品靚上菜-香葱醬麵線
品靚上菜 PJ Cook一瓶香噴噴的香葱醬滿足我隨時肚子餓時的胃，加點青菜加顆蛋包，正餐點心隨時到位~ 蛋包製作小技巧: 用一個空杯倒入半杯冷水，將雞蛋打...
食材：麵線、青菜、雞蛋、香葱醬油葱酥醬、醬油膏
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品靚上菜-寶寶副食品-奶香洋芋糙米粥
品靚上菜 PJ Cook吃了一個半月的副食品，想來給寶寶試試馬鈴薯，但醫生說過馬鈴薯不好消化一次不要給太多，馬鈴薯泥可利用寶寶的配方奶來詷稀，不但有熟悉的...
食材：馬鈴薯、研磨器、薯泥、糙米粥、配方奶
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品靚上菜-氣炸鮭魚飯團
品靚上菜 PJ Cook吃剩的鮭魚和剩飯怎麼辦? 阿~來做個飯團吧，用氣炸鍋烤~喔~~~有鍋巴唷! 淋上些許的沙拉醬，好吃好吃!
食材：熟鮭魚、白飯、海苔拌飯料、沙拉醬、料亭和露和風醬油
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品靚上菜-氣炸鮭魚
品靚上菜 PJ Cook使用氣炸鍋漸漸使用出心得了，這回不用烤箱用氣炸鍋也是一樣美味，而且外酥內嫩，這點我認為而且油直接滴下去烤完直接就可以吃了，烤箱烤了...
食材：鮭魚、鹽
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「得意的一天橄欖油」蒜味塔香烤小雞腿
品靚上菜 PJ Cook橄欖油一直都是健康油品的代表之一，除了可以作成沾醬淋沙拉，我加了有台灣味的九層塔蒜頭辣椒作成醃料來醃肉品，經過攪打後的橄欖油的乳化...
食材：［醃料]得意的一天橄欖油、［醃料]鹽、［醃料]蒜頭、［醃料]辣椒、小雞腿雞趐的另一節
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品靚上菜-寶寶副食品-蘋果糙米粥
品靚上菜 PJ Cook在試過二次蘋果汁都沒問題後，我試著將粥來點變化，就是來個水果粥看看，使用八倍粥的濃度再加入一顆小蘋果丁一起煮，哇煮好後蘋果香氣好濃...
食材：糙米、水、小蘋果丁
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品靚上菜-【龜甲萬樂享醍醐味】梅香和風燉雞腿
品靚上菜 PJ Cook這道梅香和風燉雞腿，先是利用氣炸鍋預先將雞腿去了多餘的油質，再利用和風醬油和梅子的清香燉出清爽的不油膩又軟嫩的雞腿，和風醬油也不死...
食材：龜甲萬料亭和露、水、去骨雞腿大、洋葱、胡蘿蔔、陳梅烏梅
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品靚上菜-寶寶副食品-蘋果汁
品靚上菜 PJ Cook蘋果汁的製作也很簡單，不過這回我直接用熱開水對開一倍蘋果原汁就不加熱了，寶寶也沒有過敏反應，我試了一口沒很甜還有一點點蘋果的涉味，...
食材：蘋果、熱開水
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品靚上菜-寶寶副食品-雙色蔬菜粥
品靚上菜 PJ Cook胡蘿蔔試了幾天沒問題後為讓寶寶的副食品更豐富一點，也再次嘗試花椰菜，所以這次的副食品再加入花椰菜成了二款蔬菜的雙色蔬菜粥，寶寶很賞...
食材：糙米粥、胡蘿蔔泥、花椰菜泥
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品靚上菜-寶寶副食品-綠花椰菜泥
品靚上菜 PJ Cook曾看過報導綠花椰用蒸的比較不會流失養份，所以我用少許水加蓋上鍋蓋半蒸煮的方式又快速又不失養份喔~ 不用加水到蓋過所有的菜，水量只要...
食材：綠花椰菜、菜湯
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品靚上菜-寶寶副食品-胡蘿蔔泥粥
品靚上菜 PJ Cook首次試胡蘿蔔只調了1/3胡蘿蔔泥和2/3的糙米粥，不敢一次加太多，怕寶寶會反感，胡蘿蔔常是小孩排斥的蔬菜之一，果然吃第一口時表情怪...
食材：糙米粥、胡蘿蔔泥
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品靚上菜-寶寶副食品-胡蘿蔔泥
品靚上菜 PJ Cook這周給寶寶試的是胡蘿蔔，但含有胡蘿蔔素會有色素沉澱的問題，吃了之後皮膚會黃黃的，一次別吃太多，但別太擔心過幾天就消失啦~
食材：胡蘿蔔
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品靚上菜-寶寶副食品-水梨汁
品靚上菜 PJ Cook寶寶也可以喝果汁，不過要用開水1:1對開，降低甜度，水果加熱一下可以降低過敏性，但不須要先煮過水果，使用磨泥器先磨好再過濾出來後微...
食材：水梨、磨泥器、開水與果汁11
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品靚上菜-蒜泥白肉
品靚上菜 PJ Cook簡單的川燙豬五花再淋上嗆口又迷人的蒜泥，又濃郁又清爽的口感~什麼時候吃都對味
食材：五花肉、蒜泥末、醬油膏、香菜末
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品靚上菜-花生豬血糕
品靚上菜 PJ Cook在家簡單的做蒸豬血糕，快速又美味，下午茶宵夜餓了時候很快就可以填飽囉~
食材：花生粉、豬血糕、香菜、醬油膏、辣椒醬
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品靚上菜-寶寶副食品-地瓜泥粥
品靚上菜 PJ Cook試過糙米粥三天之後有試過花椰菜但身上起了小疹子，不確定是天氣熱造成的還是過敏所以停了幾天單單只吃粥，接著再讓寶寶試試新口味，地瓜泥...
食材：糙米粥、開水、地瓜
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品靚上菜-寶寶副食品-八倍粥(糙米)
品靚上菜 PJ Cook寶寶到了四個月就是開始嘗試副食品之旅了。食用副食品是要讓寶寶開始學始吞嚥及訓練口腔二側的肌肉運動，這對將來語言學語是很重要的基石，...
食材：糙米、水
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品靚上菜-塔香炒蜆仔
品靚上菜 PJ Cook蜆仔的煮法有很多，煮湯或用醃的，炒的話我最愛炒九層塔，其實作法就跟炒蛤仔海瓜子都一樣，香香辣辣的下飯又下酒XD
食材：蜆仔、九層塔、薑末、蒜末、辣椒末、酒、素蠔油醬油膏、黑醋
