
蔥油雞(油蔥雞)
Yunyun蔥油雞(油蔥雞)是一道以雞肉為主料,加入蔥油做成的傳統中國菜餚。蔥的香氣和雞肉的鮮甜味道相得益彰,口感鮮嫩,清爽解膩,是一道受大眾...
食材:去骨雞腿肉、蔥、米酒、油、市售現成油蔥酥、鹽、薑片、冰水
蔥油雞(油蔥雞)是一道以雞肉為主料,加入蔥油做成的傳統中國菜餚。蔥的香氣和雞肉的鮮甜味道相得益彰,口感鮮嫩,清爽解膩,是一道受大眾...
食材:去骨雞腿肉、蔥、米酒、油、市售現成油蔥酥、鹽、薑片、冰水
食材:雞胸肉、五香粉、鹽巴、醬油、米酒、胡椒粉、雞蛋、太白粉、地瓜粉(粗粒)、蒜末、油
夜市的傳統小吃 自己做
食材:雞爪、米酒、醬油、水、冰糖、蒜頭、薑片、滷包
傳統美食 古早味
食材:香菇、乾魷魚、鹽、豬肉、油、麻油、豆乾、米酒、長糯米、胡椒粉
九層塔是這道菜的靈魂一定要加
食材:蛤蜊、九層塔、烏醋、薑絲、醬油、蒜頭、鹽巴、米酒、水
這是一道傳統的客家湯
食材:福菜、鴨肉、筍干、薑絲、米酒、鹽巴
食材:中型草蝦仁、蛋、米酒、蔥段、鹽巴、蒜末、胡椒粉、辣椒、太白粉水
簡單又好吃的料理 冰冰的也適合夏天吃
食材:雞蛋、皮蛋、鹹蛋
食材:空心菜、鹹鴨蛋、鹽巴、米酒、水、蒜頭
可以加豆乾、蛋一起滷
食材:絞肉(瘦肉8:肥肉2)、脆瓜罐頭、鹽巴、洋蔥、水、蒜頭、香菇素蠔油、乾香菇
食材:大雞腿、蒜頭、蛤蜊、水、米酒
食材:筍片、肉絲、醬油、薑絲、鹽巴、米酒
咖哩可以任意的做出許多好吃的料理 營養又美味
食材:花椰菜、馬鈴薯、咖哩塊、二層肉、咖哩粉、米酒、鹽巴、醬油、薑片
食材:高麗菜、蔥段、蒜頭末、豆腐乳
食材:中華雞蛋豆腐、絞肉、鹽巴、鹹蛋、醬油、蔥花
食材:蕃茄、雞蛋、蔥花、蒜頭末、太白粉水、蕃茄醬、砂糖
食材:味增、中華豆腐、紫菜、蔥花