
囡囡們喜愛的薯仔牛肉碎
蟹殼內的禾這道菜材料簡單,省時又有營養,很得孩子歡心
食材:馬鈴薯、牛肉碎、韓式烤肉醬、水、生粉、上湯、蒜/蒜茸、芝蔴
這道菜材料簡單,省時又有營養,很得孩子歡心
食材:馬鈴薯、牛肉碎、韓式烤肉醬、水、生粉、上湯、蒜/蒜茸、芝蔴
食材:雞腿肉、粗粒蕃薯粉、五香粉、糖、蒜粉、胡椒粉、烏醋/淅醋、生抽、玫瑰露酒、蛋
好下飯的小菜
食材:豬肋排、鹽、生粉、薑、青蔥、韓式烤肉醬、柱侯醬、蠔油、冰糖、淅醋、麻油
食材:小型牛油果、雞蛋、岩鹽、黑胡椒
這款窩夫餅用Cuisinart Griddler 格仔餅配件製作,非常方便
食材:Costco 鬆餅粉、蛋、牛油溶液、凍水、油(任何液態油)
食材:中筋麵粉、牛奶、雞蛋、雞蛋、牛奶、芝麻、糖、雞尾腸、鹽、植物油、即溶酵母
這食譜是自製叉燒醃料的延伸 https://icook.tw/recipes/406402
食材:雞翼、叉燒醃料、蜜糖
一般叉燒當然梅頭製作, 不過我家小姐不愛吃肥肉和筋, 所以用豬里肌末端(Pork Loin End)來製作, 肉又瘦又嫩
食材:豬肉、蜜糖、油(起鑊用)、薑片、蒜瓣、生抽、魚露、水、片糖、冰糖、玫瑰露
食材:雞全髀、原味乳酪、雞蛋 (可選)、鹽、鹽、白胡椒粉、乾羅勒、雞粉、即磨黑椒、檸檬胡椒調味粉、麵粉
食材:牛絞肉、麻油、馬鈴薯、生抽、蕃茄、雞蛋、糖、鹽、香草、麵粉
食材:鯪魚肉、白蘿蔔、蝦皮、牛油果油、胡椒粉、蠔油、糖、水、蒜茸
食材:牛肋條、白蘿蔔、生抽、薑、蠔油、柱侯醬、粟粉、冰糖、水、水、枝竹
酸酸甜甜,小朋友喜歡的味道
食材:梅頭豬扒、甘筍、糖、洋蔥、生抽、茄汁、胡椒粉、黃糖、麻油、生抽、蛋、水
味道鹹鮮,好下飯
食材:豆腐、急凍有殼枝豆、蠔油、雪菜、黃糖、菜心、薑、料理酒、岩鹽、水、麻油
簡單易做
食材:火鍋豚肉片、露筍、楓樹糖漿、鰹魚汁、味醂
食材:梅頭豬肉、糖、生抽、蛋、胡椒粉、粟粉、甜酸醬、粟粉、罐頭菠蘿粒、芝麻油、車厘茄
皮脆肉香的烤雞
食材:雞上髀(連皮連骨)、檸檬胡椒調味粉、蜜糖
鬆脆的外層包裹著滿滿的蘑菇汁
食材:蘑菇、麵粉、白麵包、雞蛋、鹽、胡椒粉