【小資女元氣充電】奇異果藍莓優格

馨~愛料理

炎熱夏天想要吃點冰品或甜品又怕熱量太高,這時候就來個奇異果藍莓優格吧~奇異果的多c高鈣跟多種營養素,除了能養顏美容更能抗老加上藍莓....

食材:金黃奇異果、藍莓、原味優葛、覆盆梅果醬

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【十分輕鬆料理DIY】桂冠起司海鮮土司盅

馨~愛料理

最近很流行的蜜糖土司我相信很多人都吃過,因此就想做成鹹的應該也很不錯吃,但太厚的吐司ㄧ人吃不完,所以就用一般厚片吐司取代,一人吃剛剛好喔

食材:桂冠輕鬆生活起司海鮮飯、蝦子、紫洋蔥絲、蒜片、蔥、厚片吐司、巴西利、起司粉、橄欖油

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美味雙醬~蔬菜.炸物的好搭檔

馨~愛料理

塔塔醬&蜂蜜芥茉醬~真是炸物跟蔬菜的好搭檔 我喜歡將塔塔醬搭炸魚塊或做三明治內餡或更簡單的蔬菜條 蜂蜜芥茉醬我喜歡拿來伴生菜沙拉...

食材:【塔塔醬】美乃滋、【塔塔醬】鮮奶油、【塔塔醬】酸黃瓜末、【塔塔醬】巴西里末、【塔塔醬】熟雞蛋、【塔塔醬】檸檬汁、【塔塔醬】洋蔥末可加可不加、【蜂蜜芥茉醬】美乃滋、【蜂蜜芥茉醬】法式芥末籽醬、【蜂蜜芥茉醬】美式芥末醬、【蜂蜜芥茉醬】蜂蜜、【蜂蜜芥茉醬】檸檬、各類蔬菜

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花生辣子雞丁

馨~愛料理

一般辣子雞丁都是用雞胸肉來炒,但我喜歡在超市買雞里肌肉條來炒,因為我覺得肉質較軟嫩,也較好處理,這裡我還特地加了花生,原因無他,就是愛吃

食材:雞里肌一盒、花生、辣椒、蒜頭、薑、蔥、【醃料】醬油、【醃料】水、【醃料】紹興酒、【醃料】太白粉、【醃料】糖、【醃料】鹽、【調味料】辣豆瓣醬、【調味料】糖、【調味料】水、太白粉水

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南瓜濃湯

馨~愛料理

到了南瓜盛產季節囉,南瓜可做的變化很多,可熱炒可做甜點,今天就來個西式南瓜濃湯~

食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、鮮奶油、鹽、黑胡椒、白胡椒、巴西利末、罐頭雞湯、厚片吐司

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【十分輕鬆料理DIY】越式米飯捲

馨~愛料理

桂冠輕鬆生活系列食品,跟許多具有異國風味的調味醬料都好搭喔,這次是使用泰式甜辣醬,微辣微甜好開胃,搭上越式薄餅,更多了清爽的感覺喔,...

食材:桂冠輕鬆生活蝦仁炒飯、洋蔥、紅蘿蔔、小洋菇、小黃瓜、蝦仁、蒜末、蔥、越式薄餅、蘿美生菜、葡萄乾、莎莎醬、橄欖油、岩鹽、黑胡椒、越式甜辣醬

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十分輕鬆料理DIY~義大利風炒麵麵包

馨~愛料理

很多年前曾在緯來日本節目-超級東西軍看到炒麵麵包料理,看起來很美味的樣子,一拿到桂冠食品所提供的食材,馬上迫不及待的來製作屬於自己的...

食材:桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵、711熱狗麵包、蘿美生菜、蕃茄、【爆香料】洋蔥、【爆香料】蒜末、【爆香料】迷迭香、【爆香料】九層塔、黑胡椒、義大利香料

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越式生春捲~愛吃什麼就包什麼

馨~愛料理

炎熱夏天,來一捲酸酸甜甜.又無負擔的生春捲,對於正在減肥的我正適合,裡面有各式蔬菜.香草.連蛋白質都有了,營養滿分.熱量又低.是炎熱...

食材:生春捲薄餅、魚露沾醬、【煮醬配料】蒜末辣椒末、【煮醬配料】檸檬、【煮醬配料】醋、【煮醬配料】糖、【煮醬配料】水、【春捲餡料】西生菜、【春捲餡料】蝦仁、【春捲餡料】里肌肉片、【春捲餡料】小黃瓜、【春捲餡料】豆芽菜、【春捲餡料】香菜、【春捲餡料】九層塔、【春捲餡料】蔥、【春捲餡料】花生

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黑巧克力焦糖布丁

馨~愛料理

繼上次黑醋栗鮮果奶酪朋友大愛後,又一力作巧克力焦糖布丁,在這裡我刻意用黑巧克力的微苦來中和焦糖布丁的甜膩一樣是輕鬆簡單就可完成喔

食材:布丁粉100g市售、焦糖粉30g市售、水、黑巧克力

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炒飯也可以很健康~多利魚炒糙米飯

馨~愛料理

一般人對炒飯的印象就是高油脂.高熱量,現在正在減肥的我,實在很想吃炒飯,所以就想出用橄欖油跟糙米飯搭配多種蔬菜,所炒出來的健康炒飯,...

食材:多利魚片、蒜末、洋蔥末、青椒、紅蘿蔔、蔥、鹽、醬油、橄欖油、隔夜糙米飯、蛋

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黑醋栗鮮果奶酪

馨~愛料理

自己再家做健康美味甜點,濃濃的奶香加上酸甜的水果滋味,就像戀愛的感覺,就算是新手主婦也能輕鬆完成喔

食材:鮮奶酪粉100g市售、鮮奶油or全脂鮮奶、水、黑醋栗果醬、奇異果、西瓜

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京醬肉絲

馨~愛料理

愛吃麵食的我,最近買了很多餅皮,忽然就想試著做京醬肉絲來搭配,之前曾在穆記吃過令我懷念不已的斤餅夾肉絲,爬文後發現有加番茄醬跟不加兩...

食材:豬里肌肉絲、小黃瓜絲、蔥絲、蒜末、【醃料】油、【醃料】醬油、【醃料】太白粉、【醃料】米酒、【醬料】甜麵醬、【醬料】蕃茄醬、【醬料】醬油、【醬料】糖、香油

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