
麻油雞飯-豆油伯金美好醬油
豆油伯媽媽說:「麻油雞飯是一年四季都可以拿來燉補的好料理」,只要依照麻油和酒的比例在不同季節做調整,都可以為你養精蓄銳!其實,夏天常常曬...
食材:去骨雞腿、黑麻油、老薑片、香菇、米酒、白米、豆油伯醬油、水
媽媽說:「麻油雞飯是一年四季都可以拿來燉補的好料理」,只要依照麻油和酒的比例在不同季節做調整,都可以為你養精蓄銳!其實,夏天常常曬...
食材:去骨雞腿、黑麻油、老薑片、香菇、米酒、白米、豆油伯醬油、水
嚴選豬五花肉,肥瘦適中,用醬油和調味料醃製一天, 再用烤箱將肉烤得酥酥脆脆,經典下酒菜再添一道!
食材:蒜碎、黑胡椒碎、五香粉、米酒、金美好醬油、砂糖、豬五花肉、薑末、檸檬汁、白醋
便當菜和下酒菜必食的蒼蠅頭 官網連結:https://www.mitdub.com/club/blog/detail/82
食材:豬絞肉、五香豆干丁、蒜末、薑末、辣椒碎、韭菜花、黑豆豉、甘田醬油、紹興酒
日式炸雞無論冷的或熱的都非常美味,可說是日本人首選的便當菜呢! 跟台灣不同的是,日式唐揚雞較少有特殊口味可以選擇,炸好後不會再撒調...
食材:去骨雞腿切塊、嫩薑片、中筋麵粉、蔥段、豆油伯甘田醬油、高麗菜切細絲、豆油伯金桂醬油、蛋白、米酒、太白粉、美乃滋
好吃Q彈有飽足感的獨特風味
食材:牛肉片、洋蔥、金美滿醬油、蒜頭、米酒、粄條、太白粉、蔥段、橄欖油、韭黃、辣椒、白芝麻
用最簡單的方式教大家包肉粽,今年嚐嚐我們自己做的粽子吧
食材:乾香菇、瘦肉絲、橄欖油、蝦米(金鉤蝦)、紅蔥頭、碎菜脯、缸底醬油、長糯米、米酒、大孟宗竹葉、水、藺草或水繩、白胡椒粉
銅鑼燒是兩個圓盤狀的烤餅,裹上餡料,從最經典的紅豆泥,到現在各式各樣的餡料,每次站在店家前面,就會出現嚴重的選擇性障礙。 假日,...
食材:雞蛋、蜂蜜、低筋麵粉、砂糖、小蘇打粉、蒸熟的紅豆、豆油伯甘田醬油、奶油、水、砂糖
冬瓜和蜂蜜的巧妙搭配之下,可以讓魚肉產生什麼樣的美味呢?
食材:鹹冬瓜碎、桂花蜜、豆油伯甘田醬油、嫩薑末、米酒、蔥段、海魚切塊、蔥花
虱目魚普遍拿來煮魚湯、粥、或以乾煎的方式料理,用薄鹽的甘田醬油醬燒出虱目魚的肥美鮮嫩,這一道老饕等級的醬燒虱目魚,讓我們試試看不同...
食材:虱目魚肚、薑絲、橄欖油、蔥白絲、豆油伯甘田醬油、辣椒絲、冰糖、水
鐵板豆腐的迷人之處,就是很怕燙嘴,但又很想立刻吃的躊躇感 看著還在冒煙的鐵板豆腐,微焦金黃色的表面,柔嫩入味的風味,濃郁醬汁的香...
食材:板豆腐、豬絞肉、金美滿醬油、蒜末、胡椒粉、香菇、太白粉水、紅蘿蔔、竹筍、青椒
番茄切塊,放到調理機裡打碎,鋪到烤酥的長棍上,簡單調味後淋巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油
食材:法國長棍、番茄、巴狄尼絲橄欖油、鹽
我始終覺得,蛋料理需要心裡有滿滿的愛才能做得好。 我準備學做西班牙烘蛋時,心裡頭暖暖的,備上最好的橄欖油,料理台後方桌上擺了全家合...
食材:蛋、馬鈴薯、橄欖油、鹽
抿一口蜜戀白千層蜂蜜,輕微的花香裡,帶著焦糖牛奶的甜蜜,口中的滋味似乎閃爍著樹林裡的陽光!
食材:苦瓜、鹽、蜂蜜、梅子、檸檬皮
說到夏天的瓜,西瓜、冬瓜、絲瓜,當然還少不了可愛的小黃瓜。 常在電視上看到愛美的女生,用小黃瓜片敷眼,敷完,再把小黃瓜片放進嘴裡...
食材:小黃瓜、蜂蜜、鹽、檸檬皮、梅子