夏日~豆腐涼拌秋葵
Gina”廚房筆記秋葵是營養價值很高的蔬菜，富含蛋白質，而熱量不高,可促進胃液分泌，提高食慾,也是鈣質的補充來源之一喔!
食材：黃秋葵、中華豆腐、白煮蛋、柴魚、和風醬
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烤培根馬鈴薯沙拉
Gina”廚房筆記春天~來盤清爽的沙拉吧!
食材：馬鈴薯(中型)、培根、美生菜、紅蘿蔔(小型)、小蕃茄、黑胡椒、塩、橄欖油
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蜜金棗
Gina”廚房筆記新鮮黃澄澄的金棗,加上甜蜜蜜的糖熬煮過,搖身滋味變的柔軟又甜蜜.
食材：新鮮金棗、細砂糖、麥芽糖、塩
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多彩拌飯
Gina”廚房筆記鮮綠的毛豆配上紅蘿蔔,加入紫糯米的白飯,香噴噴的的拌飯,再來一碗!
食材：白米、紫糯米、沙拉油、毛豆、紅蘿蔔、火腿、雞蛋、塩、味精
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簡易泡菜蘿蔔
Gina”廚房筆記清甜的蘿蔔加上微辣的口感,真的很開胃喔!
食材：白蘿蔔(中型)、紅蘿蔔(小型)、塩、優格、韓式辣椒醬、蒜、薑
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可可杏仁雪球
Gina”廚房筆記酥鬆的杏仁雪球,簡單容易上手,冬日的午后,配上一杯咖啡剛剛好.
食材：無塩奶油、糖粉、蛋黃、杏仁粉、可可粉、低筋麵粉、杏仁粒
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萬聖節棉花糖
Gina”廚房筆記雖然糖果對小朋友不好,但萬聖節不給小朋友糖果,可是會天理不容的唷!Trick or treat.
食材：市售棉花糖、黑巧克力磚、白巧克力磚、竹籤、黃色食用色素、綠色食用色素、小型擠花袋
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百香果果醬
Gina”廚房筆記百香果盛產的季節,將香氣迷人的百香果熬成果醬保存,留住夏日的氣息~
食材：百香果果泥、細砂糖、檸檬汁
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香煎雞肉沙拉
Gina”廚房筆記將雞胸肉煎的香香的,搭配上色彩繽紛的蔬菜,讓人忍不住食指大動!
食材：蘿蔓(美生菜也可)、黃甜椒、紅甜椒、小蕃茄、雞胸肉、蒜頭、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、塩
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雞肉漢堡排
Gina”廚房筆記漢堡排不論淋上咖哩醬或者放些生菜夾吐司吃,都很好吃,營養又不膩口!
食材：雞絞肉(雞胸肉剁碎)、洋蔥 中型(切碎)、雞蛋、麵包粉、胡椒粉、醬油
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杏仁雙享(糖霜&蒜味)
Gina”廚房筆記自己動手作,少了甜膩也避免攝取過多的塩份,健康少負擔~
食材：生杏仁豆(甜口味的量)、細砂糖、水、生杏仁豆(鹹口味的量)、塩、市售蒜味粉
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蜂蜜奶油吐司條
Gina”廚房筆記烤的酥脆的吐司條,甜而不膩散發著淡淡的蜂蜜香味,不管大人小孩都喜歡喔!
食材：吐司、牛奶、蜂蜜、無塩奶油、細砂
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肉片蛤蜊味噌湯
Gina”廚房筆記味噌在肉片及蛤蜊的提味下,別有一番滋味,好喝~再來一碗!
食材：蛤蜊、肉片、豆腐、味噌、米酒、葱花
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桑椹優格冰沙.
Gina”廚房筆記連日來的高溫,讓人受不了,夏天只有冰品最消暑~
食材：桑椹果醬、原味優格、碎冰塊
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葡萄柚綠茶果凍
Gina”廚房筆記用超市買到的綠茶果凍粉,加上酸甜的萄萄柚汁,把太甜的果凍變身成功!
食材：市售綠茶果凍粉、水、葡萄柚汁
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壽司捲
Gina”廚房筆記簡單方便製作的壽司,只要加入自己喜歡的食材,清清爽爽又有飽足感.
食材：糯米飯、壽司醋、海苔片、紅蘿蔔(中型)、小黃瓜(中型)、火腿、蛋、美乃滋
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絲瓜米苔目
Gina”廚房筆記絲瓜清甜配上QQ的米苔目,濃濃的古早味,百吃不厭~
食材：米苔目、絲瓜、蝦皮、油蔥、蛋、胡椒粉(調味)、塩(調味)
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烈日鬆餅
Gina”廚房筆記好吃的烈日鬆餅,不管單吃,沾蜂蜜,灑糖粉都各有滋味喔~
食材：溫牛奶、細砂糖、全蛋、塩、溶化無塩奶油、酵母、低筋麵粉、珍珠糖
