烤藍莓起司蛋糕

食材:奶油乳酪、黃砂糖(可用細砂糖)、餅乾、酸奶油(sour cream)、奶油(融化前)、椰子汁(可換成檸檬汁)、香草精(可省略)、蛋、藍莓(冷凍或新鮮皆可)

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椰香奶油檸檬蛋糕

食材:奶油(放於室溫軟化)、糖粉、新鮮檸檬汁、椰子粉、椰漿Coconut Cream、粗玉米粉Polanta、泡打粉、檸檬皮碎末、中筋麵粉

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簡易紅燒牛腩

食材:牛腩、薑片、米酒、醬油、蠔油、冰糖、水、八角、月桂葉、桂皮

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蜜思嘉‬‎白酒‎(Moscato)馬芬

食材:牛奶、優格、植物油、白醋、蜜思嘉白酒、蛋、中筋麵粉、鹽、白砂糖、小蘇打粉

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烤箱版清爽風鹹酥雞

食材:去骨去皮的已切碎雞腿肉、蕃薯粉、新鮮蘿勒、鹽、白胡椒粉、希臘優格、醬油、米酒、蒜頭

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迷迭香地瓜條

食材:蕃薯、新鮮迷迭香、橄欖油、砂糖、鹽

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減糖減油蛋黃酥

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、溫水、糖粉、鹽、低筋麵粉、生蛋黃、牛奶、鹹蛋黃、米酒、豆沙

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隔夜披薩大改造-美味焗烤蛋派

食材:隔夜披薩、馬芝瑞拉起司碎、義大利綜合香草、胡椒粉、粗黑胡椒碎、鹽、蛋、洋蔥、蒜頭、牛奶

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爆米花巧克力核果餅乾

食材:奶油(於室溫放軟)、糖、蛋、香草精、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、爆米花(稍微切碎)、巧克力豆、核果(切成小碎塊)

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小圓麵包‧小餐包‧漢堡包

食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、二砂糖、橄欖油、水

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南瓜磅蛋糕

食材:生南瓜、中筋麵粉、砂糖、葡萄籽油、雞蛋、小蘇打粉、肉桂粉、鹽

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南瓜夏威夷果仁蛋糕

食材:南瓜泥、砂糖、葡萄籽油、蛋、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、夏威夷果仁碎

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