咖哩好彩頭（菜頭粿）
廖芬芳
年節將近，好懷念阿嬤的滋味，這是我的第一次手作”菜頭粿”非常成功，好療癒喔！主角以「S&B天然純素咖哩塊中辣」搭配喜氣洋洋的”好彩頭”，創造最優質的濃厚咖哩香氣及好彩頭的香甜極致美味。最適合當作...
食材：蘿蔔、豬絞肉、S&B天然純素咖哩塊中辣、小蝦米、香菇、太白粉、再來米粉、水、胡椒鹽
已參賽食譜
食譜類型：
-
-
咖哩雞肉燴豆腐
BKT愛料理用S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）來調味，無需自己勾芡調味，也能輕鬆做出這道燴豆腐。 S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）是純素口味，將雞胸肉改成杏鮑菇，就可以輕鬆變化成全素料理。 這道咖哩多了蕃茄...
食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、家常豆腐、紅蘿蔔片、熟雞胸肉、水、番茄醬 -
百變咖哩肉燥好吃到吃手手
瑞珊王麵攤幾乎都有肉燥麵.或是湯麵也會加一匙肉燥.這次多加了S&B金牌純素咖喱塊.讓肉燥更高級.更多樣的變化.早餐的吐司饅頭.中午的義大利麵.湯青菜的澆頭.什麼都可以加.心動了嗎.快來一起做看看.包你...
食材：S&B金牌純素咖喱塊、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、番茄 -
焗烤咖喱時蔬
斑馬太太焗烤後多汁的蔬菜、濃郁的起司、迷人的咖哩風味，純蔬食咖哩吃起來一樣滿足～
食材：S&B 純素咖哩塊（甜味）、杏鮑菇、茄子、櫛瓜、熱水、醬油、美乃滋、番茄醬、起司絲 -
蛋香咖喱湯圓煎🎶
凱茜媽咪の廚房蛋香的油煎小湯圓， 加上素食咖哩醬汁， 呷素阿嬤嘛嘎意。 Q彈的好滋味， 讓人一口接一口， 無法抗拒的美味佳餚。
食材：S&B純素咖哩塊（甜味）、冷凍小湯圓、雞蛋 -
咖哩燉娃娃菜/純素
潔西卡的家常美味S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）是素食料理的調味好幫手，真不知道要怎麼調味的時候把料炒好，加入S&B 金牌純素咖哩塊調味，美味料理輕鬆完成。
食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、娃娃菜、冬粉、木耳、紅蘿蔔、水、高湯、橄欖油 -
回鍋咖哩豬肉片
廖芬芳今天晩偷懶，什麼都不想做！什麼都不要！只要賴著經日本暢銷50年的「絕對完美咖哩塊」，精心調配S&B獨家配方，一鍋到底、一氣呵成，將「S&B天然純素咖哩、中辣」加開水喇喇蕾，倒入快炒，香氣撲鼻、口...
食材：豬肉（老鼠肉）、青椒、S&B天然純素咖哩塊（中辣）、高麗菜、豆瓣醬、紅蘿蔔、開水、茄子、薑塊、蒜頭、米酒 -
咖哩好呷什錦鍋
瑞珊王冷冷的天就是愛呷火鍋.準備了一些火鍋食材.突發奇想加入咖喱不知味道好不好.反正加進去就知道.煮好上桌品嚐....哇好美味的湯.不用在加任何調味.真的超級無敵讚.第一次呷咖喱鍋.就完全上隱.這個冬...
食材：S&B金牌純素咖喱塊、高麗菜、花枝餃、肉片、豆腐、蕃茄、小卷、高湯 -
千層蔥油餅/早餐/點心
Helen（海倫小姐）一直很想嚐試千層蔥油餅，記得曾經在寶橋那吃過很好吃的蔥油餅，有千層的感覺整個看起來很油但是酥、脆又千層好好吃，我就想作出那樣的感覺。嚐試了原味及咖哩共2種口味，都還蠻不錯的(以初學者來說)，光是...
食材：中筋麵粉、鹽巴、蔥花、熱水、白胡椒粉、油、鹽、S&B金牌純素咖哩塊中辣 -
咖哩饅頭
阿怡之前食譜嘗試的是咖哩口味的肉包以及咖哩麵皮包入特製肉餡的濃厚咖哩肉包，這次嘗試的是直接做成饅頭，以往手作的饅頭都偏向單純口味或是甜的口味，這次嘗試鹹的口味，在電鍋蒸的時候陣陣咖哩味加上麵皮的香氣...
