海鮮籚筍義大利麵
Gina”廚房筆記義大利麵永遠能收服大人小孩的胃,用清醬做的義大利麵,多了一份清爽,很適合炎熱的夏天.
食材：義大利直麵、透抽(切塊)、雕魚(切塊)、蝦仁、籚筍(切段)、洋蔥小型(切絲)、蒜頭(切片)、白酒、塩、橄欖油
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蜂蜜奇異果冰棒
Gina”廚房筆記進入七月,悶熱的天氣實在讓人提不起勁來,買到太酸的奇異果,拿來做冰棒,天然的綠色系加上蜂蜜的香氣,不管視覺或者味覺都好消暑啊~
食材：奇異果、蜂蜜(請依水果酸度增減)、冰棒模(4支/組)
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全麥起司蛋餅
Gina”廚房筆記QQ的全麥餅皮加上濃濃的蛋香與起司完美融合,自己動手做的營養早餐,讓一天活力滿滿!
食材：中筋麵粉、全麥麵粉、塩、沸水(90~100度)、冷水、蛋、起司片
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香草烤雞翅
Gina”廚房筆記用烤箱烤的雞翅美味又多汁,只要事先將食材醃入味,放入烤箱烘烤,即可完成!
食材：二節雞翅、醬油、蒜末、黑胡椒、義大利香料、食用油(抹在鋁箔紙上)
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甜橙杯子蛋糕
Gina”廚房筆記甜點永遠有它另外一個胃,午后時光來杯咖啡配上可愛的杯子蛋糕,真的是忙碌生活中的小確幸啊~
食材：奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、柳橙果醬、奶油起士、細砂糖、新鮮柳橙切片
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酥炸黑胡椒雞柳條
Gina”廚房筆記雞柳條酥炸加上黑胡椒的香味,簡單調理卻不失美味.
食材：雞柳條、蒜頭、醬油、黑胡椒粉、木薯粉(地瓜粉)
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夏日開胃菜-皮蛋莎莎醬
Gina”廚房筆記莎莎醬加入道地的台灣味-皮蛋,意外的迸出絕妙的好滋味,想不到中西合併也可以搭配的天衣無縫呢!
食材：洋葱(小型)、牛蕃茄(小型)、香菜、皮蛋、蒜頭、檸檬(請視酸度自行增減)、塩、橄欖油、黑胡椒(可加可不加)
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夏日三色涼拌小菜
Gina”廚房筆記涼拌菜一直是夏日主婦們的首選,不用開爐火,輕鬆完成!
食材：白蘿蔔(長型)、紅蘿蔔(小型)、小黃瓜、塩、檸檬汁、香油、白芝麻、黑胡椒(可加可不加)
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夏日輕食-水果優格沙拉.
Gina”廚房筆記好熱的天氣,胃口不好嗎? 來點輕爽的水果沙拉,淋上無糖優格,堅果和葡萄乾,美味少負擔.
食材：蘋果小型、奇異果、鳯梨、喜歡的堅果、葡萄乾、無糖優格
