秋田風醬燒烤飯棒 inspire by MASA★非型男小廚★
★非型男小廚★這個烤飯棒～我想大部分的人是沒有看過，第一次的是在漫畫天才廚師飯藏裡，後來在MASA的書裡有更詳細的說明，讓我沒有不試試看的理由！...
食材：白飯、梅子醬油露、濃縮味噌高湯、筷子或竹籤、耐熱塑膠袋（一斤）、鋁箔紙、烤箱
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和風玉子燒 inspire by MASA ★非型男小廚★
★非型男小廚★日本媳婦除了會煮好喝的味噌湯之外，就是要會做好好吃的玉子燒（蛋捲），相信很多人在日本料理店都有吃過。雞蛋裡加了柴魚高湯，有點甜甜的...
食材：雞蛋、梅子醬油露、水、植物油
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鹽麴羅勒麵包抹醬烤法式麵包★非型男小廚★
★非型男小廚★上次用鹽麴做 鹽麴番茄羅勒(九層塔)沙拉＋麵包抹醬 時用底部的醬汁來烤麵包，很好吃。這次來做個大蒜口味的。濃郁的大蒜味及九層塔的味...
食材：鹽麴、初榨橄欖油、大蒜、九層塔（羅勒）、法式長棍麵包baguette
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味噌醃漬小黃瓜～★非型男小廚★
★非型男小廚★之前看到家中長輩在家中直接醃漬小黃瓜或醬菜，絕得很厲害，後來看日本人一盒味噌，一罐味淋，也是行走醃漬江湖。什麼都醃漬！！對於漬物其...
食材：小黃瓜、濃縮味噌高湯、白醋、果糖
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小黃瓜絲帶沙拉 ★非型男小廚★
★非型男小廚★這道料理是上一篇「鹽麴番茄羅勒(九層塔)沙拉＋麵包抹醬」中提到，在南坎的HOLA跟廠商學的，做法很簡單，感覺有點南洋風味。醬汁的量...
食材：小黃瓜、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、梅子醬油露、初搾橄欖油、胡麻油
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鹽麴番茄羅勒沙拉 ★非型男小廚★
★非型男小廚★鹽麴是之前去參觀國際食品展時入手的新產品，鹽麴目前在台灣好像還沒發燒，頂多一些個人的Blog有介紹，日本已經紅很久，日本的食譜分享...
食材：小番茄、羅勒九層塔、鹽麴、初搾橄欖油
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地瓜葉佐香菇香椿醬炒義大利麵 for Kid ★非型男小廚★
★非型男小廚★數天前，接獲帶小孩任務一枚，面臨午餐時間，對手是1歲8個月的BB，小廚心裡的聲音說，絕對要做個安全的料理！所謂安全意指兩方面......
食材：煮麵鍋、炒鍋、義大利麵、洋蔥、地瓜葉or菠菜、橄欖油、梅子風味醬油、香菇香椿醬醬
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三色椒杏鮑菇義大利麵 ★非型男小廚★
★非型男小廚★前幾天做了 香蒜辣炒杏鮑菇義大利麵 ，今天也來分享一下，簡單的清炒義大利麵的另一種形態！沒錯就是多加點素材...蔬菜。進入營養師提...
食材：義大利麵、冰塊、蒜頭、青椒、橄欖油（也可用奶油或葡萄籽油）、紅甜椒、黃甜椒、杏鮑菇、鹽、黑胡椒（optional）、煮麵鍋、炒鍋
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香蒜辣炒杏鮑菇義大利麵 ★非型男小廚★
★非型男小廚★料理的方程式不外乎要好吃×健康×實惠，輪到自己煮時，簡單×方便，也成了方程式的一部分。義大利麵算是家常料理，但是有時自己弄白醬、青...
食材：煮麵鍋、炒鍋、義大利麵、冰塊、蒜頭、鮮辣椒或干辣椒、杏鮑菇、橄欖油（也可以用奶油或葡萄籽油）、鹽、黑胡椒（optional）
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來自菲律賓的神秘島國醬料～Filipino Sauce ★非型男小廚★
★非型男小廚★這個神秘醬料是菲律賓的朋友提供的食譜，也說不出到底叫什麼，只說大部分的Filipino都會做，所以暫定叫Filipino Sauc...
食材：蒜頭、辣椒、風味醬油、橄欖油
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杏鮑菇親子丼（蓋飯）2人份 ★非型男小廚★
★非型男小廚★親子丼（おやこどん O.Ya.Ko.Don）是來自日本的家常料理，名字很可愛，但是內容其實有點殘酷...親=雞肉；子＝雞蛋...加...
食材：平底鍋、杏鮑菇、洋蔥、雞蛋、植物油、蔥花、白飯、風味醬油、水
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私房和風蕎麥涼麵 ★非型男小廚★
★非型男小廚★夏日炎炎正好眠，上班睏意激升，面對短暫的午休，誰又能有閒時好好睡個覺？前一晚趁打怪等副本時抽出30分鐘做明天的午餐，讓你多睡半小時...
食材：煮麵鍋、蕎麥麵（一元硬幣大小）、冰塊、海苔片/絲、小湯鍋、昆布汁（5cm小塊煮10分鐘）、風味醬油、糖、橄欖油也可以用芝麻油）
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關島的奇蹟醬料-Finadene（fi.na.de.ne）★非型男小廚★
★非型男小廚★這個傳說中的關島島民的傳說醬料，上至BBQ、烤魚, 下至拌飯、配罐頭午餐肉，Finadene （fi.na.de.ne）是關島醬料...
食材：綠檸檬、洋蔥、辣椒、淡口醬油
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陶鍋飯 ★非型男小廚★
★非型男小廚★有時料理追求的就是一種莫名的FU,小匠個人追求的不是『好吃』，而是朋友看到還沒吃到時，情不自禁的說一些阿諛奉承的話。電鍋煮飯太一般...
食材：陶缸（湯鍋）、白米
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★非型男小廚★ 黃金味噌粥
★非型男小廚★生病時，男/女主角圍上圍裙，煮一鍋熱騰騰的蛋花粥，一口口餵著那個生病的曖昧的對象…好感度直線上升！！！日劇或是日漫上常看到的梗，你...
食材：米飯、新鮮香菇、胡蘿蔔、玉米、高麗菜、蔥（素食者可改用香菜或芹菜）、味噌濃縮高湯、雞蛋
