Molly Lin

[韓國料理]辣炒年糕

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多次旅遊韓國的時候，吃過一次又一次的正宗炒年糕，回國總回味那個曾經的味道，最近剛好認識韓國來台灣的學生就請教韓國辣炒年糕口味調配，...

食材：韓式條狀年糕、甜不辣、洋蔥、高麗菜、水、小魚乾、韓國辣椒醬、糖、韓式冬粉、蛋

[日式料理]和風玉子半月燒

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買了小鍋子，來試試看玉子燒，可惜太貪心，把玉子燒煮太厚，只好變成半月燒^^

食材：雞蛋、鹽巴、起司片、糖、青蔥、洋蔥、醬油

[牛排料理]玫瑰鹽蒜片沙朗牛排

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親戚送了幾片高檔牛排，原味的吃法最可以吃出牛排的美味。加點玫瑰鹽及炸蒜片，真的是美味佳餚

食材：沙朗牛排、炸蒜片、玫瑰鹽、奶油

[下酒菜料理]蜜汁雙腰小魚乾(腰果+杏仁果)

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吃過日本料理店的蜜汁核桃小魚乾，總是念念不忘那香酥甜的滋味，網路爬文之後發現，小魚乾的含鈣量完全就是牛奶的N倍 所以興起做小魚乾相...

食材：小魚乾、蒜頭、腰果杏仁果、醬油、砂糖、水、蜂蜜

《快速甜點料理》超簡易杏仁豆腐

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看了《阿基師偷吃步》超簡易杏仁豆腐，家中還有一大包的杏仁，所以磨成粉來當食材，趕緊馬上就給他試做下去

食材：水、市售愛玉凍、甜味杏仁粉、蜂蜜

[穀盛綠咖哩]山藥雙寶咖哩燴飯(雞腿+豬肉)

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綠咖哩口味特色：以日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味的榖盛速食綠咖哩，係由香茅、萊姆葉、南薑、白胡椒、綠辣椒、胡...

食材：山藥、紅蘿蔔、穀盛綠咖哩、洋蔥1個、雞腿肉、豬肉、牛奶

[快速料理]肉絲炒時蔬

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一人的料理 有肉有菜搭配白飯就是快速的一餐

食材：肉絲、鵝白菜、鹽巴、蒜頭、米酒、橄欖油

[年菜料理]甜豆芹菜炒透抽圈

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年菜海鮮料理

食材：透抽、甜豆莢、西洋芹菜、蒜片、辣椒、米酒、鹽巴、紅蘿蔔片

[年菜-菜尾]微笑蛋皮什錦炒飯-亨氏100%純天然蕃茄醬

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菜尾的新改造，充分利用可以達到不浪費之原則

食材：白飯、蛋、菜尾食材、亨氏100%純天然蕃茄醬

[年菜-魚料理]乾煎鮭魚片

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過年的年菜之ㄧ

食材：鮭魚片、薑片、米酒、鹽巴、油

[威寶麵包機]湯種鮮奶麵包

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家中有台威寶麵包機BM-1129，簡單的不沾鍋材質內鍋和攪拌片，還附送了量杯跟量匙（有茶匙跟湯匙兩邊）決定開始我的自製吐司的旅程，...

食材：高筋麵粉、100度熱水、鮮奶、鹽、奶油、糖、高筋麵粉、酵母粉

[威寶麵包機]紅蘿蔔吐司

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家中有台威寶麵包機BM-1129，簡單的不沾鍋材質內鍋和攪拌片，還附送了量杯跟量匙（有茶匙跟湯匙兩邊）決定開始我的自製吐司的旅程，...

食材：牛奶、紅蘿蔔絲、無鹽奶油、鹽、糖、高筋麵粉、酵母粉

[水果料理]芒果青

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電影院外的水果攤或是各大夜市水果攤上賣的醃青芒果價位實在是非常貴鬆鬆，最近經過水果攤看到還有人在賣新鮮的芒果青，趕緊買些來製做，滿...

食材：青芒果、砂糖、梅子粉或梅子或甘草粉、鹽巴殺菁可用可不用

【花式調酒飲料】氣泡CHOYA蝶矢梅酒

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梅酒冬天時可以熱熱的喝，夏天時就可以變出更多種的冷飲口味。最常見到就是日式居酒屋的梅酒沙瓦，常常一杯就要價百元，在家製作卻是便宜又大碗ㄚ

食材：梅酒、蘋果西打、冰塊

【蒟蒻素料理】蒟蒻偽生魚片

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吃素的朋友越來越多，所以素食餐廳也越來越容易有機會去品嚐，最近吃的一道菜讓我想減肥的時候就會想到它，簡單又方便快速，吃起來清爽 、...

食材：蒟蒻條、柴魚醬油、芥末、白蘿蔔絲

【草莓就愛鷹牌煉奶】巧克力草莓【情人節自製料理】

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【鷹牌煉奶-聰明開口】:450公克/罐 產品特色 ★歐洲原裝進口 ★100%優質牛奶製成 ★聰明開口設計，擠壓不回...

食材：草莓、黑巧克力片、鷹牌煉奶

【草莓就愛鷹牌煉奶】年糕草莓串

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【鷹牌煉奶-聰明開口】:450公克/罐 產品特色 ★歐洲原裝進口 ★100%優質牛奶製成 ★聰明開口設計，擠壓不回沾 ★每罐鈣質含...

食材：鷹牌煉奶、草莓切片、年糕

【快速料理】【阿華田就愛鷹牌煉奶】

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現在喝咖啡時，都會加入煉奶代替奶精，喝阿華田時，我也會加入些許的煉奶來帶點甜味，鷹牌的煉奶在夏天可是我吃水果剉冰時候的最佳良伴，以...

食材：阿華田、鷹牌煉奶、熱水