蔥油香金莎嫩豬排

by 小磨坊

大部分的燒烤僅著重於主食材的醃漬,但這道看似簡單,但其實需費點心思的菜色,則是將鹹蛋的鹹香炒出,所有的蔬菜略抓入味,所有食材包在一起...

食材:豬排、鹹蛋黃、蔥、薑、金針菇

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香草黑胡椒烤鮮蝦

by 小磨坊

燒烤加糖!這是第一次體驗到,除了新奇外,糖的甜味也會綜合食材的鹹香,除了口感上多了點顆粒的咀嚼感,味道也會變得不那麼純粹,反而多了一...

食材:草蝦、玉米筍、竹籤、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百搭香草、小磨坊玫瑰鹽、白砂糖

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香料烤雞肉佐蒜味油醋醬

by 小磨坊

燒烤後的雞腿肉釋放出滿滿的蒜香與黑胡椒香,單一食用的話,食材的尾韻會帶點胡椒香氣,如果搭配酸酸甜甜的蔬果與油醋醬一起食用,又能為這道...

食材:雞腿、美生菜、小磨坊蒜風味油、青蘋果、蘋果醋、筊白筍、黃檸檬、小磨坊玫瑰鹽、小番茄、蜂蜜、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊七味唐辛子、白砂糖、淡醬油、芥末籽醬

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【小磨坊】番茄莎莎天使細麵~野餐料理

by 小磨坊

在野餐中繽紛的餐點絕不可少,所以搭配上甜椒與花椰菜和番茄莎莎,簡直是野餐中的吸睛主角。而且在戶外野餐,涼爽的餐點不可少,可以讓大家飽...

食材:天使細麵、甜椒、鮮蝦、花椰菜、番茄、檸檬、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊百搭香草、蜂蜜

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【小磨坊】黑胡椒鮪魚雞蛋沙拉

by 小磨坊

可愛造型的雞蛋造型,在野餐現場除了美麗討喜之外,這道料理也很開胃,而且非常方便取用!蛋黃搭配鮪魚和美乃滋,加上爽口的小黃瓜丁和小磨坊...

食材:雞蛋、鮪魚、小黃瓜、美乃滋、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽

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【小磨坊】黑白雙色烤米棒~健康小點心

by 小磨坊

珍青鬆配飯已經很好吃了!沒想到將烤過的米棒塗上照燒醬再灑上香鬆,感覺很像日式的烤飯糰,讓人忍不住一口接一口。

食材:白飯、海苔片、起司片、小磨坊珍青鬆、日式照燒醬、美乃滋

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【小磨坊】日式炒麵餐包~野餐料理

by 小磨坊

台中逢甲有名的炒麵麵包,原來在家也能自己做,而且加入香鬆的炒麵麵包更好吃,每咬下一口,飄香而來的是珍青鬆的香氣,美味程度不輸逢甲的小...

食材:大亨堡麵包、紅蘿蔔、高麗菜、魚板、肉絲、方便麵、小磨坊吃飯珍青鬆、美乃滋

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【小磨坊】檸香白胡椒鹽焗五花~露營料理

by 小磨坊

檸檬中和了五花肉的油膩感,搭配鮮磨的白胡椒辛香氣味,去除了豬肉原本的腥臊味,加上淡淡的薄荷檸檬,吃起來份外香Q爽口,料理簡單十分適合...

食材:五花肉、檸檬、芝麻油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒

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【小磨坊】玫瑰鹽拌里雞

by 小磨坊

雞肉高蛋白低熱量,透過簡單的汆燙涼拌,現磨玫瑰鹽的調味,就是一道非常適合夏天的輕食料理。

食材:雞里肌肉、香菜、小磨坊玫塊鹽、醬油、辣椒醬

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【小磨坊】蔥香泰式打拋豬

by 小磨坊

泰式料理近年已成飲食新趨勢,豬肉末搭配微辣的鹹香配飯吃,讓人忍不住一口接著一口。

食材:豬絞肉、小蕃茄、辣椒、打拋葉、蒜末、小磨坊蔥風味油、糖、醬油、蠔油、魚露、檸檬汁

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【小磨坊】雙色花椰炒蛋

by 小磨坊

夾起一口菜放入嘴裡的瞬間,口腔充斥滿滿的胡椒辛香,並略帶一點蒜香味久久不散,炒蛋的軟嫩滑順平衡了蔬菜與蝦子的口感,咀嚼時有了更多層次感。

食材:白花椰菜、綠花椰菜、鴻喜菇、洋蔥絲、鮮蝦、蛋、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊日式唐辛子

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【小磨坊】西班牙海鮮燉飯

by 小磨坊

西班牙海鮮燉飯的重點在於米心要稍微有點硬硬的,米粒吸飽海鮮高湯的鮮甜,因海鮮本身就帶有一點鹹度,因此也能不加鹽巴調味,吃得清淡又健康...

食材:甜椒、小卷、蛤蠣、洋蔥碎、小蕃茄、蝦子、燉飯米、檸檬、新鮮羅勒葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊薑黃粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香葉、小磨坊洋香菜葉、鹽

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