
椒鹽魚塊
哈啾偶爾小酌,來點下酒菜吧
食材:魚片、蒜頭、青蔥、辣椒、胡椒粉
偶爾小酌,來點下酒菜吧
食材:魚片、蒜頭、青蔥、辣椒、胡椒粉
好下飯的一道菜 拌麵也很好吃!
食材:豬肉絲、蔥、白芝麻、醬油、甜麵醬、糖、水、醬油、米酒、太白粉
食材:牛肉絲、洋蔥、黑胡椒醬、醬油、鹽巴、水、香油、太白粉、米酒、醬油
來道家常小炒吧! 爽脆的空心菜配上軟嫩的牛肉絲,一入口就驚豔!
食材:空心菜、牛肉絲、蒜頭、太白粉、醬油、香油、米酒、醬油、沙茶醬、香油、鹽、水
炎炎夏日 來個無油煙料理吧 !
食材:鮮蚵、油條、蒜頭、蔥、蠔油、糖、酒、太白粉、米酒
這道避風塘炒蝦不是很正統 只有鹹 香 少了辣的部分,如果想要香辣的話胡椒粉可以加多一點,作法可能不是太正統,但是家庭料理只要大家吃...
食材:薑、蒜頭、辣椒、蔥、蝦子、太白粉、鹽、胡椒粉、豆酥醬、胡椒粉、鹽巴、麵包粉
這次的炸魚跟上次的炸魚塊不同的是這次是沾麵粉版本 這道料理曾陪伴過我許多低潮的時候,希望這道料理也可以帶給你們不同的感受,陪你們度...
食材:鯛魚、黑胡椒、鹽、地瓜粉、市售塔塔醬
有項研究指出 魚可以抗憂鬱,魚的油脂少又好入口,料理方式也簡單,快來動手這個酥脆的小菜吧
食材:鯛魚片、鹽巴、黑胡椒、蛋、酥炸粉、水
洋蔥好處多多 ,可是總吃膩洋蔥炒蛋 這次換個作法換個口味吧!
食材:磨菇、洋蔥、麵、甜麵醬、醬油、鹽、白芝麻
蛤蜊清炒有點無聊,加入了九層塔增加了濃郁的香味,喜歡的話也可以加入少許的醬油增添風味。
食材:蛤蜊、蒜頭、薑絲、米酒、水、九層塔、鹽
有時候想烤肉,但又不環保,材料不好準備善後也麻煩,只好善用家裡的烤箱來解饞!
食材:薑絲、米酒、蛤蜊、鮮味露(沒有可用醬油代替)、鹽巴
剛出爐就有著滿溢的白酒香 簡單烤箱出爐 無油健康料理 快一起動手做吧!
食材:鯛魚、白酒、胡椒粉、鹽巴、羅勒
記憶中家裡沒出現過炒米粉,在外面的炒米粉上面也有加了肉燥,雖然好吃但總不是自己喜歡的味道,最後終於試出自己喜歡的味道,也讓阿嬤愛上...
食材:乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、豬肉絲、蔥、米粉、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水
放在冰箱原本要準備用來炸豬排的里肌肉,一直遲遲沒有動他,當發現他時已經稍微失去原本的粉嫩顏色,趕緊用美極鮮味露來急救!
食材:里肌肉、美極鮮味露、黑胡椒、美極鮮味露、蜂蜜、薑泥、醬油
看著冰箱被我冷落的香菇越看越惹人心煩 想來想去還是跟著我最愛的洋蔥作伴去吧! 香菇的鮮味配著洋蔥的甜濃濃的鮮甜味阿..
食材:洋蔥、鮮香菇、鹽、醬油
某次看到了海苔煎餅,不禁手癢了,改良成塔香雞肉餅,有著淡淡的九層塔味。 超簡易食譜,你還能不心動嗎 !
食材:雞胸肉、鮮香菇、九層塔、紅蘿蔔、醬油、糖、米酒、胡椒粉、太白粉
看到草莓及煉奶,立馬想到草莓派,作法看似很多但只是說得比較詳細>_< 這次有改良正規的草莓派的作法及成分,把作法簡化更...
食材:牛奶、煉奶、玉米粉or太白粉、酥皮、草莓
半夜肚子餓時總想來點簡單易飽的食物 隨便攪拌一下就很好吃很可口 XD
食材:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、豬肉、蔥、冬粉、胡椒粉、醬油、香油