麻婆豆腐
葉子
這道菜包含甜鹹跟辣三種味道，事先薑將材料做簡單的處理，就可以在5分鐘左右快速上菜，很下飯哦！
食材：豬絞肉、冬粉、中華嫩豆腐、蒜頭碎、薑泥、辣豆瓣醬、醬油、白砂糖、水
已參賽食譜
食譜類型：
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瓜仔雞湯
Vivian Huang食材：愛之味脆瓜、土雞切塊、烹大師、水 -
快速版胡椒餅
Cindy簡單酥香料理 買盤絞肉+2~3根蔥+蔥油餅
食材：蔥、蔥油餅、絞肉、胡椒粉、塩、香油、蛋 -
糖醋排骨
懶懶的這次試試看用蛋白醃製的，還有調味改一些，老公不喜歡太酸，所以做的都比較不酸...
食材：排骨、洋蔥（可換甜椒）、醬油、紅蘿蔔、蛋白、蕃茄醬、蒜頭、料理米酒、太白粉、砂糖、青蔥（可略）、水 -
健康自然堅果芝麻青醬關廟刀削麵
JoAnn Liu應用健康廚房芝麻醬 Viva萬歲牌。珍味雙果 橄欖油和自種九層塔完成 健康美味的夏日麵譜
食材：橄欖油、Viva萬歲牌。珍味雙果、健康廚房芝麻醬、古法關廟麵刀削麵、九層塔、蒜頭 -
蒼蠅頭【MaiMai廚房】
MaiMai廚房今天要介紹便宜又好吃的【蒼蠅頭】，有的人以為這是道川菜，但其實是百分百的台菜，因為這是台灣廚師發明的唷！（只是這廚師開的是川菜餐廳） 想看MaiMai的每週好菜，趕快在IG、FB、YouTub...
食材：豬瘦絞肉、韭菜花、辣椒、蒜頭、醬油、豆豉、砂糖、米酒 -
涼拌木耳金針菇
職業觀光客 LisaYoutube影音版食譜：https://youtu.be/hqwAbmvnAq0 網誌圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/black-fungus-...
食材：金針菇、木耳、蒜頭、辣椒、醬油、香油、壽司醋、七味粉 -
京醬肉絲
chun手作料理食堂夏天下飯菜，配飯真很入味。
食材：豬肉、小黃瓜、甜麵醬、豆乾、辣椒醬、香油、糖 -
家常蒼蠅頭
MOMO媽佐飯的好搭檔 輕鬆上桌 韭菜花也可以換成四季豆或是長豆
食材：全聯善美的⋯豬瘦絞肉、蒜末、辣辣末、豆鼓、全聯～韭菜花、糖、醬油、米酒、橄欖油 -
馬鈴薯沙拉
劉小玉夏天開胃沙拉
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、小黃瓜、桂冠沙拉醬、胡椒粉、塩、蘿蔓 -
雞腿咖哩炊飯【一鍋到底・便當盒版】
便當盒X料理廚房天氣熱人就懶，不想出門，食材就從冰箱挖出來，這週的「咖哩雞腿炊飯」就是清冰箱的懶人料理！咖哩塊、胡蘿蔔和洋蔥等食材家中幾乎必備，雞腿肉也可以依自己的喜好，更換成不同食材，全部放進電鍋，就可以快速完成！
食材：白米、水、咖哩塊、紅蘿蔔（可省）、去骨雞腿排、洋蔥 -
義式鹹豬肉飯
Chang Yiyin夏日炎炎，動一下就一身汗。真是難為家裡的媽媽了。現在就來一道簡單又不流汗的料理。義式香料的芳香與鹹豬肉的鹹香，忍不住又多扒兩口飯了！
食材：帶皮豬五花肉條、雞蛋、花椰菜、義式香料、黑胡椒粒、白飯、鹽 -
椒鹽排骨
chun手作料理食堂利用排骨來做椒鹽排骨，鹹酥鹹酥很好吃！
食材：小排骨、紅蔥酥、鹽、蔥花、黑胡椒粉、辣椒切丁 -
香煎豬頸肉
Sylvia豬頸肉自帶油脂，入鍋乾煎帶出香氣，肉質嚐起來Q脆、不膩口，擠上檸檬汁，配著洋蔥吃，簡單美味。
食材：豬頸肉、洋蔥、鹽、蒜、白胡椒、蔥、檸檬 -
味噌豬里肌炒高麗菜
愛炒阿傑鹹鹹香香的豬里肌配上清脆香甜的高麗菜真的是絕配，是夏日沒胃口時很下飯的料理，也很適合當下酒菜哦。
食材：豬里肌、高麗菜、蒜頭、酒、味噌、糖、鮮味炒手 -
一人烤肉餐
Yami I一個人也可以簡單料理、豐富吃，分享簡單的【陸肉餐】
食材：豬梅花火鍋薄切肉2片、洋蔥絲、烤肉醬、地瓜粉、豌豆嬰 -
改良年菜羅宋湯（豬肉燉蔬菜）/悶燒鍋料理
Noki過年總是大魚大肉，於是絞盡腦汁想了一道充滿蔬菜的年菜，稍微調整肉和蔬菜的比例，因為家裡不吃牛改用豬肉，一樣很香很好吃！
食材：豬里肌肉丁、番茄、番茄醬、洋蔥、迷迭香香料、西芹、義大利香料、白皮馬鈴薯、黑胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、蘑菇、米酒、高麗菜、鮮味炒手（味精）、水或高湯、油 -
韓式拌飯
Coco樂食堂韓國最家常的拌飯！ㄧ點都不難ㄛ！只要炒一炒拌一拌就可以輕輕鬆鬆上桌啦！
食材：豬肉絲一盒、空心菜、壽司米、紅蘿蔔、水、韓國辣椒醬、鴻喜菇、味霖、黃豆芽、蛋、醬油、芝麻、蒜頭-切碎
