
台味鹼甜糕
Kelly 's Kitchen食材:絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥、沙拉油、糯米粉、二砂糖、水、白胡椒粉、米酒、醬油
食材:絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥、沙拉油、糯米粉、二砂糖、水、白胡椒粉、米酒、醬油
這道小蛋糕做法超簡單,只要把材料一一加人拌勻,然後倒入小容器中再放入烤箱中烤就可以輕鬆完成。迷你小蛋糕讓人忍不住一口接一口。
食材:蛋白、糖、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、無塩奶油
最近喜歡上蔓越莓,這次運用玉米脆片跟蔓越莓做出這一道香脆可口的點心餅乾
食材:無塩奶油、二砂糖、全蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、原味玉米片、蔓越梅
運用健康的食材製造出香脆的手工餅乾,讓人吃的安心又不會覺得負擔
食材:無塩奶油、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、蔓越莓、杏仁片
這份食譜巧克力味非常濃郁,而且不會很甜,吃多了也不會膩,因為放了很多杏仁片,吃起來口感酥脆讓人忍不住一片接著一片吃
食材:無塩奶油、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、雞蛋、牛奶、杏仁片
一日之計在於晨,早餐當然要吃營養一點;早上早點起床動動手做做這份爆漿土司吧。
食材:土司、Cheddar cheese、蛋、蘑菇、火腿、奶油
南瓜是個營養豐富又健康的蔬果,多吃對身體好,做成QQ圓加入任何甜湯之中都很美味
食材:南瓜、樹薯粉、太白粉、橄欖油、太白粉(防沾黏)
這道點心需要烤的時間很久,但準備材料很快,可以趁烤它的時間做家務或是做些其他事
食材:土司、糖、牛奶、雞蛋、香蕉、葡萄乾、糖粉
這道點心是我的最愛,操作簡單只要將材料全部加入拌勻既可,我是參考莎莎手作幸福料理,我只是將糖少放了5g抹茶粉多了1g這樣我覺得比較...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、糖、溫牛奶
糯米真的是我的最愛,每次吃了都覺得心裏暖暖的,可能又開始想念台灣了
食材:長糯米、臘腸、香菇水、芋頭、蠔油、香菇、醬油、蝦米、米酒、乾干貝、五香粉、胡椒粉、水
筒仔米糕是我小時候最喜歡吃的台灣小吃,雖然現在身處澳洲一樣可以自己動手做,來滿足想吃的家鄉味
食材:長糯米、絞肉、蠔油、香菇、醬油、蝦米、米酒、紅蔥頭、胡椒粉、大蒜、五香粉、糖
自制海鮮焗烤飯料多味美,味道可媲美餐廳,大家一起動手做做看吧
食材:米、綜合海鮮、花椰菜、洋蔥、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、塩、高湯、莫札瑞拉起司絲
自己製作饅頭雖然要辛苦揉麵團,但是做出來的饅頭卻是超Q很有嚼勁,比外面賣用機器做的饅頭還要好吃
食材:紫薯泥、中筋麵粉、快速酵母粉、糖、牛奶、橄欖油
百吃不厭的蔥油餅總是會讓我想起兒時的回憶,自己動手做更衛生健康
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、熱水、冷水、塩、橄欖油、蔥、胡椒粉、香油
用新鮮的鮮蝦來煮這道又香又辣的粉絲煲
食材:鮮蝦、粉絲、蠔油、薑末、醬油、蔥末、米酒、小辣椒切末、糖、蒜末、烏醋、高湯、胡椒粉、花椒油
大人小孩都喜歡的零食,自己動手做又衛生又有成就感
食材:玉米片、甜苦巧克力70%、Dark 巧克力、杏仁片
忙的時候只要用李錦記麻婆豆腐醬,就可以輕鬆搞定超下飯的麻婆豆腐
食材:李錦記麻婆豆腐醬、絞肉、紅辣椒、蔥、米酒、李錦記花椒辣油、嫩豆腐
手工芋圓健康又好吃,無論是吃冰的還是熱的
食材:芋頭泥、蕃薯粉、蜂蜜、太白粉