氣炸牛小排佐杏鮑菇(By比依氣炸鍋)
挑嘴小食堂
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食材：牛小排、蒜頭 (壓碎備用)、黑胡椒、杏鮑菇、鹽巴、馬鈴薯
已參賽食譜
食譜類型：
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台灣經典小吃～紅燒牛肉麵
Kitty手作料理紅燒牛肉麵備料比較花時間，但是是一鍋到底的煮法。煮一鍋可以冰冷凍，想吃的時候隨時加熱，方便又好吃！
食材：牛腱肉、紅蘿蔔、紅蔥頭、蒜頭、蔥段、辣椒、薑片、洋蔥、米酒、辣豆瓣醬、醬油、糖、香油、黑胡椒、水、滷味包、小白菜、麵條 -
香料鴨胸
草莓海豚的鮮滋味厚實多汁的鴨胸，搭配淡淡的香料，很對味
食材：櫻桃鴨胸、意大利香料、鹽巴、孜然粉 -
肉片櫛瓜
草莓海豚的鮮滋味清爽的櫛瓜，用熱炒也是個好下飯的便當菜
食材：腰內肉片、櫛瓜、洋蔥 -
枸杞皇宮菜
草莓海豚的鮮滋味養胃的皇宮菜，雖然有點苦味，但是搭配枸杞的甜味，可以中和一下
食材：皇宮菜、大蒜末、枸杞 -
男人的麵！煮的泡麵🤣
簡單吃簡單今天跟老公跑去逛全聯，老公又燃起了泡麵魂！挑了幾樣配菜🤣跟風一下全聯陸海空挑戰賽！側拍真好！以前自煮自拍超忙的，手機也好髒😂
食材：全聯白肉火鍋片、青江菜、大乾麵、起士片 -
楊枝甘露
Lanlan Chen港式甜品店的「楊枝甘露」 可以到全聯買材料回家自己做～ 要吃多少都可以！ 又真材實料！ 一直很喜歡楊枝甘露這道甜品 冰冰涼涼 西米露咕嚕咕嚕入口 令人滿足啊！
食材：愛文芒果、西米露、紅柚、哈蜜瓜、椰奶、鮮奶、水、糖水、冷開水 -
黃金炸排骨
Lanlan Chen排骨拍扁斷筋，用香油、醬油、鹽、蒜頭、全蛋、片栗粉醃漬冷藏半天以上，啤酒、中筋麵粉調合當麵衣，醃好的排骨沾麵衣入油鍋，中火炸1分半轉大火炸30秒，起鍋瀝油即可
食材：豬里肌、醬油、香油、啤酒、鹽、中筋麵粉、白胡椒、蒜頭、片栗粉、蛋 -
無油燒肉
Yami I好吃的燒肉不一定需要油亮亮的，簡單無油煙、吃出食材本味的燒肉，是夏天清爽的菜餚【陸餐肉】。
食材：豬梅花火鍋薄切肉片、碗豆嬰、薑片、洋蔥絲、樹子醬汁、胡椒鹽 -
三杯雞
Sophie Hsieh🍳是一道簡單，但色香味俱全的扒飯料理 使用的雞肉是購自“全聯“，來自雲林縣得到神農獎項的桂丁土雞肉，肉質鮮甜細緻，嫩中帶Q
食材：雞肉、蒜頭、醬油、蔥（切段）、水、薑（切片）、冰糖、麻油、米酒、九層塔、白胡椒粉、沙拉油 -
酪梨牛排丼
少爺的媽牛排搭上意想不到的酪梨，淋上濃郁的日式醬汁，口感濃郁卻爽口， 您一定要試試這種組合。
食材：澳洲牛肩里肌牛排、酪梨、洋蔥、大蒜、檸檬汁、橄欖油、醬油、味醂、水、糖、鹽巴 -
蜜汁燒肉
陳夏天使用市售的燒肉醬及蜂蜜，用快速的手法完成家常的蜜汁燒肉，讓零廚藝的人也可以輕鬆上菜。沒有繁瑣的技巧，就能完成讓人驚艷的美食。
食材：梅花豬肉、蜜汁烤肉醬、蜂蜜、白芝麻 -
韓式泡菜辣炒年糕
Coco樂食堂喜歡韓式料理的朋友們！一定要學會這道超級簡單的家常韓式泡菜辣炒年糕ㄛ！
食材：豬肉片一盒、韓式泡菜、韓國年糕、水 -
涼拌馬鈴薯
不餓家的餐桌今天的主調味料是一瓶來自日本🇯🇵 帶有微微蒜香味，完全不辣的《香蒜辣油》 利用這樣的調味料，換成其他蔬菜也很OK👌 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.fa...
食材：馬鈴薯小型、蔥（切蔥花）、香蒜辣油、醬油、烏醋、香油、鹽、糖 -
油蔥醬
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食材：蔥、蒜、鹽、白胡椒、食用油 -
起司漢堡排（咖哩）
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食材：豬絞肉2盒、中小型洋蔥、披薩用起司、雞蛋、玉米粉、醬油、白胡椒 -
韓式年糕肉捲
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食材：梅花肉片、韓式年糕、韓式燒肉醬、白芝麻、韓式泡菜 -
楊枝甘露
不餓家的餐桌起源於80年代的香港甜湯.... 數十年不敗的經典美味《楊枝甘露》 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717...
食材：芒果3顆、葡萄柚2顆、西谷米、糖、椰奶、牛奶
