眼球三明治

by fellisia

今天是萬聖夜,來份眼球三明治吧!

食材:水煮蛋、藍莓、覆盆子果醬、麵包、生菜

  • 28
  • 1
  • 0
鹽蒸鮭魚佐檸檬小黃瓜優格

by fellisia

用清爽的料理讓過節大吃大喝的身體休息一下吧~

食材:鮭魚、小黃瓜碎、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖優格、九層塔、鹽、不甜的白酒

  • 119
  • 1
  • 0
胡蘿蔔法式吐司

by fellisia

利用胡蘿蔔天然的甜味與椰子油的香氣,給這道經典的法式吐司更健康的吃法吧!

食材:全麥麵包、雞蛋、牛奶、黑胡椒、胡蘿蔔、椰子油

  • 32
  • 1
  • 0
胡蘿蔔雞肉咖哩佐溫泉蛋

by fellisia

微涼的秋季最適合吃咖哩了!利用胡蘿蔔自然的甜味與半熟蛋濃純的質感,讓這道簡單料理變得溫潤可口,再上搭配地瓜與黑米藜麥,既健康又美味~

食材:雞絞肉、紅蘿蔔絲、洋蔥末、大蒜末、生薑末、印度咖哩粉、番茄糊、白胡椒粉、雞高湯、牛奶、麵粉、橄欖油、鹽、雞蛋、地瓜、黑米、藜麥

  • 74
  • 0
  • 0
薑汁紅酒洋梨蛋糕

by fellisia

閃耀如寶石般光澤的紅酒洋梨,以薑汁帶來屬於冬季的風味,在佳節時刻與親友共享這道溫暖的熱蛋糕吧! *食譜份量適合兩個六吋蛋糕模

食材:紅酒、黃砂糖、生薑、西洋梨、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、糖粉、榛果碎

  • 120
  • 0
  • 0
牛小排佐紅酒醬汁

by fellisia

酸甜濃郁的紅酒醬汁為油脂豐富的牛小排帶來平衡的口感,吃多了也不膩,令人回味無窮~

食材:[醬汁]紅酒、[醬汁]烏斯特醋、[醬汁]蕃茄醬、[醬汁]黃砂糖、牛小排、紅蘿蔔、馬鈴薯、珍珠洋蔥、橄欖油、鹽及胡椒

  • 162
  • 0
  • 0
溏心蛋佐玉米馬鈴薯泥

by fellisia

健康少油的奶蛋素蔬食料理也可以做得精緻可口喔!這道以絲滑般細緻的玉米馬鈴薯泥搭配上軟嫩的溏心蛋,奶油炒蘑菇與焦香松子,豐富多樣的滋味...

食材:雞蛋、甜玉米粒、馬鈴薯、乾燥黃蘑菇、烤過的松子、燙熟甜豆(裝飾用)、橄欖油、鹽及胡椒、奶油

  • 110
  • 0
  • 0
九層塔柚子葡萄沙拉

by fellisia

秋天才有的柚子,加入九層塔與葡萄做成爽口沙拉,享受當季食材帶來清香酸甜的滋味~

食材:柚子、無籽葡萄、橄欖油、蘿蔓生菜、柚子蜂蜜、九層塔葉末、白酒醋、檸檬皮絲、鹽及胡椒

  • 79
  • 0
  • 1
米蘭風味燉牛肉

by fellisia

微涼的初秋,一鍋溫暖的燉物最能滿足全家人的胃了! 與蔬菜一同熬煮的米蘭風味燉牛肉滋味清甜,不油膩的口感,無論搭配米飯或麵包都很適合喔~

食材:牛腱、鹽及胡椒、橄欖油、奶油、蒜末、紅蘿蔔丁、西洋芹丁、白酒、脫皮番茄罐、水、巴西里、帕馬森起司、乾燥月桂葉

  • 161
  • 0
  • 0
煎干貝佐番茄玉米濃湯

by fellisia

這道以甜玉米為基底,再融入微酸蕃茄滋味的香滑濃湯,在有聲寶ARKDAN數位全營養調理機的幫忙下,只要10分鐘就能輕鬆完成,家裡有果汁...

食材:脫皮番茄罐、甜玉米粒、大蒜、高湯、九層塔葉、鮮奶油、鹽及胡椒、生食用干貝、橄欖油

  • 136
  • 2
  • 0
柚子奇異果冰沙

by fellisia

雖然已是十月天,但秋老虎發威起來還是讓人熱得受不了,趁著有聲寶ARKDAN數位全營養調理機試用的機會,直接用冰凍柚子與奇異果打成冰沙...

食材:奇異果、柚子、細砂糖、檸檬皮絲、冰水

  • 186
  • 0
  • 0
五色蔬果汁

by fellisia

幸運獲得聲寶ARKDAN數位全營養調理機免費試用兩周的機會,立刻打了一杯蔬果汁,只要10秒鐘,果皮果核都不浪費,大大縮短了處理食材的...

食材:蘋果、紅蘿蔔、奇異果、小番茄、檸檬汁、水

  • 438
  • 1
  • 0