
黑白奶酪・豐年農場
豐年農場沒有情人節甜點必備的紅草莓,但有幽默的黑木耳與人見人愛的Oreo,搭配在一起,為單身的自己作一道美味能與朋友分享的黑白版情人節禮物!
食材:吉利丁片、黑木耳、白砂糖、蜂蜜、鮮奶油、鮮奶、Oreo餅乾
沒有情人節甜點必備的紅草莓,但有幽默的黑木耳與人見人愛的Oreo,搭配在一起,為單身的自己作一道美味能與朋友分享的黑白版情人節禮物!
食材:吉利丁片、黑木耳、白砂糖、蜂蜜、鮮奶油、鮮奶、Oreo餅乾
冬季限定的鮮菇湯+虎菇貢丸,試試看在廚房手工製作DIY!如沒有虎菇也能用杏鮑菇製作!
食材:珊瑚菇、肉漿、藍寶石菇、猴頭菇、虎菇、現成高湯、紅蔥酥、冬筍片、水、黑木耳、高麗菜芽
超簡單!用家裡的電子鍋就能煮出鮮美的柳松菇臘腸飯,健康無負擔。
食材:臘腸、柳松菇、白米
自己就能動手做的天然甜點,有機的黑木耳為主的甜羹,配上暖茶,長輩和小朋友皆宜,甜食控更別錯過。
食材:洋菜、黑木耳、麥芽糖、細砂糖、蜂蜜
100%有機黑木耳製成的手工果醬,黑木耳營養號稱鐵質之王。搭配法國麵包一起吃,也可以直接食用!
食材:黑木耳、紅冰糖
不用上高級餐廳,在家就能用新鮮的埔里香菇,做出精緻料理!風味極佳!
食材:埔里香菇、黑胡椒、豬絞肉、醬油、味醂、洋蔥、白醋、蒜末、鹽巴、米酒、青蔥、砂糖、橄欖油、香油、蛋白、太白粉
想來點不一樣的家常咖哩?試試看鮮美的杏鮑菇加上泰國綠咖哩的風味結合。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、椰奶、鮮奶、雞肉塊、泰國綠咖哩醬、杏鮑菇、綠豌豆、月桂葉、辣椒、薑黃、洋蔥
猴頭菇融入水餃內餡,作為猴年的好運開頭菜,做法很簡單,一起來學料理。
食材:水餃皮、肉漿餡、猴頭菇、香菜
具有奶油味的珊瑚菇有許多料理方式,如果你喜歡吃辣,一起來試試宮保式的烹調!
食材:珊瑚菇、乾辣椒、花椒
當季的虎紋蠔菇,口感滑嫩有彈性,搭配三杯干煸的方式,相當下飯,喜歡台菜的你不要錯過!
食材:虎紋蠔菇、薑片、蔥段、大蒜
過年圍爐時想要準備豐富營養的鍋物給家人,用『山當歸』與『雞肉』熬煮的湯頭,配上『當季鮮菇』,清爽又能吃的健康!
食材:山當歸、雞肉、當季鮮菇