菜、馬鈴薯、蒜頭、甘藷粉、醬油、古月粉、米酒、雞蛋、蠔油、糖、鹽
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福壽蒜味鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會 料理達人:郭源全
食材：活鯛魚、蒜仁、薑片、鹽、米酒
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魚船金銀寶(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會 料理達人:吳寶添
食材：鯛魚、蝦仁、紅蘿蔔、鮮魷魚、香菇、雞蛋、櫻桃、鹽、味精、番茄醬、糖、清醋、太白粉、酥炸粉
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彩椒鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會 料理達人:許明山
食材：大鯛魚片、紅彩椒、黃彩椒、青椒、蔥段、薑、太白粉、鹽、米酒、醬油、鮮雞粉、糖
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培根鯛魚卷(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會 料理達人:邱安南
食材：活鯛、培根、中華豆腐、柴魚精、太白粉、糖、香油、鹽
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薑蔥焗下巴(台灣養殖漁業發展基金會)
黃式輕鬆簡單魚片料理 食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會 料理達人:邱安南
食材：鯛魚下巴、青花菜、薑片、蔥、蒜頭、蠔油、味精、糖、醬油、料理米酒、香油、太白粉、胡椒粉
