一鍋到底番茄義大利麵(露營OK)
菲。Phyllis!只要一個鍋子、一罐番茄泥罐頭，就可以變出美味的意大利麵!
食材：意大利麵條、鮮奶 (可略)、蕃茄切塊罐頭、起司粉 (可略)、水、喜歡的食材(參備注)
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起司烤雞翅
菲。Phyllis!將調味料與雞翅抓一抓，放入190度烤箱，正反面各烤10分鐘，就輕鬆完成超美味ˋ主菜! 對了，當作宵夜、看球賽的下酒菜也都很棒喔^^
食材：雞翅、黑胡椒、香蒜粉、起司粉、糖
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【日式副菜】涼拌菜
菲。Phyllis!將可生吃的蔬菜，通通切成小塊丟在調理盆中，跟調味料拌一拌就完成了一道副菜!
食材：小黃瓜(切小塊)、番茄 (切小塊)、糖、醋、香油、醬油、白芝麻
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鮪魚抹醬
菲。Phyllis!加了小黃瓜和洋蔥的鮪魚抹醬，清爽中帶點 cream cheese的淡淡酸味，怎麼吃都不膩口，非常適合當作早餐麵包、午茶點心、派對小...
食材：cream cheese、水煮鮪魚罐頭、小黃瓜 (切丁)、洋蔥 (切丁)、芥末籽醬、美乃滋、黑胡椒
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萬能肉末 (露營OK)
菲。Phyllis!將絞肉翻炒變白後，倒入醬汁，不停切拌翻炒至醬汁收乾，大約10分鐘，萬用肉燥就完成了! 可以坐三色丼、拌燙青菜、放在冷豆腐上、還可以...
食材：豬絞肉、薑泥、米霖、醬油、糖
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蠔油雞肉煮 (露營OK)
菲。Phyllis!這道雞肉煮可以算是零廚藝料理，只要將雞肉微煎，倒入醬汁，小火煮10分鐘就完成了!
食材：去骨雞腿 (切條)、糖、酒、米霖、(素)蠔油、水
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鮭魚炒飯 (露營OK)
菲。Phyllis!鮭魚有豐富的蛋白質和OMEGA-3脂肪酸，煎起來香香很可口，當作和式早餐主角、捏成飯糰、或拿來炒飯都很讚!
食材：鮭魚、白飯、蒜片、蛋、蔥末、蒜末
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【日式副菜】塩昆布拌青椒
菲。Phyllis!傳統日式套餐會有一汁三菜，也就是一個主菜、兩個副菜、一個湯。主菜是主角，副菜的原則就是越容易準備越好! 像這道青椒小菜，不到5分鐘...
食材：青椒一個、香油、鹽昆布
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泡菜炒肉 (燒肉醬使用)
菲。Phyllis!只要三樣食材:肉片、泡菜、燒肉醬，只要十分鐘，就可以完成一道超下飯的主食!
食材：肉片、泡菜 (隨意)、香油、燒肉醬、蒜泥、薑泥、香油、醬油、米霖、糖、酒、豆瓣醬、韓國辣醬 (可省)、蜂蜜、芝麻
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甜甜圈
菲。Phyllis!這個台灣古早味甜點是許多大人的童年回憶，小孩也很愛，會作麵包的媽媽完全沒有問題，過麵包的媽媽就是把送進烤箱烤的階段換成淺油炸即可!...
食材：速發酵母或新鮮酵母、水+牛奶、高筋麵粉、鹽、糖、軟化的奶油
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咖哩焗烤飯
菲。Phyllis!香香濃濃的焗烤飯是小孩的最愛! 趁預熱烤箱時(10分鐘)，將飯和蔬菜以咖哩粉拌炒，鋪上莫札瑞拉起絲，送送入烤箱8~10分鐘就完成了...
食材：紅、黃椒 (切塊)、櫛瓜 (輪切)、絞肉、白飯、咖哩粉、起司粉、(四方)莫札瑞拉起司
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日式炸醬麵 (露營OK)
菲。Phyllis!炸醬麵是中國東北的地方美食，因為地緣關係，韓國與日本也有這道料理，只不過炸醬在各自國家，都有經過改良。韓國加了春醬、日本加了味噌，...
食材：麵條、豬絞肉、糖、洋蔥 (切丁)、(素)蠔油、蒜泥、味噌、薑泥、黑芝麻、小黃瓜(切絲)
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蜂蜜芥末雞丁 (露營OK)
菲。Phyllis!雞肉用芥末蜂蜜醬汁抓一抓，蒸煎5分鐘，和野菜們再拌炒一下，就是一道超美妹的主菜了!
食材：雞肉 (切大塊)、小型黃椒、紅椒 (切塊)、日式醬油、櫛瓜 (輪切)、芥末籽醬、片栗粉、蜂蜜
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青椒肉卷 (露營OK)
菲。Phyllis!煎肉卷真是超理想的主菜，將蔬菜包裹在肉片中煎一煎，裹上醬汁，就是一道理想的便當菜和主菜了!
食材：火鍋薄肉片、青椒 (切條)、醬油、低筋麵粉或片栗粉、米霖、酒、蒜泥
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【日式副菜】照燒馬鈴薯丁
菲。Phyllis!將馬鈴薯和紅蘿蘿蔔切丁，蒸、煮、或微波加熱至軟，放入照燒醬汁中煮3分鐘，就是一道營養的便當菜嚕!
食材：馬鈴薯 (切小丁)、紅蘿蔔 (切小丁)、醬油、糖、米霖
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薑汁炒肉鬆 (露營OK)
菲。Phyllis!將絞肉與醬汁在鍋中剁炒至醬汁收乾，就完成了拌飯、拌麵、拌豆腐都好吃的碎肉末了!
食材：絞肉、酒、醬油、米霖、糖、薑泥
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和風番茄冷麵 (露營OK)
菲。Phyllis!將番茄切末，與和風醬油拌入沖涼或冰鎮的麵中，就是一道清爽迅速的夏日冷麵了!
食材：麵條、和風醬油(3或4備濃縮)、番茄 (切末)
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鮪魚烏龍麵 (露營OK)
菲。Phyllis!將鮪魚醬調好，烏龍麵煮軟，兩個結合在一起，就完成一道超神速早餐了!
食材：烏龍麵、水煮蛋 (可略)、水煮鮪魚罐頭、燒海苔絲或片、美乃滋、小黃瓜或青蔥、白醋、醬油
