鮪魚蛋炒櫛瓜
圈媽烹飪筆記方便、好吃，而且營養的快炒低醣料理 ⚑ 圈媽烹飪筆記FB粉專 https://facebook.com/oofoods/ ⚑「圈...
食材：鮪魚罐頭、櫛瓜、香蒜粒、雞蛋、胡椒粉、橄欖油、玫瑰鹽、辣椒粉
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泡菜雪花牛
圈媽烹飪筆記韓式泡菜是圈媽的心頭好，不論單吃、配菜、熱炒、煮湯⋯各有千秋。 在低醣飲食的時候，想吃重口味也會想到它。或是搭配比較富含脂肪的肉...
食材：雪花牛肉片、韓式泡菜、青蔥、醬油、香蒜粉、橄欖油
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氣泡西西里咖啡
圈媽烹飪筆記飲控的夏天，消暑飲料可以喝什麼？ 咖啡愛好者的話可以試試西西里咖啡☕️ 但當然是減醣無糖版本，喝起來更沒有負擔。 材料很簡單喔！...
食材：濃縮咖啡、氣泡水、檸檬汁、檸檬片、冰塊
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氣炸紙包蝦仁
圈媽烹飪筆記簡單、方便、快速的健康料理，不論是高蛋白飲食或是減醣、低醣飲食控制者都很適合。 只要十分鐘就能美味上桌。
食材：蝦仁、香蒜粒、胡椒粉、檸檬汁、米酒、醬油、蔥花
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雨來菇炒蛋
圈媽烹飪筆記雨來菇是藻類，含豐富的膳食纖維與礦物質，還有浪漫的別名，叫天使的眼淚。 又名上帝的眼淚、草木耳、地木耳、地皮菜、 情人的眼淚，是...
食材：乾雨來菇、雞蛋、玫瑰鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、鴻禧菇、橄欖油
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免醃低醣蜜汁雞腿
圈媽烹飪筆記醃肉料理是家庭常見菜色，但有時候就是沒耐性等想馬上吃啊～ 利用火候與有厚度較慢熟的肉類，我們就來個好好吃的速戰速決蜜汁腿排，等待...
食材：雞腿排、醬油、米酒、無糖味霖、飲用水、羅漢果糖、酪梨油
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培根炒花椰菜米·低醣炒飯·無蛋
圈媽烹飪筆記蛋荒的時候想吃炒飯，不妨改用比較重口味或是濃郁香氣的食材來彌補一下無蛋之憾。 例如今天要示範的低醣無米炒飯—「培根炒花椰菜米」 ...
食材：培根、白花椰菜、香蒜粒、紅蘿蔔、胡椒粉、青蔥、玫瑰鹽、橄欖油、辣椒片
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快速料理：電子鍋/電鍋番茄豬肉燉飯
圈媽烹飪筆記圈媽分享一個我在趕時間（或很懶惰）的時候投食圈圈的簡易快速料理——「電鍋番茄豬肉燉飯」 這道料理簡單到不嘗試會覺得對不起自己！ ...
食材：白米、豬肉片、紅蘿蔔、洋蔥、乾香菇、義大利麵紅醬、胡椒粉、鰹魚粉、飲用水
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鐵板蔥爆奶油豬
圈媽烹飪筆記去熱炒店時，每當鄰近桌的鐵板料理上菜，總不自覺用力吸氣～實在太香了！ 視線自動鎖定那盤菜，跟隨店員行走路線移動，直到盤子放上桌為...
食材：胛心肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、無鹽奶油、蒜頭、黑胡椒、番茄醬、辣椒、鹽、苦茶油
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炙燒骰子牛
圈媽烹飪筆記這次的料理很直白，不用複雜的花招跟調味，給味蕾簡單原始的體驗，真的這樣做就很好吃了～
食材：牛排肉、橄欖油、橄欖油、無水奶油、海鹽、黑胡椒
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多穀米排骨粥｜法國AGiM減醣舒肥電子鍋
圈媽烹飪筆記排骨粥是兒時記憶中的好滋味，利用電子鍋來煲粥，輕鬆不必顧爐火，所有食材都放進去，按下按鍵就可以等著享用了。 而且電子鍋自動保溫，越...
食材：多穀米、豬小排、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蕈菇類、鰹魚粉、玫瑰鹽、飲用水
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減醣鮭魚炊飯｜法國AGiM減醣舒肥電子鍋
圈媽烹飪筆記米飯愛好者也能使用減醣電子鍋完成降低37%醣質的好吃飯食。 這道鮭魚炊飯香噴噴又可口，大快朵頤也不擔心爆醣了。
食材：白米、去刺的鮭魚排、切碎的高麗菜、撥散的鴻禧菇、洋蔥末、蒜末、鰹魚粉、醬油、美乃滋
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舒肥孜然紅椒雞胸肉｜減醣舒肥電子鍋
圈媽烹飪筆記沒有真空機也能利用耐熱密封袋與水壓來真空食材。 再使用法國AGiM 減醣舒肥電子鍋，簡單調味後的舒肥雞胸就很好吃，不輸外面餐廳菜色。
食材：雞胸肉、紅椒粉、孜然粉
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蔭鳳梨苦瓜雞｜AGiM減醣舒肥電子鍋版
圈媽烹飪筆記利用電子鍋做料理是最輕鬆的方式，除了不必顧爐火，還能自動保溫，快來試試看。
食材：蔭鳳梨、蔭鳳梨湯汁、切塊土雞肉、苦瓜、乾香菇、枸杞、紅棗、飲用水
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蝦仁炒瓠瓜
圈媽烹飪筆記你有沒有過這種經驗？ 買了一顆瓠瓜，怎麼好像永遠吃不完？ 不然就是煮了一大鍋，家人不特別捧場⋯ 改用清炒的方式，加一些爆香配料來...
食材：瓠瓜、蝦仁、泡發香菇、紅蘿蔔、酪梨油、玫瑰鹽、胡椒粉
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鯛魚四季豆炊飯
圈媽烹飪筆記使用無刺鯛魚片，搭配各式新鮮蔬菜，輕鬆就能完成長輩跟小朋友都會額露的營養料理喔！ 讓小朋友不知不覺把菜吃光光，不再挑嘴。
食材：白米、藜麥、鰹魚粉、飲用水、醬油、泡香菇水、味霖、去刺鯛魚、鹽、四季豆、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇
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日式佃煮金針菇（壓力鍋料理）
圈媽烹飪筆記這道小菜香甜開胃，製作起來可密封冷藏一週做為常備菜。 圈媽使用赤藻醣醇取代砂糖，減醣更健康。
食材：金針菇、醬油、味霖、米酒、飲用水、赤藻醣醇、米醋
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剝皮辣椒軟骨湯（壓力鍋料理）
圈媽烹飪筆記豬軟骨需要久燉才能軟嫩，利用壓力鍋燉煮，可以縮短烹煮時間，而且湯頭、食材更入味。
食材：豬軟骨、排骨、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、杏鮑菇、乾香菇、乾燥枸杞、乾燥紅棗、鹽、飲用水
