夏日蔬食料理｜一鍋三菜
GREENIS 格麗思天氣慢慢開始變得炎熱，今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理， 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮，輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、紅蘿蔔、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、馬鈴薯、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、醬油、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油
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雪菜炒肉絲
GREENIS 格麗思食材：豬肉絲、雪菜、主鍋、醬油、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、太白粉、油、新鮮紅辣椒、糖
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栗子燒鮮菇
GREENIS 格麗思食材：鮮香菇、栗子肉、主鍋、油、十字刀頭/炒菜刀頭、醬油、蠔油、冰糖、水
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爆炒腰花
GREENIS 格麗思食材：豬腰、白醋、主鍋、米酒、十字刀頭、醬油、網籃、蠔油、糖、薑、太白粉、大蒜、青椒、油
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豆角燒肉
GREENIS 格麗思食材：五花肉、扁豆角、主鍋、八角、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、油、鹽、醬油
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麻婆豆腐
GREENIS 格麗思食材：嫩豆腐、豬絞肉、主鍋、蠔油、十字刀頭、米酒、蝴蝶棒、醬油、豆瓣醬、蒜片、花椒、乾紅辣椒、鮮紅辣椒、油、白胡椒粉、鹽、蔥花、麻油
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蝦仁花椰菜
GREENIS 格麗思食材：花椰菜、蝦仁、主鍋、米酒、十字刀頭/炒菜刀頭、大蒜、油、白鬍椒粉、鹽
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乾煸四季豆
GREENIS 格麗思食材：乾辣椒、蒜、主鍋、八角、十字刀頭/炒菜刀頭、鹽、四季豆、油
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三杯小卷
GREENIS 格麗思食材：麻油、薑片、主鍋、蒜頭、十字刀頭、辣椒、蝴蝶棒、小卷、米酒、蠔油、糖、新鮮九層塔葉
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綠豆薏仁湯 feat.蒸地瓜、粉粿
GREENIS 格麗思可怕的夏日即將來了，天熱總少不了清涼解點心，來碗消暑的粉粿綠豆湯吧！尤其是粉粿，是小時候記憶中的古早味點心，獨特的Q彈口感總喜歡沾...
食材：樹薯粉、太白粉、綠豆薏仁、水、水、地瓜、山梔子、貳砂糖、主鍋、一字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組
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蒜苔肉絲
GREENIS 格麗思食材：蒜苔、豬肉絲、主鍋、薑、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、醬油、太白粉、食用油、鹽、糖
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辣炒鴨腸
GREENIS 格麗思食材：鴨腸、糯米椒、主鍋、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、醬油、冰糖粉、鹽、大蔥、蒜末、薑絲、油
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糯米椒炒豬肝
GREENIS 格麗思食材：豬肝、糯米椒、主鍋、大蔥、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、蒜片、啤酒、醬油、冰糖粉、鹽、白胡椒粉、豆瓣醬、辣椒、油
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炒米粉
GREENIS 格麗思食材：米粉、豬肉絲、主鍋、油/豬油、十字刀頭/炒菜刀頭、乾香菇、胡蘿蔔、高麗菜、醬油、烏醋、鹽、糖、白胡椒粉
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辣炒海瓜子
GREENIS 格麗思食材：花蛤、蒜、主鍋、薑絲、十字刀頭、油、網籃、辣椒油、辣椒、花椒粒、醬油、米酒、鹽、韭菜段
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韭菜炒鴨血
GREENIS 格麗思食材：鴨血、洋蔥、主鍋、韭菜、十字刀頭、油、蝴蝶棒、蒜瓣、薑絲、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、鹽
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四季豆煸肉末
GREENIS 格麗思食材：四季豆、豬肉、主鍋、蒜、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、榨菜、油、醬油
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清炒四季豆
GREENIS 格麗思食材：四季豆、油、主鍋、蒜、十字刀頭/炒菜刀頭、鹽、辣椒
