家常料理要隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋
涼拌金針菇 靖潔

食材:杏鮑菇、紅蘿蔔絲、蒜頭、鹽、辣椒醬油、柴魚粉、油、水

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紅燒雞翅(佐青椒、杏鮑菇) 靖潔

食材:雞翅、蒜瓣、杏鮑菇、薑片、青椒、辣椒、蔥段、醬油、水、油、糖

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滷雞翅 靖潔

食材:雞翅、蒜頭、豆乾、白胡椒粒、花椒粒、八角、醬油、水

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炒麵 靖潔

食材:紅蘿蔔絲、木耳絲、油、豆包絲、醬油、高麗菜、鹽、油麵、水、蔥末

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鮮蝦墨魚燴飯 靖潔

食材:透抽一條、鮮蝦、鹽、蒜末、醬油、紅蘿蔔片、蓮藕粉➕一米杯水、蔥段、水、木耳、烏醋、番茄、油、高麗菜、鴻禧菇

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涼拌大白菜 靖潔

食材:大白菜、紅蘿蔔絲、蔥絲、辣椒皮絲、烏醋、白醋、糖、蒜末(可省略)

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雜醬(麵) 靖潔

食材:絞肉、豆乾、甜麵醬、辣豆瓣醬、蒜末、糖(可省略)、醬油、醬油膏、米酒、蓮藕粉(地瓜粉)、水、油

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塔香炒海龍 靖潔

食材:海龍、蒜瓣、薑絲、辣椒、九層塔、鹽、醬油膏、油、辣豆瓣醬

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豬肉捲餅 靖潔

食材:蔥油餅、🐷滷豬腱、小黃瓜、蔥、甜麵醬

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鮮奶酪·巧克力奶酪 靖潔

食材:動物鮮奶油、水、二砂糖、Swiss巧克力沖泡粉、吉利丁

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涼拌蔬菜 靖潔

食材:花椰菜、西洋芹、木耳、紅蘿蔔、葵花油、蒜頭、鹽、辣椒、水

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涼拌黃豆芽 靖潔

食材:黃豆芽、辣椒粉、鹽、蒜頭末、油、醬油、水、紅蘿蔔(配色用.可省略)

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