梅汁醬燒魚下巴
洪惠嘗試用家裡自己醃的梅子汁加上照燒醬做成"梅汁醬燒魚下巴"，用氣炸鍋把魚下巴烤的外酥內嫩，再抹上梅子醬燒汁，酸甜充分結合入味，吃起來...
食材：魚下巴、梅汁、燒肉醬
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香菇肉燥乾麵
洪惠香噴噴的香菇肉燥是許多佳餚的百搭品唷~炒一鍋隨時都可來碗垂涎欲滴的料理喔~
食材：絞肉、乾香菇、油蔥酥、醬油、糖、米酒
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奶油香酥條
洪惠家中有吃不完的吐司嗎?可以試試這道點心喔~
食材：吐司、無鹽奶油、白砂糖
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香鬆海苔蔬菜捲
洪惠四季豆青翠爽口，夏天多吃有消暑清口的作用，一般都是以清炒為主，四季豆富含維他命C除了可提供豐富纖維質外，這道我採用了富含鈣質及乳酸...
食材：海苔、四季豆、紅蘿蔔、低脂原味優格、南瓜酥、花生粉
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薄切手風琴馬鈴薯
洪惠馬鈴薯的料理玲瑯滿目，這道做法是以切片但不切斷的方法完成的，上層鋪上奶油烤完後帶著奶油的香味，吃起來外皮酥酥的，裡面柔軟、滑嫩、真...
食材：馬鈴薯、奶油、義大利香料粉、辣椒粉
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照燒豬肉米漢堡
洪惠在做這道米漢堡中還能請孩子一起幫忙捏飯糰，除了讓孩子體驗下廚樂趣外，也是培養親子感情的好方法呢!
食材：白飯、豬肉絲、蛋、美生菜、照燒醬、海苔芝麻
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親子巧口蛋包飯
洪惠現代的父母常因為小朋友愛吃炸雞薯條，不喜愛吃蔬菜而困擾不已，也許小朋友不喜歡滿滿整盤蔬菜的感覺，還沒吃就無胃口了，爸爸媽媽不妨從改...
食材：高麗菜絲、玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆仁、香菇、洋蔥末、白飯、番茄醬、鹽、蛋
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糖醋魚
洪惠酸酸甜甜的糖醋魚很開胃唷^^
食材：魚、薑、蔥洋蔥、蒜、蕃茄醬、糖、白醋、烏醋
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三色蛋
洪惠口感層次豐富的三色蛋，好吃又易做唷^_^
食材：米酒、雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋
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日式醬燒中卷鑲飯
洪惠軟中帶Q的中卷包覆著米飯吃起來很有飽足感哩~歐伊細ㄋㄟ~
食材：中卷、白飯、日式烤肉醬、海苔香酥
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(氣炸鍋料理)日式炸豆腐
洪惠氣炸鍋也能炸出美味的豆腐，頗令人滿意，真的很方便唷~
食材：豆腐、太白粉、蛋、麵包粉、甘露醬油
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(氣炸鍋料理)酥炸有骨雞腿排
洪惠氣炸鍋真的超好用滴....能炸出香嫩多汁的口感~簡單灑上胡椒鹽就很香酥美味喔^^
食材：有骨雞腿排、胡椒鹽
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糖醋排骨
洪惠酸酸甜甜的糖醋排骨，做法非常簡單易學唷~
食材：小排骨、蒜末、甜椒、洋蔥和玉米筍、地瓜粉和太白粉、醬油、米酒、糖、蕃茄醬、糖、醬油、烏醋
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懷念的古早味麵糊蛋餅
洪惠好久沒吃到外酥內軟的麵糊蛋餅，真是懷念哩~
食材：水、蔥花、鹽、蛋、中筋麵粉
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薑絲炒大腸
洪惠美味的料理自己也可以動手做唷^^
食材：大腸、薑、酸菜、青蔥、紅辣椒、白醋、糖、米酒、鹽
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杏仁薄片
洪惠香香脆脆的杏仁薄片實在讓人一口接一口哩^^
食材：蛋白、細砂糖、低筋麵粉、杏仁片、奶油
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手工蛋捲
洪惠自己做的蛋捲美味可口又健康唷~
食材：低筋麵粉、無水奶油、糖、鹽、全蛋、黑芝麻、香草粉
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鮮蕃茄佐義大利麵
洪惠用牛番茄熬煮出獨特的蕃茄醬汁，再配上Ｑ度十足的義大利麵，品嚐過後特別的口感會讓您留下深刻的印象唷^__^
食材：新鮮牛番茄2顆、新鮮牛番茄、蘑菇、洋蔥、義大利麵
