虎虎⽣風叉燒包 feat.港式臘味飯
GREENIS 格麗思這次來挑戰從頭開始做叉燒包 原本以為做起來會很難 沒想到其實沒有想像中的難 做出來也是滿可愛的～❤️ 不論是從內餡、外⽪到最後...
食材：⽜奶、即溶酵⺟、叉燒⾁、細砂糖、⽔、白米、中筋麵粉、糖、臘肉、雞蛋、⽟米油、⽟米粉、⽔、主鍋、黃⾊、紅⾊、⿊⾊⾊粉、鹽、豬⾁、一字刀頭、蠔油、醬油、不鏽鋼蒸鍋組、醬油、糖、太⽩粉、鹽、油
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花捲饅頭｜韓式大醬湯｜剝皮辣椒雞
GREENIS 格麗思想要做出一桌好菜，面對眼花撩亂的各式廚電，不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機，這陣子使用【GREENIS 全方位智...
食材：中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、水、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、砂糖、辣椒末、蔥花、薑片、鹽、蒜末、沙拉油、太白粉、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、剝皮辣椒汁
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春筍燒肉
GREENIS 格麗思食材：五花肉、油、主鍋、竹筍、十字刀頭、鹽、醬油
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啤酒鴨
GREENIS 格麗思食材：鴨腿、醬油、主鍋、八角、十字刀頭、鹽、啤酒、糖、大蔥、薑、蒜頭
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木須肉
GREENIS 格麗思食材：豬肉片、胡蘿蔔、主鍋、木耳、十字刀頭、小黃瓜、鹽、醬油、澱粉、料酒、油、蔥
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麻辣小龍蝦
GREENIS 格麗思食材：小龍蝦、乾辣椒、主鍋、蒜、十字刀頭、薑、啤酒、大蔥、蠔油、料酒、豆瓣醬、香葉、醬油、花椒、洋蔥、八角、白糖、黑胡椒粉、油
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辣子雞丁
GREENIS 格麗思食材：去骨雞腿肉、鹽、主鍋、醬油、十字刀頭、花椒、糖、八角、乾辣椒、蔥、食用油
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醬鴨舌
GREENIS 格麗思食材：新鮮鴨舌、香葉、主鍋、草果、十字刀頭、醬油、薑、小茴香、蔥、花椒、水
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醬牛肉
GREENIS 格麗思食材：牛腱子、香葉、醬油、糖、米酒、八角、小米椒、水
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紅燒豬蹄
GREENIS 格麗思食材：豬蹄、水、主鍋、油、十字刀頭、醬油、薑、料酒、冰糖、八角、香葉
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紅燒肉
GREENIS 格麗思食材：五花肉、醬油、主鍋、小米椒、十字刀頭、八角、花椒、糖、蔥花
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板栗燒雞
GREENIS 格麗思食材：雞、板栗肉、主鍋、醬油、十字刀頭、糖、鹽、水、蔥花
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水煮牛肉
GREENIS 格麗思食材：牛肉、黃豆芽、主鍋、蒜頭、十字刀頭、花椒、油、料酒、乾紅辣椒、薑、辣椒油、辣豆瓣醬、鹽、水、玉米澱粉
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蛤蜊蒸蛋
GREENIS 格麗思食材：蛋、蔥、主鍋、花蛤、十字刀頭、料酒、不鏽鋼蒸鍋、鹽、蝴蝶棒、薑、醬油、水
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粉蒸排骨
GREENIS 格麗思食材：排骨、馬鈴薯塊、主鍋、紅薯塊、十字刀頭、米、不鏽鋼蒸鍋、八角、腐乳汁、鹽、白酒、蔥段、薑片、花椒、乾紅椒、醬油、蠔油、糖
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粉絲蒸扇貝
GREENIS 格麗思食材：扇貝、粉絲、主鍋、水、十字刀頭、小米椒、不鏽鋼蒸盤、料酒、醬油、蠔油、薑、蔥
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南瓜饅頭
GREENIS 格麗思食材：中筋麵粉、南瓜、主鍋、水、一字刀頭、酵母、糖、油
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清蒸鱸魚
GREENIS 格麗思食材：新鮮鱸魚、蒸魚豆豉、主鍋、醬油、十字刀頭、料酒、不鏽鋼蒸盤、白糖、澱粉、蔥、薑、鹽
