平常是個懶惰又挑食的人,但為了吃的健康,開始做菜。 每道菜都盡量秉持簡單、全食物的原則製作。
鮮甜海鮮粥

小煮婦

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食材:白飯、透抽、米酒、蝦米、白胡椒、菜脯米、鹽、梅花肉、油蔥、薑絲、吻仔魚、高麗菜

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薯餅堡

小煮婦

飽足感十足的薯餅堡,作法超級簡單!牽絲的起司夾在薯餅之間,一早起床吃到這樣的早餐真是幸福感爆表啊!! 更多手繪創意食譜 : http...

食材:薯餅、蛋、起司片、番茄醬

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零技術 水波蛋酪梨吐司

小煮婦

這道集美貌、營養、簡單於一身的料理怎麼可以不跟大家分享! 沒什麼技術門檻,營養成分又高,重點是拍起來hen美。只要五分鐘,五分鐘馬上...

食材:酪梨、蛋、檸檬汁、鹽、黑胡椒

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下酒菜 金沙杏鮑菇

小煮婦

金沙簡單來說就是把鹹蛋黃炒散,並均勻附著在食材的上面,看起來就好像金光閃閃的金沙。經過鹽水醃製的鴨蛋在油鍋裡大火快炒散發出來的香氣,...

食材:杏鮑菇、鹹蛋、蔥、辣椒、蒜頭

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手切紅糟滷肉飯

小煮婦

魯肉飯可說是台灣小吃的代表,各家魯肉飯的肉都不太一樣,有的帶點皮,也有帶點肥肉的,有些是純絞肉的肉燥飯。這次的紅糟肉魯肉飯也是採用有...

食材:五花肉、洋蔥、紅糟、醬油、素蠔油、冰糖、白胡椒、米酒、水

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馬鈴薯燉肉

小煮婦

馬鈴薯燉肉是日本的家常菜,是每個女生必學的一道菜。材料、步驟都很簡單,是到簡單卻相當下飯的料理。這道菜只要端上桌,當天煮的白飯都會吃...

食材:梅花肉塊、馬鈴薯、柴魚片、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、糖、青蔥、米酒、鹽

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深夜食堂 豚汁拉麵

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深夜食堂中的固定菜單豚汁定食,把飯換成麵條,做起來更簡單,但美味不變唷 更多手繪創意食譜 http://www.facebook.c...

食材:五花肉、玉米筍、高麗菜、洋蔥、海帶芽、味噌、拉麵、水

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金光閃閃 黃金拔絲地瓜

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拔絲地瓜閃亮亮的外表,甜蜜蜜的滋味,是一道充滿喜氣的甜點,相當適合過年期間端上桌。 更多手繪創意食譜: http://www.fa...

食材:地瓜、白糖、開水、麥芽糖、冰塊

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雲蛋風清 雲朵蛋

小煮婦

早餐除了荷包蛋、炒蛋以外,還可以試試夢幻的雲朵蛋唷!

食材:全蛋、鹽

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涼拌小魚豆腐

小煮婦

去某間拉麵店吃到的小菜,嚐起來味道很不錯,感覺也不太難,回家馬上就試做了! 更多創意食譜: http://www.faceboo...

食材:嫩豆腐、柴魚、吻仔魚、淡醬油、蔥花

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蚵仔煎

小煮婦

夜市美食蚵仔煎在家裡也可以輕鬆做唷!不敢吃蚵仔的,也可以把蚵仔換成蝦仁,做法一樣簡單。 這個食譜是偷懶的創意食譜,蚵仔煎完成後直接淋...

食材:鮮蚵、蛋、太白粉、地瓜粉、小白菜、水、鹽

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松板豬麻油紅薑黃麵線

小煮婦

[豐滿生技]試吃食譜 薑黃有一股特殊的味道,有些人會不太敢吃,特別用麻油的香味來綜合,煮麵的時候湯會有點黃黃的,這是天然無人工色素,...

食材:紅薑黃麵線、松阪豬、鴻禧菇、高麗菜、枸杞、薑、麻油

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