
楊桃豆炒小魚乾
楊桃豆的口感像山蘇,決定用破布子、小魚干來炒楊桃豆,果然非常美味爽口,我的食譜與你分享。 【楊桃豆辣炒小魚干】準備的材料:翼豆(楊桃豆)8根、蒜頭二顆(切末)、小魚干少許、破布子少許、辣椒1支(...
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楊桃豆的口感像山蘇,決定用破布子、小魚干來炒楊桃豆,果然非常美味爽口,我的食譜與你分享。 【楊桃豆辣炒小魚干】準備的材料:翼豆(楊桃豆)8根、蒜頭二顆(切末)、小魚干少許、破布子少許、辣椒1支(...
友人送老爺一盒干貝,絕不能辜負這珍饈,加上在居酒屋吃過【培根干貝】,自己來試做這道菜,第一次用整顆干貝去捲培根,太濕潤的口感,第二次採半顆干貝去捲培根,美味有汁、加上培根的脆度,老爺點頭滿意、試...
這道菜提供我老公超強的防癌抗癌力,當一天攝取越多顏色,就越健康 食物中的植化素 (phytochemicals)是存在植物中的天然化學物質。新鮮蔬果所呈現出來的各種顏色及大蒜、青蔥散發出來的辛辣...
最近忙,蔬菜水果攝取不足,皮膚狀況有些不美麗嗎?酪梨和鮭魚富含豐富的OMEGA3和含有能夠刺激膠原蛋白生成的微量元素和礦物質,能讓皮膚變得彈嫩光滑~~讓我們一起動手做看看這道簡單又低卡的美味沙拉...
夏季炎熱,以鯛魚搭配鮮蔬開啟爽口味蕾、增添飽足感!
女兒說超級無敵好吃,目前名列手作異國料理第一名 😋 櫛瓜麵一上桌時確實有被驚豔,但還是無法取代義大利麵彈牙的口感,哈~ 西班牙煙燻紅椒粉,顏色鮮紅,但一點都不辣,是這道料理的靈魂所在 ^^ C...
鮭魚本身豐厚的油脂,捲上鮮甜脆爽的玉米筍,不但含有高蛋白質、ω-3脂肪酸及維他命D,也有不錯的礦物質及各種胺基酸,淋上一點甘樹子醬汁和些許調味料(看個人口味),放入蒸鍋蒸熟即可,是一道清爽簡單又...
醃漬過的鯖魚,用平底鍋煎,不用加任何調味料,最後擠些新鮮檸檬,就這樣清鬆完成一道菜。
小番茄含有豐富茄紅素營養和維他命C,防癌抗氧化,顧心血管疾病。還有在做菜或便當也會讓菜增色不少。記得空腹不能吃小番茄,容易長結石? 利用小番茄來做料理!做小番茄蛤蜊蒸蛋。
已醃漬過的鯖魚拿來炒飯,連鹽巴醬油都不用加了。(喜歡清淡口味)ㄧ鍋到底簡單又方便。
新鮮鮭魚透過簡單油煎方式就非常美味,再搭配最近栽種的薄荷葉,視覺整個大升級。
蝦子爽脆的口感搭配青椒、甜椒的甜,每個食材都有每個的特色,不會互相搶奪風采。
上湯拉拉,是一道來自馬來西亞的特色料理,主要利用蛤蜊的甜與鹹,和簡易的中藥來製成,是一道配菜或是湯的料理.
韓劇裡經常出現的的辣魚湯,好吃到讓不愛吃魚的你也會白飯一碗接一碗喔
世界上最療癒的行為莫過於用餐,山珍海味滋潤了人們的舌尖,真的是妙不可言,難怪古代詩人能夠將舌尖上的享受,化為詩句,溫暖人們的心靈。 這道香菇醉蝦,雖然同為紹興醉蝦,卻是不一樣的料理方式,多元的...
義大利香料搭配檸檬讓鱸魚更加鮮美,是一道使用電鍋即可完成的簡易料理,色香味俱全,是不是很可以當宴客料理呢?
炎炎夏日,清涼消暑爽口。
上次去X海岸活蝦慶祝母親節,其中蒜蓉蝦不需要”動手”即可輕鬆享用,一上桌便秒殺,又激起我挑戰美食的鬥志💪 #擺好擺滿 ^^ Carol's Home/卡蘿愛料理: http://carol...