
聖誕樹曲奇
Crystal Chow聖誕臨近,係時候整啲簡單入門易上手的應節曲奇🍪簡單四種食材就搞掂啦☺️
食材:牛油(無鹽較佳)、麵粉(低筋較佳)、可可粉、低糖豆奶/高鈣奶、綠茶粉、裝修用糖粒、開心果醬、其他味道果醬
聖誕臨近,係時候整啲簡單入門易上手的應節曲奇🍪簡單四種食材就搞掂啦☺️
食材:牛油(無鹽較佳)、麵粉(低筋較佳)、可可粉、低糖豆奶/高鈣奶、綠茶粉、裝修用糖粒、開心果醬、其他味道果醬
簡單快捷看電影必須好吃的小食☺️
食材:無鹽牛油、黑朱古力、蛋、蜂蜜、淡奶油、堅果、糖粉、無鹽牛油、低筋麵粉、(可可粉/伯爵茶粉)
最近有朋友去旅行送了一大包肉鬆,正煩著如何是好,決定做一款輕鬆簡單好味的小食~ (坐等你們交作業☺️)
食材:無鹽牛油、低筋麵粉、糖粉/細砂糖、雞蛋、肉鬆、沙拉醬
做過幾款偏甜的包包,這次想整一款鹹的、流心的包包🤤 前面做麵團的步驟跟我之前做過的包包一樣,只是到了包餡有不同而已!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、糖、鹽、室温牛油、牛奶、水、芝士碎、玉米粒、午餐肉
提子愛好者必做!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、糖、鹽、室溫奶油、牛奶、水、雞蛋、提子乾、蜜糖
吞拿魚壽司就吃得多,吞拿魚包又吃過了嗎? 這個必須推薦!好吃!🤤
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、糖、鹽、室温牛油、牛奶、水、雞蛋、吞拿魚、玉米、沙律醬
香港人最愛-菠蘿包🤭 這是以一口價為食譜的標準,共可做出16個小菠蘿包😆
食材:高筋麵粉、糖、無鹽牛油、奶粉(可不加)、糖、酵母、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、水、奶粉(可不加)、蛋、泡打粉(可不加)、無鹽牛油、梳打粉(可不加)
蘋果批 2.0 其實是源於原創的蘋果批食譜,只是想到了新的包法,詳情可參考該食譜 https://icook.tw/recip...
食材:酥皮、急凍草莓、急凍藍莓、急凍菠蘿、糖、檸檬汁
家中有多出來的蔥,又想做些小吃,就成就了這個蔥油餅啦☺️
食材:蔥花、油、中筋麵粉、温水、鹽、芝麻
簡單的材料做出可愛可口的小食~
食材:糯米粉、可可粉、糖、雞蛋、牛奶、朱古力粒/脆脆
香甜的橙和牛油曲奇可以合奏出什麼來呢? 正是如此!
食材:香橙、牛油、低筋麵粉、雞蛋、糖
家中的香蕉太熟又吃不完,蜜糖又買多了,就把它們合併成蛋糕
食材:香蕉、糖(可不加)、蜜糖、低筋/中筋麵粉、合桃(可隨意加減)、牛油、雞蛋、奶
茲因近日台灣鳯梨滯銷,便幫忙買了幾個,除了當生果吃,做鳯梨批也是一個不錯的選擇~
食材:鳳梨(約半個)、牛油、糖、水、玉米澱粉、酥皮
基於上一次做蘋果批還多出了兩片酥皮,決定做埋簡單易上手的蝴蝶酥☺️
食材:酥皮、糖、肉桂粉(可以不加)、蜂蜜(可以不加)
我餓了😂🤤突然想吃蘋果批~~~
食材:蘋果、糖、無鹽牛油、檸檬汁、酥皮、蛋液
放假在家又想吃零食,就自己簡單動手起來😋
食材:牛油、綿花糖、奶粉、餅乾、果仁、果乾
想吃千層麵,但又不想出街買,便自己做起來!
食材:千層麵、午餐肉(本應用新鮮肉碎代替)、茄膏、急凍菜蔬、芝士
剛剛家中買了個氣炸鍋,又突然想吃披薩,便決定自制一個美味多芝味的專屬pizza! 🤤 焗爐也可以啊~只需轉200度20-30分鐘即可!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、100度/沸騰的熱水、蕃茄醬、mozzarella芝士碎、菠蘿粒、腸仔粒