蘿蔔糕新吃法
潔娜絲的小空間在潮州餐廳吃到的做法。 多一個小步驟，給家人一個驚艷！
食材：蘿蔔糕、蛋、蘿蔔乾（菜脯）、蔥，香菜、醬油膏
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<一分鐘變身> 花圈沙拉
潔娜絲的小空間只是簡單的擺設，讓平凡的沙拉變成大餐的 fu！
食材：711燻雞凱薩沙拉、小番茄
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草莓聖誕老人
潔娜絲的小空間簡單又可愛 應景一下！
食材：草莓、鮮奶油、芝麻、糖果
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感恩節火雞點心
潔娜絲的小空間感恩節到了 雖然沒辦法烤火雞 水果火雞也可以應景ㄛ
食材：不同種類的水果、土司、起司
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高麗菜捲
潔娜絲的小空間有菜有肉少油。一道菜就可以當一個主餐！也可當宴客菜，一定要試試。
食材：高麗菜、絞肉（牛，豬皆可）、洋蔥、月桂葉、鹽、胡椒、太白粉
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関東煮
潔娜絲的小空間天冷了～來鍋関東煮吧！ 最重要的是湯底和蘿蔔，其餘材料就看心情加吧！
食材：白蘿蔔、昆布、柴魚、「調味料」醬油、「調味料」米酒、「調味料」味霖、「調味料」糖、関東煮材料
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黃瓜鑲肉
潔娜絲的小空間食材簡單，做法簡單，失敗率低。 值得嘗試的好料理。
食材：大黃瓜、豬絞肉、乾香菇、高湯、鹽、香油、太白粉
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香味取勝 --- 牛肉麵
潔娜絲的小空間其實做牛肉麵並不難。 材料多了點，肉選好一點，就不容易失敗。 煮一鍋好湯，讓滿室充滿香味吧！
食材：牛腱肉、蔥、薑、蒜、紅蘿蔔、蕃茄、醬油、沙茶醬、糖（冰糖）、豆瓣醬、米酒、滷包
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迷你韭菜盒子
潔娜絲的小空間韭菜盒子各家做法不同，這個版本是一個天津朋友教我的，我再加上台灣人喜歡的粉絲，豆干。這個版本的最大不同處是韭菜沒先炒過，清甜的口感...
食材：韭菜、蝦仁、蝦皮、豆干、粉絲、蛋、水餃皮
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歐姆蛋咖哩 ＊豬排咖哩飯
潔娜絲的小空間單純煮了一大鍋咖哩，吃到第二天就膩了。 幾種小變化可以讓咖哩吃上好幾天ㄛ。 ＊歐姆蛋咖哩 ＊豬排咖哩飯 ＊綜合咖哩飯
食材：蛋、豬排、咖哩、油
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我家的咖哩飯
潔娜絲的小空間咖哩飯不難，就算是新手，第一次做也不容易失敗。各家口味不同，這次介紹的是我們家的最常吃的版本。簡單，好吃。
食材：雞腿肉、馬鈴薯（大）、紅蘿蔔（小）、洋蔥、咖哩塊、月桂葉
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日式炸豬排
潔娜絲的小空間看起來好像很麻煩，但是做兩次就上手了！炸豬排可當一道菜，也可加高麗菜絲變成豬排飯，加上咖喱飯更好吃。
食材：里肌肉、鹽、胡椒、麵粉、蛋、麵包粉
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普羅旺斯燉菜
潔娜絲的小空間料理鼠王的普羅旺斯燉菜，這次是用烤的喔～
食材：蕃茄、茄子、蘿蔔、節瓜 (綠，黃）、洋蔥、蕃茄糊罐頭（paste)、鹽、黑胡椒、月桂葉、巴西利、大蒜
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葡萄柚果凍
潔娜絲的小空間這個葡萄柚果凍，很像真的，很討喜。做法不難，一定要試試。
食材：葡萄柚、洋菜、水、糖
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老爸的火腿鹹鴨蛋
潔娜絲的小空間小時候，爸爸常作這道菜。長大後，是我們姐妹記憶的味蕾。 真的。好吃。
食材：鹹鴨蛋、火腿
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太極丼-- 含兩種特別炒蛋
潔娜絲的小空間聽起來或許有點不可思議，但不要懷疑，這道窮學生料理，真的值得一試。光吃炒蛋也好吃ㄛ。
食材：蛋、豌豆夾、日式美乃滋、醬油膏、白飯
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秘醬炒節瓜
潔娜絲的小空間每次端出這道菜，朋友就會問說，這是什麼醬？沒吃過，很搭ㄟ。 其實意外的簡單。 沒有節瓜，其它瓜類也適用。
食材：義大利節瓜、醬油、美乃滋
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燒肉捲
潔娜絲的小空間烤肉夾土司吃嗎？ 另一種夾法讓你的燒肉更受歡迎喔～
食材：土司、美乃滋、生菜、蕃茄、燒肉
