
氣炸蕾絲蛋捲
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌終於動手做美美的蕾絲蛋捲啦! 加入紅麴粉、巧克力粉做成三種顏色, 捲起來後再放進氣炸鍋烤就會酥酥脆脆的唷!😋 ----------...
食材:雞蛋、細砂糖(微甜)、無鹽奶油、低筋麵粉
終於動手做美美的蕾絲蛋捲啦! 加入紅麴粉、巧克力粉做成三種顏色, 捲起來後再放進氣炸鍋烤就會酥酥脆脆的唷!😋 ----------...
食材:雞蛋、細砂糖(微甜)、無鹽奶油、低筋麵粉
昨晚先把氣炸地瓜搗泥加入糯米粉, 至不黏手的狀態後捏成型放入冷藏備用, 隔天早上只要煎熟就完成啦! ------------- ...
食材:黃肉地瓜、紫薯地瓜、糯米粉
氣炸鍋做戚風蛋糕🍰 第一次就成功耶~~👏👏👏 口感綿密又好吃喔! ------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 ...
食材:6吋活動蛋糕模、氣炸鍋、蛋黃、電動打蛋器、玄米油、蛋白、橡膠刮刀、鮮奶、上白糖、低粉
利用冷凍庫的蔥油餅加入各種喜愛的配料,免揉麵皮也可以快速製作披薩。 ------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 ...
食材:蔥油餅、番茄肉醬或番茄醬、玉米粒、乳酪絲、水煮蛋、熟毛豆、玉米粒、炒軟的洋蔥絲、小番茄、鳳梨片、青椒、火腿片
簡單又美味的香蕉料理, 10分鐘快速完成,可以當作早餐或點心, 一上桌就被孩子吃光光! 也可以跟孩子一起動手DIY唷! -----...
食材:香蕉、吐司、鮮奶、雞蛋、煉乳或蜂蜜
外酥內Q的蔥油餅,自己做不難,當作早餐或是消夜都很方便。 ------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 http...
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、鹽巴、蔥花、白芝麻、彩色胡椒粒、玄米油
消滅冰箱的草莓跟冷凍吐司 來製作孩子很喜歡的吐司布丁吧!🍮 ------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 htt...
食材:雞蛋、鮮奶、細砂糖、吐司、草莓、葡萄乾、香蕉
最近天氣忽冷忽熱,感冒流感又很盛行, 趕快燉一鍋熱呼呼的洋蔥雞湯, 給家人補補身子增強抵抗力 ------------- FB:...
食材:切塊雞肉、蒜瓣、薑片、洋蔥、紅蘿蔔、杏包菇、水、蔥花
這次來煮這道台灣的傳統美食-手切滷肉, 最耗工的地方就是切肉這部份了! 在經過長時間的燉煮出膠質, 鹹香的滋味非常下飯, 常常不知...
食材:帶皮五花肉、薄鹽醬油(我用兩種牌子)、上白糖、米酒、紅蔥酥、八角、水煮蛋、蒜末
昨天開心的帶孩子去採草莓, 今天就決定來製作草莓大福, 來挑戰造型大福, 選擇了孩子喜歡的卡通人物:麵包超人 ----------...
食材:糯米粉、細砂糖、現成紅豆餡、水、中顆草莓、南瓜粉(調色用)、日本太白粉或是玉米粉、紅麴粉、竹炭粉
古早味的高麗菜飯又來囉! 這次搭配自製的油蔥酥,香味十足。 有菜有肉有澱粉,不但簡單又美味,立馬就被掃盤。✌️ ---------...
食材:乾香菇、豬肉絲、香菇素蠔油、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、自製油蔥酥、白米、水或高湯、蔥花
🎄聖誕節快樂🎄 孩子點餐的的造型饅頭🎅 很應景的老公公來囉! -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 ...
食材:中筋麵粉、鮮奶、細砂糖、玄米油、速發乾酵母粉、竹炭粉、南瓜粉或薑黃粉、紅麴粉
天氣轉冷的時候就會想煮麻油料理, 尤其是用麻油煎的荷包蛋更是好吃! 這次利用COSTCO買松阪豬肉,搭配麻油料理, 好喜歡松阪豬脆...
食材:松阪豬肉、麻油&玄米油、鴻喜菇、高麗菜、老薑、枸杞、鹽、糖
本來有準備麵粉,但打成泥後發現不用加粉好像也可以,就實驗看看直接下鍋煎,還好有成功 整體口感偏軟,簡單的芋頭香氣,很適合給寶寶吃 ...
食材:蒸熟的芋頭、鮮奶、細砂糖、雞蛋
煎到金黃酥脆的雞肉香氣十足, 切塊時刀子落下的聲音,一聽就知道好吃 只要抓住幾個訣竅,免加粉也可以輕鬆煎出酥脆的雞腿排唷! ---...
食材:無骨雞腿排、海鹽、黑胡椒粒、義大利香料、紅椒粉
去水果攤時看到甜橙🍊, 就想要做這道甜點自己吃, 花了四天的時間終於完成了✅ 晶瑩剔透的切面大大的成就感! -----------...
食材:甜橙 (這次我做6顆)、細砂糖
現在是芋頭跟高麗菜的產季, 把兩者加再一起做成營養的炊飯,再搭配一碗熱熱的湯!吃完大滿足~😁 -------------- FB...
食材:乾香菇、豬肉絲、高麗菜、芋頭、紅蘿蔔丁、蒜頭或紅蔥頭、白米、香菇水、蝦皮、蔥花、醬油、鹽
芋頭的季節到了! 準備了飯後點心-QQ芋頭球 濃郁的芋頭香氣加上外脆內軟的口感, 一出爐就搶著吃光光了! ------------...
食材:芋頭切塊、樹薯粉、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