食材：S&B金牌純素咖哩塊中辣、中粉、水、酵母粉、鹽、糖、橄欖油、堅果 -
蛋包鮪魚咖哩
阿怡之前分享過簡易蛋餅的食譜，這次在試想若沒有加入麵粉純粹是蛋液的話，是否也很好吃呢?於是突發奇想加入純素咖哩塊切碎至蛋液中。哇嗚~~這味道也太美味了吧！煎煮的過程除了蛋香之外又增加了咖哩味道，好香...
食材：蛋、S&B金牌純素咖哩塊中辣、牛奶、鮪魚罐頭、油、糖 -
焗烤咖喱法棍
Emma用杏鮑菇取代傳統的肉醬，再用蛋奶素者可食用的起司披薩雙絲舖滿整個表層面，烘烤的時後整個咖哩香氣瀰漫在空氣中~好香喔!! 杏鮑菇的Q彈、伴隨著濃濃的咖哩香、還有兩種不同顏色與風味的起司絲相互堆疊烘...
食材：S&B金牌純素咖哩塊(中辣)、毛豆仁、二砂糖、熱開水、寶宏起司披薩雙絲-蛋奶素、法棍麵包 -
鮮菇鑲咖哩肉丸
廖芬芳這是一道非常簡單的料理，非常適合主菜或點心。以鮮香菇與豬絞肉結合。融入「S&B天然純素咖哩塊中辣」它透過多種香料和麵粉獨家配方，可調配出百搭各式蘸料，料理完美比例。香菇口感肥厚吸取咖哩醬濃郁飽滿...
食材：新鮮香菇、豬絞肉、麵粉、荸薺、水、S&B天然純素咖哩塊中辣、胡椒鹽、雞蛋、S＆B CURRY咖哩粉、薑、蒜頭 -
南瓜咖哩粥/素/早餐/10分鐘
Helen（海倫小姐）非素食主義的我，在料理上總以為沒有肉就是素(笑)，殊不知素也分許多類型，但這項料理沒有大蒜、蛋等，僅就南瓜、玉米筍、香茹、豌豆、純素咖哩塊僅加了一匙的鹽，可是完完全全百分之百的素食料理，味道還不...
食材：S&B金牌純素咖哩塊、小玉米、香菇、南瓜、白飯、豌豆、水、鹽巴 -
雙菇日式飯糰(咖哩風味)
庫克貓白飯拌入S&B 金牌純素咖哩塊，讓每顆飯粒都充滿金黃色及咖哩香氣，再拌入奶油蒜香乾炒香菇及鴻禧菇，加上外層烤的微微脆脆的口感，真的是超級美味的烤飯糰，帶便當或野餐也都非常適合喔
食材：奶油、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、隔夜白飯、鴻禧菇、紅蘿蔔、乾香菇、香菇昆布醬油 -
金針菇粉絲蛋煎餅
ying香酥的金針菇冬粉蛋煎餅，口感Q彈又咕溜，利用S&B 金牌咖哩塊來製作煎餅很方便，咖哩塊本身就含有麵粉成分，不需另加粉類，也可以煎的香酥金黃唷！當正餐、點心、配菜都很適合~
食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、雞蛋、冬粉、金針菇、熱開水 -
炸咖哩雞
廖芬芳孩子們討論晚餐要吃鹽酥雞還是韓式炸雞，舉棋不定，靈機一動，那就來嚐嚐「咖哩」新口味，使用「S&B純素中辣咖哩」醬料醃過，不管內外都可以吃得出香氣四溢的滋味，令人非常驚豔，沒想到炸雞也可以這麼道地...
食材：去骨雞腿肉、雞蛋、S＆B純素中辣咖哩、地瓜粉、開水、S&B CURRY咖哩粉、米酒 -
香煎咖哩番茄蒜香烏魚
瑞珊王每年這個時候是烏魚季.以前都直接煎.再加個蒜就完成了.今年剛好愛料理辦S&B咖哩活動.雖然也是把魚煎焦香.這次用S&B金牌咖喱.加洋蔥蕃茄來煮醬汁.享用時沾醬一起吃.超乎想像的超搭配.也不用再煮...
食材：S&B金牌純素咖喱塊（甜味）、烏魚、洋蔥、蕃茄、甜椒、蒜苗
