雪梨湯
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳每當家裏的人開始有點咳嗽時，我就會煮這道湯。 這道湯不但有很好的化痰止咳的功效而且甘甜可口，連小孩都會很喜歡喝哦。
食材：雪梨、海鹽、排骨、北杏、南杏、紅棗
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高麗菜炒蛋
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳脆甜的高麗菜配上香濃的雞蛋... 一道不但美味可口、營養價值高却低熱量的菜餚。
食材：雞蛋、蒜頭、海鹽、高麗菜、醬油、胡椒粉
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麻油雞酒
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳一道因我當了媽媽而愛上的菜餚... 之前在坐月子時常吃，不但愛上而且還百吃不厭。 現在沒坐月子了，可是會很想念它，所以偶爾也會煮來...
食材：雞肉/雞小腿、麻油、薑、枸杞子、米酒、清水、醬油
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豌豆蝦仁蒸蛋
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳最近追看中餐廳2，看到王俊凱做的豌豆蝦仁蒸蛋好像很好吃卻感覺不是很難做，所以試試看做了。果真很好吃！
食材：雞蛋、蝦仁 (中小型)、海鹽、豌豆、胡椒粉、太白粉
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蘑菇玉米芯炒甜豆
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳甜豆爽口甜脆，是一道非常有口感又好吃的菜餚。
食材：甜豆、蠔油、玉米芯、蒜頭、醬油、清水、蘑菇 (小罐裝-198克)、胡椒粉
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ABC雞湯
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳ABC雞汤是我愛煲的汤之一，因為孩子們可以喝湯也可以順便吃裏面的湯料 (湯料都是他們喜歡吃的東西，如玉蜀黍、紅蘿蔔等等)。
食材：玉蜀黍、海鹽、白洋蔥、紅蘿蔔、雞小腿、番茄 (中小)
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雞精蒸雞
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳雞精蒸雞，一道簡單好吃又滋補的菜餚。 如果最近感到有點疲累，不如好好滋補一番。
食材：雞腿、乾香菇、紹興酒、原味雞精 (68ml)、姜汁、芫荽、醬油、紅棗、海鹽、蒜頭、枸杞子
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西洋菜羅漢果湯
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳每當家裏有人有點咳嗽時，我都會煮這個藥膳湯，基本上它是在西洋菜湯裡加上羅漢果。 羅漢果是一種藥食兩用的植物，它性涼味甘，有清熱潤...
食材：排骨、海鹽、羅漢果、西洋菜、紅棗、枸杞子、清水
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番茄炒蛋
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳番茄炒蛋，一道男女老少都愛吃的菜餚(至少我全家都很爱吃☺️)，好吃、營養豐富又容易烹調。
食材：番茄、雞蛋、糖、蒜頭、鹽、青蔥 (切末)、清水
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黃瓜豆腐咖喱蝦
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳黃瓜豆腐咖喱蝦，我媽媽的拿手好菜之一；簡單又好吃的咖喱。
食材：咖喱醬 (包裝即煮醬200克）、醬油 (可省略)、豆乾、黃瓜、蝦 (中)、椰浆、水
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清炒帝皇苗
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳我最愛吃的蔬菜之一；這菜放在嘴里咀嚼时，就好像在吃木耳那般的清脆爽口，所以它也稱為木耳菜。 帝皇苗的钙含量很高的蔬菜，大概是菠菜的...
食材：帝皇苗、海鹽、蒜头 (切碎)
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蒜炒四季豆
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳四季豆不但口感清甜、富含營養且低熱量，是一款健康的豆屬蔬菜。簡單的烹調方式就可以讓它完美上桌。
食材：四季豆、海鹽、紅蘿蔔（切絲）、蒜頭（去皮切碎）
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玉米胡蘿蔔排骨湯
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳玉米胡蘿蔔排骨汤，一道常常出現在我飯桌上的湯品。簡單又營養高，它不但能开胃益脾又能润肺养心，據說经常食用的話还可以延年益寿哦。
食材：排骨、玉米、海鹽、胡蘿蔔、紅棗、魷魚乾
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紅棗黑豆排骨湯
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳黑豆含有豐富的營養元素如優質蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等等；具有降膽固醇、益脾補腎、滋補五臟、抗氧化抗衰老等功效。 加上排...
食材：排骨、海鹽、黑豆、紅棗、蜜棗
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長豆煎蛋
🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳一個簡單又好吃的家常菜，只需要三樣食材，就可以快速完成。 而且，它無論是配飯或配粥都很好吃哦，連小孩都很會喜歡！
食材：長豆（去頭尾、切薄）、雞蛋、醬油、白胡椒、蒜頭（去皮切碎）、海鹽、油
